Разведение ос таит в себе опасности

В последнее время многие домохозяйства в коммунах Тханьхоа, Тханьно, Тханьтуй... (Тханьчыонг) разводят ос в своих садах, создав движение по разведению ос. Только в деревне Йенхоа коммуны Тханьхоа около 10 домохозяйств занимаются пчеловодством, каждое из которых разводит от нескольких десятков до сотен осиных гнёзд. Фото: Хюйтху

По словам местных жителей, разводить ос несложно, в основном всё зависит от того, «решитесь» ли вы их разводить или нет. Примерно в мае и июне специалисты по разведению ос отправляются в лес на охоту и приносят в свои сады маленькие осиные гнёзда размером с кулак, чтобы потом выращивать их. Для обеспечения безопасности членов семьи и окружающих, пчеловодческий участок должен быть огорожен с дверцами, которые можно открывать и закрывать при необходимости. Если пчёлы разводятся в открытом саду, люди, приближающиеся к ульям, особенно дети, подвержены нападению пчёл. Фото: Хюй Ту

Господин Фан Ван Ту (72 года), проживающий в деревне Йенхоа коммуны Тханьхоа, рассказал: «В настоящее время в саду своего сына Фан Ван Луана он выращивает около 80 осиных гнёзд, все из которых были пойманы в лесу. Семья господина Луана разводит ос уже 4-5 лет». Фото: Хюй Ту

Принеся осиное гнездо домой, нужно просто связать его и повесить на ветки деревьев в саду, и оно будет расти всё больше и больше, а пчёл – больше. Господин Ту добавил, что разведение ос практически бесплатно: нужно только ловить пчёл, а остальное – «умело их выращивать». Фото: Хуй Ту

Осиные гнезда можно подвешивать на деревьях или длинных шестах в саду. Таким образом, на небольшой площади можно разместить много ульев. Однако для хорошего роста пчёл и удобства их использования ульи следует располагать на определённом расстоянии друг от друга. Фото: Huy Thu

Чтобы ограничить воздействие дождя и солнца, некоторые домохозяйства также используют пальмовые листья и брезент для покрытия ульев. Примерно через 2–3 месяца после посадки пчел можно собирать пчел. С июня по август — сезон сбора расписных ульев. Фото: Хюи Ту

Чтобы собрать пчелиные ульи в саду, пчеловоды часто надевают защитную одежду, закрывающую всё тело, из плотной ткани, которая продаётся на рынке по цене от 500 000 до 1,5 миллиона донгов. Во время сбора пчел члены семьи, особенно дети, должны держаться подальше от пчелиного сада, чтобы избежать укусов пчёл. В последнее время в районе Тхань Чыонг многие пчеловоды, члены их семей и соседи были ужалены пчёлами, в некоторых случаях потребовалась медицинская помощь, а некоторые даже погибли. Фото: Хюй Ту

Опыт показывает, что людям с сильной аллергией на яд ос (укус пчелы вызывает отёк по всему телу, рвоту, потерю сознания и т.д.) не следует работать на фермах по разведению ос и держаться подальше от пчелиных ульев. Г-н Нгуен Ван Су, давно выращивающий ос в коммуне Тхань Туй, сказал: «При сборе пчелиного улья можно разрушить гнездо, чтобы удалить все слои куколок, или оставить верхний слой, чтобы пчёлы построили новое гнездо для второго сбора. К следующему сбору улей будет размером всего от половины до двух третей от первого». Фото: Хюй Туй

По сравнению с дикими пчёлами, осы, выращиваемые в приусадебных участках, имеют меньшие гнёзда. Каждое гнездо весит 1,5–3 кг после сбора. По словам фермеров, выращивающих ос в Тхань Чыонге, в этом году пчёлы летают позже и дольше, чем в предыдущие годы, а цены на ульи ниже, чем в прошлом году. В настоящее время цена ульев в саду составляет 180 000 донгов за кг. Фото: Хюй Ту

В среднем из каждого килограмма сот получается 0,7 килограмма куколок. Пчелиные куколки – питательный продукт, из которого можно приготовить вкусные блюда, любимые многими. После сбора соты можно продавать людям, в пунктах приёма пищи, или торговцы приедут в сад, чтобы купить и доставить в северные провинции и города для потребления. Разведение ос – недорогое занятие, приносящее хороший доход (десятки миллионов донгов в год на 100 гнёзд), но оно также сопряжено с множеством потенциальных рисков, иногда даже угрожающих жизни. Фото: Хюи Ту