Сбор винограда — подработка для многих иностранных студентов в Австралии.

Помимо изучения полезных предметов в школе, вьетнамские иностранные студенты также имеют возможность «пойти на ферму» и собирать фрукты на полях Австралии. Это считается идеальной работой, её легко найти, она не требует большого опыта или знания иностранного языка.

«Помимо относительно стабильного дохода, вы также можете погрузиться в природу на огромных, прямолинейных фермах. Этот практический опыт очень интересен и достоин изучения в стране кенгуру», — поделилась иностранная студентка Хоанг Туй.

Willow Point Wines, Murray Bridge — одно из самых престижных виноградников и виноделен в Южной Австралии.

Чаще всего здесь собирают виноград, вишню, сливу и яблоки. Виноград можно есть прямо с ветки, не промывая, поскольку при выращивании винограда не используются химикаты. Австралийский виноград отличается очень высоким содержанием натурального сахара, что способствует развитию винодельческой промышленности страны.

Когда вы впервые слышите о сборе винограда, вы можете подумать, что это лёгкая и романтичная работа, но на самом деле всё совсем не просто. Обычно сборщикам приходится вставать в 4:30 утра, чтобы позавтракать и приготовить еду на обед, а затем примерно в 5:30–6:00 ехать на виноградные поля. Как только солнце встаёт, все спешат собирать виноград, потому что полуденное и послеполуденное солнце в Австралии, температура которого превышает 40 градусов, вызывает головокружение у сборщиков. Наиболее эффективные меры защиты — шляпа с широкими полями и солнцезащитный крем.

Процесс сбора винограда прост. Каждому работнику потребуется подготовить инструменты, включая пластиковые ящики и специальные ножницы для срезки винограда. Вы устанавливаете пластиковые или хлопковые ящики прямо под виноградной шпалерой, затем срезаете гроздья винограда и укладываете их в эти ящики. Когда один ящик заполняется, вы переходите к другому, и, наконец, эти ящики загружаются на специализированный грузовой автомобиль.

Сбор винограда требует выносливости, ведь приходится работать непрерывно. В полдень у вас будет перерыв на обед примерно на час, обычно все готовят ланч-бокс. Некоторые добрые хозяева даже пекут лепёшки и приносят их работникам во время обеденного перерыва. Обед в винограднике не так романтичен, как кажется, потому что там часто полно мух. Приходится есть и махать руками, чтобы отогнать мух.

Типичный день сбора винограда заканчивается в 16:00. По словам опытных фермеров, сбор винограда считается более лёгким занятием, чем сбор других фруктов, таких как клубника, сливы и персики. Ряды винограда расположены выше уровня земли, что позволяет сборщикам немного укрыться от солнца, а ящики с виноградом не такие тяжёлые, как ящики с другими фруктами, такими как яблоки, персики и т.д. Однако для иностранных студентов, не знакомых с работой на ферме, сбор винограда — довольно тяжёлое занятие. Обычно после сбора винограда все сразу же отправляются домой отдыхать.

Сбор винограда в Австралии приносит в среднем 100 австралийских долларов в день. В зависимости от местоположения, некоторые владельцы садов платят почасово, а другие — по количеству собранных ящиков: около 10 австралийских долларов в час или 3 австралийских доллара за ящик. В местах, где взимается плата за ящики, чем больше ящиков вы собираете, тем выше ваша зарплата.

Те, кому не приходится много работать, могут собирать лишь около 30 ящиков винограда в день, в то время как другие могут собирать по 50 или 70 ящиков. Независимо от того, много вы работаете или мало, вы всё равно платите налог. Каждый человек должен иметь личный налоговый номер и предоставить его владельцу виноградника. По истечении этого срока вы можете получить налоговый возврат в соответствии с австралийским законодательством.

Туй считает, что, собирая виноград в Австралии, большинство иностранных студентов могут почувствовать разницу между сельским хозяйством Вьетнама и Австралии. Во-первых, австралийский виноград не использует пестициды и отличается высоким качеством. Во-вторых, справедливость в труде отражается на доходах. Кто больше работает, тот больше получает.

В-третьих, какой бы простой ни была работа, налоговая политика Австралии напрямую и непосредственно влияет на ваш доход. Если у вас есть налоговый номер, вы получите налоговый возврат, но если вы не зарегистрируетесь для получения налогового номера, вы его не получите. Чтобы заработать деньги, нужно очень много работать и серьёзно относиться к своей работе. В-четвёртых, это возможность для иностранных студентов продвигать имидж Австралии через свой реальный жизненный опыт, сказала она.

По данным VNE