Священная кухня — место, знаменующее зрелость мужчин племени кхму.
(Baonghean.vn) — Для многих этнических групп алтарь — самое важное место в доме, но для общины кхму в Нгеане кухня — «неприкосновенный» уголок. Ведь это место считается самым священным, где хранятся души умерших и где отмечается зрелость мужчины.
 |
| Община кхму в Нгеане разбросана по округам Туонгзыонг, Кисон и Куэпхонг. Жизнь по-прежнему трудная, поскольку люди в основном занимаются подсечно-огневым земледелием. Однако в духовной жизни эта община по-прежнему сохраняет множество обычаев, пронизанных культурной самобытностью. Фото: Дао То |
 |
| Один из таких обычаев — сохранение священной кухни, знаменующей зрелость человека кхму. Фото: Дао То |
 |
| Когда мужчина достигает совершеннолетия, он должен забить буйвола для жертвоприношения, а затем быть помещённым на священную кухню, чтобы доказать, что он достаточно силён, чтобы стать главой семьи. Фото: Дао То |
 |
| С тех пор каждый год хозяин дома должен зарезать курицу для жертвоприношения, взять её хвостовые перья и прикрепить их к печи. Ещё более важно то, что хвостовые перья этих кур должны быть одинаковыми, чтобы доказать, что их сердца не изменятся со временем. Фото: Дао То |
 |
| Ниже представлены предметы, используемые для хранения подношений во время праздников и Тэта. Фото: Дао То |
 |
Тыква-горлянка на священной кухне — это предмет, используемый для получения чистой воды для поклонения предкам. Фото: Дао То |
 |
| В этой священной кухне стоит кровать. Только хозяин дома и его сыновья могут ею пользоваться, и никто другой не может прикасаться к ней без разрешения хозяина дома. Фото: Дао То |
 |
| Г-н Кат Пхо Бун из деревни На Бе (коммуна Ся Лыонг, Туонг Дуонг) сказал: «В эту священную кухню можно входить только во время проведения ритуалов поклонения. В остальное время никому не позволено осквернять её, поскольку это священное место для поклонения душам умерших членов общины Кхо Му». Фото: Дао Тхо |
 |
| Рядом со священной кухней находится небольшая кухня для приготовления пищи народности кхму. Однако эта кухня зажигается только во время важных церемоний. Фото: Дао Тхо |
 |
| У тех, кто ещё не готов к церемонии совершеннолетия, также есть своя кухня. Однако эта кухня не отделена, и ритуалы поклонения здесь проще. Фото: Дао Тхо |
 |
| На этой кухне также символически выставлены подношения: потомки обещают, что в будущем постараются создать наилучшие условия для забоя буйвола к церемонии закрытия кухни. Фото: Дао То |
 |
| Все важные ритуалы народа кхму проводятся на священной кухне. Однако в последнее время, благодаря пропаганде властей всех уровней, многие ритуалы этого сообщества стали менее затратными и менее обременительными. Фото: Дао То |
