Цена на перец сегодня, 04.02.2025: Резкий рост в первый день после Тэта
Сегодня, 4 февраля, цена на перец в стране составляет 149 000–150 000 донгов за кг. Резкий рост на 1500–2000 донгов за кг в первый день после праздника Тет.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 150 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 150 000 донгов/кг. Резкий рост на 1800 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Джиалай цена на перец составляет 149 000 донгов/кг. Резкий рост на 1500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 150 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 1800 донгов/кг.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 149 000 донгов/кг. Это на 2000 донгов/кг больше, чем вчера.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 149 000 донгов/кг. Это на 2000 донгов/кг больше, чем вчера.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 149 000 донгов/кг.

После праздника Лунного Нового года вьетнамские фермеры в некоторых районах начали сбор раннего перца, и ожидается, что сбор урожая в ближайшее время будет в самом разгаре. Однако в этом году сбор задержался по сравнению с предыдущими годами из-за неблагоприятных погодных условий.
В настоящее время площадь выращивания перца в стране составляет около 113 000 гектаров, а предполагаемый объём производства — 190 000 тонн. В 2024 году экспорт перца из Вьетнама достигнет почти 250 000 тонн, а его стоимость достигнет рекордных 1,31 млрд долларов США, что составит 40% мирового производства и 60% мирового экспорта.
К концу 2024 года предприятия отрасли по производству перца одновременно зафиксировали устойчивый рост на 32–68%, а некоторые компании даже отметили внезапное увеличение экспортной выручки на 150% по сравнению с 2023 годом. Фермеры также выдали урожайный год, заработав 60 000–100 000 донгов за продажу 1 кг перца.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 4 февраля (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии немного выросла по сравнению со вчерашним днём и достигла 7219 долларов США за тонну (рост на 1,07%). Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9694 долларов США за тонну (рост на 0,05%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6150 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6350 долларов США за тонну; 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
Хотя мировые цены на перец в настоящее время стабильны, эксперты прогнозируют, что в первом квартале 2025 года цены могут вырасти из-за снижения объемов производства во Вьетнаме и Бразилии.
Индонезия, благодаря стабильному производству, становится потенциальным поставщиком, но не может полностью удовлетворить мировой спрос. Тем временем, Китай, имеющий низкие запасы перца, как ожидается, увеличит импорт сразу после Лунного Нового года, что создаёт вероятность роста цен в ближайшее время, особенно когда Вьетнам начнёт собирать свой основной урожай.