Цены на перец сегодня, 2 июля 2025 года: продолжают резко расти.
Сегодня, 2 июля, внутренние цены на перец составляют 138 000–142 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днем цены на перец продолжают резко расти на 2000–4000 донгов/кг. Ожидается, что во второй половине 2025 года цены на перец значительно восстановятся.
Внутренние цены на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах выращивания продолжили резкий рост по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 138 000 до 142 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке резко выросла на 4000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 142 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в провинции Гиалай выросла на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 138 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в Дак Нонге выросла на 4000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 142 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 140 000 донгов/кг, что на 4 000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнай также наблюдалось повышение на 4 000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 140 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Биньфуок выросла на 4000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (2 июля).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке по состоянию на 1 июля (по местному времени), следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7 547 долларов США за тонну (рост на 0,24%). В то же время цены на белый перец из Мунтока остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 10 195 долларов США за тонну (рост на 0,25%).
Цены на бразильский черный перец ASTA резко выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 6050 долларов за тонну (рост на 1,65%).
Цены на черный перец ASTA из Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9000 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 11 750 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6240 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6370 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 8 950 долларов за тонну.
Ожидается, что цены на перец резко восстановятся во второй половине 2025 года.
В краткосрочной перспективе прогнозируется сохранение низких цен на перец на внутреннем рынке. Многие фермеры и спекулянты по-прежнему удерживают свои запасы, не спеша продавать, надеясь на более сильное восстановление цен в третьем и четвертом кварталах этого года. Такой менталитет накопления сократил предложение на рынке, что в некоторой степени помогло ограничить резкое падение цен.
Согласно последнему отчету компании Ptexim, спрос на перце со стороны основных рынков, таких как США, ЕС, Ближний Восток и особенно Китай, резко возрастает. Это положительно сказалось на ценах на перец. Кроме того, временное ослабление геополитической напряженности после соглашения о прекращении огня между Ираном и Израилем также способствовало быстрому восстановлению ближневосточного рынка.
Ожидается, что это соглашение откроет доступ к рынку перца, стоимость которого составляет приблизительно 180 миллионов долларов. Прогнозируется, что спрос на Ближнем Востоке вырастет до 35% в третьем и четвертом кварталах 2025 года, став значимым фактором роста мировых цен на перец.
Что касается поставок, Бразильская ассоциация производителей специй рекомендовала временно приостанавливать экспорт в периоды низких цен. Этот шаг привел к перенаправлению многих заказов во Вьетнам, что сделало нашу страну ключевым звеном в глобальной цепочке экспорта перца.
С учетом как спроса, так и предложения, эксперты прогнозируют, что цены на перец, вероятно, значительно восстановятся во второй половине 2025 года. Низкий уровень запасов создает хорошую основу для устойчивого восстановления цен.


