Десятки тонн сушеных молодых орехов ареки из Нгеана проданы в Китай

(Baonghean.vn) — В коммуне Танг Тхань уезда Йентхань (Нгеан) ежедневно потребляются и продаются на китайский рынок тонны сушёных молодых орехов ареки. Это привело к тому, что местные цены на орехи ареки достигли рекордно высокого уровня за последние годы.

Свежие орехи ареки приносят обратно, тщательно моют и варят 1–2 часа. Фото: Ван Труонг

По словам г-на Нгуен Дуонг Тханя, владельца сушильной камеры для ареки, Танг Тхань Йен Тхань, китайский рынок испытывает острую потребность в молодой ареке, поэтому внутренняя цена на ареку резко выросла.

В настоящее время цена на орехи ареки составляет от 15 000 до 17 000 донгов за кг. Парадокс в том, что старые орехи ареки (с крупными семенами внутри) не пользуются популярностью, а цена на них очень низкая.

После кипячения его помещают в духовку для сушки на 5–7 часов. Фото: Ван Труонг.

Г-н Тхань добавил: «После покупки я отбираю молодые орехи ареки достаточного качества (с мелкими семенами или без них), сушу их, а затем отправляю на китайский рынок. Похоже, из них делают конфеты, которые предотвращают боль в горле, а их употребление согревает, что полезно зимой».

«Я продаю напрямую китайцам. Я знаю этот бизнес уже 3–4 года, так что дела идут очень честно», — подтвердил г-н Тхань.

Г-н Тхань добавил: «Чтобы обеспечить бизнес, я прошу торговцев из Китая вносить деньги авансом, затем я буду перевозить сушеные орехи ареки на продажу по неофициальным каналам».

Чтобы обеспечить себя продовольствием, моей семье пришлось нанять более 10 рабочих, которые собирали орехи ареки по всему миру. Каждый день мы высушивали 3 тонны свежих орехов ареки, что эквивалентно 500 кг сушеных орехов ареки, по цене 120 000 донгов за кг сушеных орехов ареки.

Старые орехи ареки используются только ради ядер, но они очень дешёвые. Фото: Ван Труонг.

Представитель Департамента сельского хозяйства и развития села района Йентхань добавил: «В настоящее время в этом районе много общин, выращивающих орехи ареки, но жители в основном выращивают их для жевания бетеля. Несмотря на то, что в этом году цены на них значительно выросли, мы рекомендуем людям не сажать их массово, поскольку цены на орехи ареки в последние годы были очень нестабильны. А китайский рынок всегда непредсказуем...».

Г-н Нгуен Зыонг Тхань, Гамлет 1, Тан Тхань, Йен Тхань - Владелец сушильной печи ареки, покупает орехи ареки. Фото: Ван Труонг.

Ван Труонг