(Baonghean.vn) – В последнее время междисциплинарные группы постоянно выявляют нарушения в ресторанах и на предприятиях пищевой промышленности правил безопасности и гигиены пищевых продуктов. В СМИ также постоянно сообщают о случаях пищевых отравлений. Однако каждый день, каждый час, от сельской местности до городов, мы по-прежнему видим, как продукты питания продаются и обрабатываются в антисанитарных условиях.
 |
| Перед школьными воротами в городе Винь часто можно увидеть лотки с фастфудом. Не говоря уже о происхождении продуктов, стоять посреди улицы, чтобы их приготовить, само по себе негигиенично. Фото: TC |
 |
| В киоске с едой на вынос рядом с кинотеатром «12/9» продавцы жарят лепёшки и спринг-роллы на грязных, чёрных сковородках с жиром. Между тем, согласно исследованиям, сжигание жира, даже если он используется повторно, вредно для здоровья, особенно высок риск развития рака. Фото: TC |
 |
| Одна из причин негигиеничной еды — способ её приготовления. Владелец придорожного ресторана быстрого питания небрежно заворачивает спринг-роллы голыми руками... Фото: D.A. |
 |
| ...и посетители также могут насладиться едой. Фото: D.A. |
 |
| Неиспользование перчаток ради удобства — самый распространённый образ уличных торговцев. На фотографии грязные руки готовят сосиски на празднике в храме Куонг (Дьенчау). Фото: CN |
 |
| Затем поджарьте его и продайте детям. Фото: CN |
 |
| Не только рестораны быстрого питания, но и продавцы сыроедческой еды выбирают «уникальные» места. На фотографии продавец на рынке Винь сидит рядом с мусоровозом и продаёт свой товар. Фото: TC |
 |
| Продавец рыбы на рынке Куан Лау продаёт свой товар рядом с мусоровозом. Фото: TC |
 |
| Не только в городе, где «каждый клочок земли — золото», но и в сельской местности люди до сих пор неспешно торгуют товарами в таких грязных местах, как это. На фото: В районе рынка Ю (Чышон, До Лыонг) продают буйволиное мясо и коровье мясо, кишащее мухами. Фото: HT |
Репортер - Группа авторов
