Цена на свинину выросла на 200%, она стала самой дорогой в мире: Министерство сельского хозяйства выпустило срочное распоряжение

Столкнувшись с ситуацией, когда цены на свинину выросли на 200% по сравнению с 2017 годом и страна стала страной с самыми высокими ценами на свинину в мире, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD) выпустило срочное распоряжение с просьбой к провинциям собрать статистические данные и принять меры для срочной стабилизации поставок свинины.

В срочном сообщении, разосланном в провинции и города по всей стране за подписью заместителя министра сельского хозяйства и развития села Ха Ван Туана, говорится, что рынок и животноводческая отрасль находятся на пути восстановления и хорошего развития, однако нынешние высокие цены на живых свиней и сложная ситуация существенно повлияли на индекс потребительских цен (ИПЦ), и в то же время неизбежен потенциальный риск нарушения баланса в свиноводческой отрасли в ближайшем будущем.

Столкнувшись со стремительным ростом цен на свинину, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов только что выпустило срочный депеш с просьбой к провинциям стабилизировать поставки свинины.

Что касается внутренней цены на свинину, то она в настоящее время одна из самых высоких в регионе и полностью контролируется внутренним рынком и фермерами. В частности, цены на свинину выше в сельской местности, на блошиных рынках и на небольших бойнях. Причина в том, что мясники в этом регионе не имеют доступа к фермам и предприятиям, являющимся основными поставщиками свинины, что привело к росту цен на местную свинину во многих местах, что создало рыночную психологию дефицита свинины и привело к росту цен на свинину по всей стране.

В связи с вышеизложенной ситуацией Министерство сельского хозяйства и развития села просит Председателя Народного комитета провинции поручить местным органам власти в срочном порядке собрать статистические данные о текущем размере свиноматочного стада и поголовье свиней, ожидаемом производстве свинины за каждый месяц с настоящего момента по февраль 2019 года, сравнить с аналогичным периодом 2017 года и направить срочный отчет в Департамент животноводства до 2 августа 2018 года для обобщения и представления правительству.

Кроме того, необходимо регулярно и в полном объеме информировать о рыночных ценах и поставках свинины; проводить информационно-пропагандистскую работу, чтобы фермеры и торговцы знали и несли ответственность за стабилизацию рынка, животноводческой отрасли в целом и свиноводства в частности. Соответственно, не допускайте превышения цен на свинину порога в 50 000 донгов за кг, экспортируйте свиней нужного возраста и объёма, не занимайтесь спекуляциями и не запасайте товар в ожидании роста цен, и ни в коем случае не позволяйте крупным животноводческим предприятиям в регионе манипулировать ценами.

В частности, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов в официальном сообщении также призвало провинции принять меры по стабилизации цен на свинину. В частности, потребителям было рекомендовано изменить структуру потребления продуктов питания, чтобы она соответствовала отечественным запасам, поскольку в настоящее время производство мяса птицы и яичной продукции, особенно кур и уток свободного выгула, достаточно велико, они отличаются высоким качеством и доступными ценами.

Кроме того, необходимо тщательно проверять и своевременно принимать меры по профилактике заболеваний, особенно в отношении вакцинации свиноматок в регионе, поскольку в 2017 году, когда цены на свиней были самыми низкими, фермеры не уделяли должного внимания вакцинации. Необходимо создать максимально благоприятные условия для оборота скота и птицы, особенно свинины, в регионе. Необходимо рекомендовать и предлагать решения для стабилизации рынка и устойчивого и эффективного развития свиноводческой отрасли.

По данным VietNamNet, во многих северных провинциях, таких как Ханой, Ханам, Ниньбинь и Хайзыонг, цена на живых свиней на убой выросла до 54 000–56 000 донгов за кг. В пиковый период в некоторых районах Хатиня цена на живых свиней на убой достигала 58 000 донгов за кг.

Ранее, по данным Департамента переработки сельскохозяйственной продукции и развития рынка Министерства сельского хозяйства и развития села, цены на живых свиней на убой по всей стране резко выросли. По сравнению с 2017 годом текущая цена на живых свиней выросла на 200%.

Исполняющий обязанности директора Департамента животноводства также признался VietNamNet, что цены на живых свиней по всей стране растут. При нынешнем уровне цен на живых свиней на убой во Вьетнаме самая высокая цена на свинину в мире.

Ранее, в 2017 году, цены на свинину достигли рекордно низкого уровня, в некоторых местах достигая чуть более 20 000 донгов за кг. Цена, достигшая дна, а затем поднявшаяся до рекордно высокого уровня в мире, также является беспрецедентной ситуацией. В настоящее время фермерам очень выгодно содержать свои стада.