Посеем любовь к Вьетнаму в сердцах японцев

(Baonghean.vn) — «Я не хочу зарабатывать много денег или становиться знаменитым. Я просто хочу, чтобы у японцев была возможность насладиться вьетнамской культурой и обычаями прямо в Стране восходящего солнца». Этим делится Тхань Ту, владелец ресторана Hoa Sua, известного адресата для японцев, которые любят исследовать вьетнамскую культуру.

Дорога к магазину Хоа Суа.

Магазин открыла 4 года назад симпатичная вьетнамка по имени Тхань Ту. Она приехала в Японию учиться, потому что страстно любила японскую культуру. После окончания университета она устроилась на очень стабильную работу в администрацию города Сидзуока.

Однако, будучи любознательным человеком, любящим инновации в жизни и, прежде всего, желая, чтобы японцы полюбили вьетнамскую культуру так же сильно, как вы любите японскую, по этой простой причине вы покинули свой офис и открыли небольшое кафе под названием «Raichi hammock cafe» с довольно простым меню: фо, спринг-роллы, лотосовый чай, вьетнамский кофе.

Тхань Ту выполнила почти все этапы сама: от проектирования макета кофейни до покраски стен, изготовления дверей, оформления вывески и... даже столиков. Всё в кофейне создано маленькими ручками этой вьетнамской девочки, поэтому каждый предмет обладает уникальными особенностями, которые отличают ни одно другое кафе.

После того, как ресторан проработал некоторое время, его уникальность привлекла многих японцев по всей стране и о нем много писали по телевидению и в газетах, что побудило Тхань Ту выступить с более смелой идеей «продвигать вьетнамскую культуру».

«Я не могу просто позволить клиентам наслаждаться вьетнамской едой и видеть меня вьетнамской одежде, я также хочу, чтобы клиенты чувствовали себя так, будто они путешествуют по Вьетнаму», — восторженно поделился Ту.

Чтобы осуществить эту мечту, Тхань Ту открыл магазин Hoa Sua, более просторный, чем Raichi. Там Тхань Ту продаёт множество предметов первой необходимости для древнего вьетнамского народа: алюминиевые чайники, бамбуковые и пластиковые корзины, парчу этнических меньшинств, гамаки, фонари, швейные нитки, ткани... Всё это Ту лично отбирал по возвращении во Вьетнам.

Тхань Ту, владелец ресторана Hoa Sua.

Кроме того, у Tu есть ещё одна услуга: клиенты могут носить традиционный вьетнамский аозай. «Я просто хочу, чтобы клиенты приходили сюда и делали красивые фотографии с аозай, чтобы они всегда помнили мою страну», — сказал Тхань Ту. «Цена аренды аозай — это как отдать его бесплатно. Платы за аренду аозай хватает только на стирку каждый раз, когда они его надевают».

90% посетителей Tu — японцы, от известных деятелей искусства до самых обычных людей. Всех обслуживают внимательно и открыто. Японцы знают о ресторане по телевидению, в интернет-изданиях и блогах тех, кто там побывал.

Все, кто там побывал, разделяют одно и то же чувство: «Я действительно побывал за границей, не проведя ни часа в самолёте». Даже тележурналист, приехавший снимать поездку, пошутил: «Такое ощущение, будто мы снимаем не в Японии».

«Я не хочу зарабатывать много денег или становиться знаменитым. Я просто хочу, чтобы у японцев была возможность насладиться культурой и обычаями Вьетнама и полюбить их прямо в Стране восходящего солнца», — сказал Тхань Ту, добавив: «Большинство людей, которые приходят в магазин, позже едут во Вьетнам, чтобы испытать то, что они услышали из историй в магазине Хоа Суа».

Несколько фотографий магазина Hoa Sua в городе Сидзуока, Япония:

Магазин Hoa Sua, вид снаружи.

В магазине продаются вьетнамские товары.

Японские девушки в традиционных вьетнамских аозай.

Ресторан привлек большое внимание японских СМИ.

Ле Куен

(Осака, Япония)