Телячья ветчина Ту Фыонг сохраняет квинтэссенцию знаменитого блюда Нге Ан.
(Baonghean.vn) - Телячья колбаса, также известная как свиная колбаса, — знаменитый деликатес, незаменимый в сокровищнице традиционных кулинарных традиций Нгеана. Это знакомое и близкое блюдо, напоминающее о праздновании Тэта народом Нгеана, теперь стало ещё и значимым подарком, «воплощающим любовь к родине Нгеана». Ведь это традиционное блюдо хранит в себе квинтэссенцию кулинарной культуры жителей ветреного региона Лаоса с его белоснежными песками.
Вкусная еда, «полная любви к родному городу»
ПодаркиспециальностьБогатство любви Нгеана не только «удерживает» туристов издалека, но и вызывает ностальгию у бесчисленных детей вдали от дома, особенно каждый раз, когда наступает Тэт. Испокон веков, и в наши дни на традиционном праздновании Тэта у народа Нгеа обязательно присутствует телячья колбаса. И теперь это традиционное лакомство стало значимым подарком, который многие дети Нгеана отправляют родственникам и друзьям по всему миру.
Что касается телячьей ветчины Nghe An, то любители блюд по всей стране хорошо знакомы с этим брендом.Четыре направления- построено за последние 10 лет.
![]() |
Телячья ветчина Ту Фыонг имеет традиционный вкус знаменитого блюда из Нгеана. Фото: PV |
В дополнение к традиционной формуле производства, компания Tu Phuong Food Joint Stock Company применяет современное оборудование и технологические системы со стандартизированными процессами, закрытые производственные линии в абсолютно стерильной среде, благодаря чему продукция всегда достигает наилучшего качества, гарантируя пищевую гигиену и безопасность.
![]() |
Благодаря традиционным рецептам, тщательному отбору ингредиентов и применению современных технологий производства, а также стандартизированному процессу, телячья ветчина Ту Фыонг гарантирует высокое качество, пищевую безопасность и гигиену. Фото: PV |
Чтобы производить качественную телячью ветчину, компания уделяет особое внимание выбору сырья. Телятина тщательно отбирается у проверенных поставщиков, имеющих полный юридический статус, и с ферм, соответствующих стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов. Пищевая ценность и свежесть мяса проверяются отделом управления качеством и командой экспертов Tu Phuong перед запуском сырья в производство.
Помимо основных ингредиентов, специалисты подразделения также отбирают такие специи, как лук, перец, чеснок, чили и рыбный соус, с чистых ферм и производственных объектов с прозрачным происхождением.
Процесс производства телячьего окорока осуществляется в 5 этапов, все этапы производства на заводе строго контролируются применяемыми на предприятии системами менеджмента качества ISO9001 и HACCP.
![]() |
Этапы производства телячьей ветчины на заводе компании Tu Phuong Food Joint Stock Company строго контролируются системами менеджмента качества ISO9001 и HACCP. Фото: PV |
Крупнейший производитель телячьей ветчины в Нгеане
В настоящее время компания Tu Phuong является одним из ведущих производителей и дистрибьюторов телячьей ветчины в Нгеане с объемом производства около 130 тонн в год.
Изделия из телячьей ветчины Ту Фыонг обрабатываются различными способами, такими как: телячья ветчина, постная телячья ветчина, рулеты из телячьей ветчины, подходящие для нужд потребителей.
![]() |
Tu Phuong — крупный производитель и дистрибьютор телячьей ветчины в Нгеане. Фото: PV |
Благодаря своему неповторимому вкусу, приготовленные по традиционному семейному рецепту, фирменные блюда Tu Phuong не только завоевывают популярность среди гурманов провинции, но и завоевывают все большее доверие потребителей по всей стране.
![]() |
Телячья ветчина Ту Фыонг способствует сохранению и распространению традиционного кулинарного блюда народа Нгеан. Фото: PV |
Телячья ветчина Ту Фыонг также участвует во многих масштабных кулинарных фестивалях в стране и регионе, внося вклад в сохранение и распространение традиционных блюд кулинарной культуры народа Нгеан.
Бренд Tu Phuong был отмечен Департаментом интеллектуальной собственности наградой за надежный продукт, безупречный сервис и любимый бренд в 2019 году.
Узнайте больше о продукции Tu Phuong Beef Ham на сайте:https://giobetuphuong.com/
Горячая линия: 1900989937