Разбогатейте, выращивая устриц
Если летом люди мечтали о тарелке супа, чтобы охладиться после еды, то теперь, благодаря исследованиям и экспериментам, сотни домохозяйств в коммунах Май Хынг, Куинь Ди и Куинь Фыонг (Куинь Лыу - Нге Ан) стали богатыми за счет своего основного источника дохода - разведения устриц.
(Баонхэан) -Если летом люди мечтали о тарелке супа, чтобы охладиться после еды, то теперь, благодаря исследованиям и экспериментам, сотни домохозяйств в коммунах Май Хынг, Куинь Ди и Куинь Фыонг (Куинь Лыу - Нге Ан) стали богатыми за счет своего основного источника дохода - разведения устриц.
|
Люди говорили: выращивание устриц — очень простое занятие, требующее меньше инвестиций и ухода, менее рискованное, чем выращивание других видов морепродуктов, таких как рыба, креветки, лягушки... но при этом очень эффективное. Устрицы — единственный вид морепродуктов, который фермерам не нужно кормить, покупать посадочный материал, и почти все они собираются после выращивания.
Технология выращивания устриц также очень проста: это называется «фермерством», но на самом деле нужно всего лишь установить несколько бамбуковых шестов, немного наживки, например, камней, собранных раковин устриц... подвесить всё это в речной воде и ждать дня сбора урожая. На следующий год собранные устрицы собирают, помещают в воду и «съедают». Обычно с марта (по лунному календарю) их выпускают на ферму, а с декабря по апрель следующего года собирают урожай. Цена готовой устрицы иногда превышает 60 тыс. донгов/кг, а иногда минимальная — 35 тыс. донгов/кг.
Г-н Тран Чунг (Гамлет 10, Май Хынг) рассказал, что многие семьи в Гамлетах 10 и 11 выращивают устриц, зарабатывая не менее 4 миллионов донгов в год, а максимум 30-40 миллионов донгов, но, к сожалению, площадь реки слишком мала. Его семья выращивает устриц всего 25 метров в длину и 3 метра в ширину, но зарабатывает более 15 миллионов донгов в год.
В одном районе с господином Чунгом живут господин Май, господин Тует, господин Чинь, господин Ван Дык Лай и Хо Ван Сон. Все они — «эксперты» по разведению устриц и разбогатели благодаря... устрицам. Один только господин Лай непрерывно зарабатывает более 30 миллионов донгов в год с 2004 года. Многие семьи в районе Фу Лой также стали богаче, зарабатывая на жизнь разведением устриц.
Разведение устриц не только приносит экономический доход, создает рабочие места для многих избыточных рабочих в сельской местности, но и сохраняет землю, предотвращает эрозию по обе стороны реки Май и защищает сельскохозяйственные угодья.
Его Величество
