Ки Сон Джинджер добился большого успеха!

Семья г-на То Чонг Чо упаковывает имбирь на продажу.

Вернувшись в деревню Тхам Хин, коммуну Нам Кан, мы остановились в доме г-на То Чо Тунга на некоторое время, чтобы послушать его рассказ о выращивании имбиря: имбирь был высажен в больших масштабах производственными бригадами Экономико-оборонной группы военного округа 4 (KT-QP 4) 4-5 лет назад, затем его размножили и популяризировали среди жителей района проекта, но имбирное дерево, которое стоит так крепко сегодня, также претерпело немало трудностей.

В 2004 году цены на имбирь были высокими, потому что люди посадили лишь небольшое количество. В 2005 и 2006 годах люди увеличили площади, поэтому торговцы сбили цену, и порой казалось, что эта модель потерпит крах. Но к концу 2006 и 2007 годов имбирь, выращенный в На Нгой и Нам Кан, стал известен на рынке внутри провинции и за ее пределами своим качеством и ценой. После этого имбирь стали покупать не только торговцы из района, но и торговцы из северных провинций, чтобы купить имбирь на местном рынке. С конца 2006 года и по настоящее время, хотя цена на имбирь невысока и колеблется всего в пределах 2000-2500 донгов/кг, объемы производства относительно стабильны, продукт потребляется. Таким образом, в 4 коммунах в зоне проекта Экономических оборонных сил 4 растения имбиря довольно сильно разрослись, почти в каждом домохозяйстве выращивают имбирь. Только в деревне Тхам Хин, коммуне Нам Кан, проживает 48 семей, и каждое хозяйство выращивает имбирь. В 2007 году самое большое хозяйство собрало более 10 тонн имбиря, а самое маленькое – более 1 тонны.

В ходе исследований мы узнали, что по сравнению с выращиванием риса, кукурузы и маниоки выращивание имбиря проще, подвержено меньшему количеству вредителей и меньше зависит от погоды и климата, а также приносит гораздо более высокий доход.

По дороге из Намкана в Нангой мы встретили семью господина Тхо Чонг Чо, которая упаковывала имбирь и ждала грузовик, чтобы забрать товар. В этом году его семья собрала почти 10 тонн имбиря, заработав более 20 миллионов донгов по текущим ценам. В следующем году семья расширит площади выращивания имбиря и попробует выращивать его вне сезона, чтобы продавать по более высокой цене. Господин Чо и его жена признались: благодаря имбирю у нашей семьи есть еда и сбережения. Продав имбирь в этом сезоне, его семья купит ещё один мотоцикл, большой телевизор с плоским экраном, а также буйволов и коров.

Имбирь помог жителям коммун На Нгой, Нам Кан и Ки Сон выбраться из нищеты. Однако эта модель всё ещё носит стихийный характер, без определённой территории планирования и производства продукции.

Имбирь может стать ценной культурой горного района Кисон, всё зависит от того, насколько эффективно и рационально будут планироваться площади для выращивания имбиря и обеспечиваться устойчивое производство. Только тогда имбирю больше не придётся беспокоиться о «хорошем урожае и низкой цене», как другим сельскохозяйственным продуктам.

Статья и фотографии: г-н Куок Чинь -5NK- 129, Винь, Нге Ан