Телячья ветчина Ту Фыонг сохраняет квинтэссенцию знаменитого фирменного блюда в Нге Ане.
(Baonghean.vn) - Телячий окорок, также известный как свиная колбаса, — знаменитое блюдо, незаменимое в сокровищнице традиционных деликатесов Нгеана. Это знакомое и близкое к сердцу блюдо, напоминающее о праздничном ужине Нгеана на Тет, теперь стало ещё и значимым подарком, «воплощающим любовь к родине Нгеана». Ведь это традиционное блюдо хранит в себе квинтэссенцию кулинарной культуры народа лаосского ветра и белого песка.
Вкусные блюда, «полные любви к родному городу»
ПодаркиспециальностьГлубокая любовь к Нге Ан не только «сдерживает» туристов издалека, но и вызывает ностальгию у многих людей вдали от дома, особенно во время праздника Тэт. С древних времён и до наших дней традиционное блюдо народа Нге на Тэт не обходится без телячьей колбасы. И теперь это традиционное блюдо стало значимым подарком, который многие дети Нге Ан отправляют родственникам и друзьям по всему миру.
Что касается телячьей ветчины Nghe An, то любители блюд по всей стране хорошо знакомы с этим брендом.Четыре направления- построено за последние 10 лет.
![]() |
Телячья ветчина Ту Фыонг имеет традиционный вкус знаменитого блюда из Нгеана. Фото: PV |
В дополнение к традиционной формуле производства, компания Tu Phuong Food Joint Stock Company применяет современное оборудование и технологические системы со стандартизированными процессами, закрытыми производственными линиями в абсолютно стерильной среде, благодаря чему продукция всегда достигает наивысшего качества, гарантируя пищевую гигиену и безопасность.
![]() |
Благодаря традиционным рецептам, тщательному отбору ингредиентов и применению современных технологий производства, а также стандартизированным процессам, телячья ветчина Ту Фыонг гарантирует высокое качество и пищевую безопасность. Фото: PV |
Чтобы производить качественную телятину, компания уделяет особое внимание выбору сырья. Телятина тщательно отбирается у проверенных поставщиков, имеющих полный юридический статус, и с ферм, соответствующих стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов. Пищевая ценность и свежесть мяса проверяются отделом управления качеством и командой экспертов Tu Phuong перед запуском сырья в производство.
Помимо основных ингредиентов, специалисты подразделения также отбирают такие специи, как лук, перец, чеснок, чили и рыбный соус, с чистых ферм и производственных объектов с прозрачным происхождением.
Процесс производства телячьего окорока осуществляется в 5 этапов, все этапы производства на заводе строго контролируются системой менеджмента качества ISO9001 и HACCP, применяемой на предприятии.
![]() |
Этапы производства телячьей ветчины на заводе компании Tu Phuong Food Joint Stock Company строго контролируются системами менеджмента качества ISO9001 и HACCP. Фото: PV |
Крупнейший завод по производству телячьей ветчины в Нгеане
В настоящее время компания Tu Phuong является одним из ведущих производителей и дистрибьюторов телячьей ветчины в Нгеане с объемом производства около 130 тонн в год.
Изделия из телячьей ветчины Ту Фыонг обрабатываются различными способами, такими как: ветчина из брюшины телятины, ветчина из постного бедра телятины, рулет из телячьей ветчины, подходящие для нужд потребителей.
![]() |
Tu Phuong — крупный производитель и дистрибьютор телячьей ветчины в Нгеане. Фото: PV |
Благодаря своему неповторимому вкусу, приготовленные по традиционному рецепту, фирменные блюда Tu Phuong не только завоевывают популярность среди гурманов провинции, но и завоевывают все большее доверие потребителей по всей стране.
![]() |
Телячья ветчина Ту Фыонг способствует сохранению и распространению традиционных кулинарных традиций народа Нгеан. Фото: PV |
Телячья ветчина Ту Фыонг также участвует во многих масштабных кулинарных фестивалях в стране и регионе, внося вклад в сохранение и распространение традиционных блюд кулинарной культуры народа Нгеан.
Бренд Tu Phuong был отмечен Департаментом интеллектуальной собственности наградой за надежный продукт, безупречный сервис и любимый бренд в 2019 году.
Узнайте больше о продукции Tu Phuong Beef Ham на сайте:https://giobetuphuong.com/
Горячая линия: 1900989937