Цены на перец сегодня, 23 августа 2025 года: снова резко растут.
Сегодня, 23 августа 2025 года, цены на перец составляют 142 500–146 000 донгов/кг, что представляет собой резкое повышение на 3000 донгов/кг. Ожидается, что цены на перец снова вырастут до 160 000–170 000 донгов/кг.
Внутренние цены на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания снова резко выросли по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя цена на перец в стране колеблется от 142 500 до 146 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке снова выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 145 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в провинции Гиалай выросла на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 142 500 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в провинции Ламдонг (ранее Дакнонг) выросла на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 146 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 144 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнай также наблюдалось повышение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 144 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Донг Най (ранее Бинь Фуок) выросла на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 144 000 донгов/кг.

Сегодня цены на перец демонстрируют тенденцию к росту. Вьетнамские фермеры, выращивающие перец, получают выгоду от введения США очень высоких импортных пошлин на транзитные товары, достигающих 40%. Это снижает конкурентоспособность импортного перца во Вьетнам, вынуждая предприятия, экспортирующие продукцию в США, закупать отечественный перец, чтобы воспользоваться более низкими пошлинами.
Однако одним из препятствий является то, что новая ставка НДС вызвала нерешительность у многих предприятий, которые сократили закупки в надежде на отсрочку или корректировку этой политики.
Согласно таможенным данным, за первые семь месяцев года Вьетнам импортировал почти 31 500 тонн перца, что на 58,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, из таких стран, как Бразилия, Камбоджа и Индонезия. В то же время экспорт перца сократился на 12% и составил 145 300 тонн.
США, Германия и Индия являются тремя основными экспортными рынками Вьетнама. Ожидается, что с настоящего момента и до конца года предприятия увеличат внутренние закупки перца на экспорт, рассчитывая на дальнейший рост цен на перец до 160 000–170 000 донгов за килограмм.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (23 августа).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 22 августа (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии выросли по сравнению со вчерашним днем и достигли 7 154 долларов США за тонну (рост на 0,04%). Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 10 001 доллара США за тонну (рост на 0,05%).
Цены на бразильский черный перец ASTA резко выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 6000 долларов за тонну (рост на 2,56%).
Цены на черный перец ASTA в Малайзии резко выросли по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 9600 долларов США за тонну (рост на 2,08%). Кроме того, цены на белый перец ASTA из той же страны также значительно выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 12 800 долларов США за тонну (рост на 0,78%).
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6240 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6370 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 8 950 долларов за тонну.
Согласно отчету, мировое производство перца в 2025 году оценивается в 434 000 тонн, что почти соответствует показателю прошлого года. Ожидается, что во Вьетнаме будет собрано 172 000 тонн, что на 2% меньше, чем в предыдущем году, и почти вдвое меньше пикового урожая 2018/19 года из-за сокращения посевных площадей. Для компенсации дефицита предложения импорт перца в первом полугодии увеличился на 57%, до 28 000 тонн.
В то время как производство во Вьетнаме сокращается, в Бразилии прогнозируется достижение объема в 89 000 тонн, что представляет собой резкое увеличение на 26% благодаря повышению производительности и расширению посевных площадей. В Индии же прогнозируется снижение производства на 20% до 48 000 тонн из-за неблагоприятных погодных условий, а в Индонезии ожидается достижение объема в 37 000 тонн.
Что касается экспорта, то стоимость экспорта вьетнамского перца в первом полугодии 2025 года снизилась на 13%, до 124 000 тонн. Экспорт в США упал на целых 27%, но экспорт в Китай увеличился на 25%. Бразилия стала серьезным конкурентом, ее экспорт вырос на 34%, достигнув 50 000 тонн, из которых экспорт во Вьетнам увеличился почти втрое.
Мировые цены на перец стабилизировались после резкого роста в конце 2024 года. Однако пошлины со стороны США продолжают вызывать значительную неопределенность, сильно влияя на Вьетнам, в то время как Бразилия затронута в меньшей степени.


