Снижайте артериальное давление с помощью фруктов и овощей
Гипертония — это сердечно-сосудистое заболевание, которое может привести к серьёзным осложнениям. Существует множество факторов, вызывающих гипертонию, таких как генетическая предрасположенность, стресс, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. К счастью, люди с гипертонией, как и все мы, могут поддерживать её лечение продуктами, которые легко найти и которые зимой в изобилии.
Для пациентов с повышенным артериальным давлением, которым поставлен диагноз и назначено лечение врачом, самое важное — принимать назначенные врачом лекарства. Кроме того, пациентам необходимо соблюдать разумный режим работы, физических упражнений и отдыха, чтобы поддерживать хороший контроль артериального давления. Однако, помимо вышеперечисленных мер, пациенты с повышенным артериальным давлением могут соблюдать диету, включающую продукты, способствующие естественному снижению давления и не содержащие токсичных веществ. Продукты, снижающие артериальное давление, часто дают результаты при употреблении в течение двух или более недель. Мы хотели бы представить вам полезные продукты для пациентов с повышенным артериальным давлением, которые называются следующим образом:
Виды ростков
Недавние исследования показывают, что ростки содержат антиоксидант глюкорафанин, который может снижать артериальное давление и уменьшать воспаление в сердце, артериях и почках. Этот антиоксидант также снижает риск инсульта и инфаркта. Сделать это очень просто: можно купить ростки на рынке, в супермаркете и т. д., или же купить семена и посеять их прямо на террасе или в небольшом саду дома. Ростки также содержат полезные питательные вещества, такие как белок, ферменты, антиоксиданты, антиканцерогены, витамины и минералы, в большем количестве, чем обычные овощи.
![]() |
Ростки содержат антиоксиданты, которые помогают снизить кровяное давление. |
Некоторые зимние овощи и фрукты
Исследования пищевой ценности позволили нам составить список некоторых овощей и фруктов, которые способствуют снижению артериального давления: в сельдерее содержится соединение под названием 3-н-бутилфталид, которое расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов, снижая артериальное давление. Сельдерей также содержит большое количество витамина С, калия, кальция и магния, которые также способствуют снижению артериального давления. Американское исследование, опубликованное в New York Times, показывает, что у людей, ежедневно употребляющих сельдерей, артериальное давление снижается на 12–14% по сравнению с теми, кто его не ест.
![]() |
Сельдерей содержит много витамина С, калия, кальция... помогает снизить артериальное давление. |
Шпинат: богат фолиевой кислотой, которая может снижать артериальное давление. Исследование, опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации, показало, что у людей, потреблявших 1000 мкг фолиевой кислоты в день, наблюдалось более выраженное снижение артериального давления, чем у тех, кто потреблял всего 200 мкг фолиевой кислоты в день.
Чеснок: может бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе ишемической болезнью сердца, расслабляя артерии. Газ, вырабатываемый чесноком в желудке, также обладает способностью расширять артерии и снижать артериальное давление. Если съедать по одному зубчику чеснока каждый день, это может значительно снизить артериальное давление всего за три месяца.
Помидоры: содержат ликопин — антиоксидант, который помогает защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Ликопин и каротиноиды в томатах способствуют снижению артериального давления и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, опубликованное в American Heart Journal, показывает, что регулярное употребление 250 мг томатного экстракта в течение 8 недель может значительно снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у пациентов с гипертонией.
Картофель: содержит много кукоаминов, витаминов C, B6, B1 и B3; магний, железо, цинк, фосфор, каротиноиды и фенолы, которые способствуют снижению артериального давления и уменьшению сердечных заболеваний, полезны для здоровья.
.
Бананы: богаты калием, который способствует снижению артериального давления и уменьшению риска инсульта; содержат мало натрия, что полезно для людей с повышенным артериальным давлением. Подобно бананам, другие фрукты, такие как яблоки, сливы, груши, гранаты и манго, также содержат вещества, способствующие снижению артериального давления.
Зелень хризантемы: содержит щелочные вещества, которые снижают артериальное давление, питают мозг, а также грубую клетчатку, которая полезна для пищеварения, избавляет от запоров и снижает уровень холестерина.
Салат: содержит в 27 раз больше калия, чем натрия, такое соотношение очень полезно для водного баланса в организме и выведения шлаков, усиливает мочевыделение, способствует снижению артериального давления.
Бок-чой: оказывает поддерживающее действие при лечении повышенного кровяного давления, заболеваний сердечных клапанов, нефрита, кровоточивости десен, цинги...
Чёрный гриб: содержит кислоту, снижающую уровень холестерина в крови. Клей, содержащийся в грибе, обладает сильными адгезивными свойствами, что способствует абсорбции избытка шлаков в организме и их выведению через пищеварительный тракт. Пуриновый глюкозид, содержащийся в грибе, снижает риск окклюзии сосудов головного мозга, вызванной повышенным артериальным давлением.
Грибы шиитаке: содержат много калия, мало натрия и содержат вещества, которые помогают контролировать уровень холестерина в крови и печени, предотвращают атеросклероз, снижают артериальное давление...
Лук: растворяет закупорку кровеносных сосудов в мозге, снижает уровень холестерина в крови, вызванный употреблением жирной пищи. Вещества, содержащиеся в луке, могут снижать сопротивление кровеносных сосудов и стабилизировать артериальное давление.
По данным журнала «Здоровье и жизнь»