Цены на корм для креветок продолжают расти, фермеры находят способы справиться с этим

С начала 2023 года цены на корм для креветок повышались дважды. Фото: CSCC

С начала 2023 года и по настоящее время,цена корма для креветокБыло отмечено два повышения цен, от 1000 до 2000 донгов/кг. В частности, компания Nutreco International Co., Ltd. (Вьетнам) скорректировала отпускную цену на корм для креветок на 1500 донгов/кг; компания GROWMAX Aquatic Feed Co., Ltd. установила новую отпускную цену на корм для креветок в размере 1500 донгов/кг и увеличила цену на отдельные виды продукции на 800 донгов/кг; компания Uni-President Vietnam Co., Ltd. также скорректировала цену на корм для креветок на 1200 донгов/кг; компания Grobest скорректировала цену на корм на 1000 донгов/кг; компания Thang Long Biotechnology Co., Ltd. скорректировала отпускную цену на корм для креветок до 1200 донгов/кг по сравнению с предыдущей.

Объясняя причину роста цен, компании заявили, что увеличилось потребление сырья для производства кормов для креветок, такого как соевый шрот, лецитин (добавка), жир пресноводных рыб, куриная мука, чипсы из маниоки, цельные рисовые отруби и т. д.; возросшие логистические расходы повлияли на стоимость кормов для аквакультуры. Стоимость кормов для креветок росла одновременно и непрерывно, что создало для фермеров, выращивающих креветок, множество трудностей.

Стоимость кормов составляет 50–60% от стоимости коммерческой креветки. Фото: Тхань Фук

Семья г-на Чан Ань Транга в деревне Хонг Фонг, коммуна Ан Хоа,Район Куинь-ЛуНа территории имеется 6 прудов для разведения креветок площадью более 1 гектара. Однако с начала сезона выращивания креветок и до настоящего времени из-за неустойчивой погоды и постоянного роста цен на корм для креветок семья г-на Транга зарыбила только 3/6 прудов, остальная площадь пустует.

Не только семья господина Транга, но и большинство фермерских хозяйств, занимающихся разведением креветок в коммуне Анхоа, ремонтируют пруды, осушают их и удаляют водоросли, ожидая стабилизации погоды для выпуска креветок. Однако сейчас людей беспокоит резкий рост цен на посадочный материал и корм для креветок, что приведёт к росту производственных издержек и значительно скажется на прибыли фермерских хозяйств.

Цены на биопрепараты для разведения креветок также выросли, что создало трудности для фермеров. Фото: Тхань Фук

«С нынешним ростом цен на корма себестоимость производства этой культуры креветок увеличится как минимум на 10–15%. Между тем, цена готовой креветки пока неизвестна, поэтому мы пока не спешим выпускать икру», — сказал г-н Тран Ань Транг.

Согласно анализу г-на Транга, с начала 2023 года и по настоящее время цена на корм для креветок выросла дважды, максимальное увеличение составило 2000 донгов/кг, что означает рост на 40 000–50 000 донгов за мешок весом 25 кг. В настоящее время средняя цена на корм составляет 45 000 донгов/кг, а самый дешёвый вид — 33 000 донгов/кг. Сезон выращивания длится 100–110 дней, чтобы креветки достигли товарного веса и размера.

Производители креветок переживают трудный сезон. Фото: Тхань Фук

В нормальных условиях, при хорошем контроле заболеваний и хорошем разведении креветок, для производства 1 кг товарных креветок потребуется 1,2–1,5 кг корма, что означает, что стоимость корма составляет 60 000–65 000 донгов/кг. В случае больных креветок, медленного роста и потребления большего количества корма (около 2 кг корма на 1 кг товарных креветок), средняя стоимость корма составит до 85 000–90 000 донгов/кг товарных креветок. Таким образом, если креветки будут хорошо расти, не будут подвержены болезням, а цена продажи увеличится, фермеры могут рассчитывать на получение прибыли в условиях постоянно растущих цен на корма для креветок.

Г-жа Нгуен Тхи Ханг, фермер по разведению креветок в коммуне Куинь Лок (город Хоангмай), рассказала: «У моей семьи 4,5 гектара/12 прудов, но пока мы выпустили только 2 из 12 прудов. Основная причина в том, что в этом году два февраля — високосные, поэтому погода нестабильная, и нам приходится ждать стабилизации, прежде чем выпускать креветок. Кроме того, цены на корм растут, поэтому нам приходится пересчитывать плотность и распределять партии, чтобы избежать потерь».

Высокотехнологичное разведение креветок снизит многие риски и обеспечит прибыльность, но инвестиционные затраты слишком высоки. Фото: Тхань Фук

По мнению экспертов, для снижения рисков при выращивании креветок сегодня необходимо инвестировать в высокие технологии для эффективного контроля заболеваний, предотвращения загрязнения окружающей среды и многоэтапного выращивания для экономии затрат. «При нынешних высоких ценах на посадочный материал и корма, даже если традиционные фермеры терпят убытки или не получают прибыли, высокотехнологичные модели выращивания креветок по-прежнему приносят хорошую прибыль».

«Однако инвестиционный капитал для высокотехнологичного разведения креветок слишком велик, до миллиардов донгов/га, поэтому у людей нет средств для конвертации», — сказал г-н Тран Ань Транг, человек с почти 25-летним опытом в разведении креветок.

В настоящее время люди в основном выращивают креветок в земляных прудах и земляных прудах, выстланных брезентом, поэтому они по-прежнему подвергаются многим рискам. Фото: Тхань Фук

Поэтому в сложившейся ситуации, чтобы ограничить потери и обеспечить прибыль при инвестировании в разведение креветок, фермерам необходимо заблаговременно применять меры борьбы с болезнями, особенно выбирая качественные породы, тщательно подготавливая пруды и тщательно обрабатывая окружающую среду от патогенов перед посадкой.

Кроме того, людям необходимо развивать кооперативные бизнес-модели, объединяя небольшие и разрозненные производственные предприятия в кооперативные группы, кооперативы и профессиональные ассоциации для создания крупных, концентрированных зон производства сырья, выступая в качестве координационного центра для связи с предприятиями, поставляющими входящие материалы у источника и потребляющими продукцию в соответствии с цепочкой создания стоимости, сокращая число посредников и обеспечивая прибыльное разведение креветок.