(Baonghean.vn) – С июля по сентябрь шершни часто строят гнёзда в высокогорьях Западного Нгеана. В это время многие люди стекаются в лес, чтобы собирать пчёл и перерабатывать их в пищу. Блюда из шершней издавна пользовались популярностью у многих. Однако найти осиное гнездо не так-то просто. Сжигание пчёл опасно и может привести к лесным пожарам в сухой сезон.
 |
| Ловля шершней очень опасна, поэтому жители высокогорья Нгеан часто пользуются ночью, когда пчелы уже летят в гнездо, чтобы поймать их. |
 |
| Способ ловли пчел также очень прост: нужно всего лишь поджечь длинный шест, обмотанный соломой. |
 |
| Летом осы часто обитают в равнинных лесах, мелалеуковых лесах и кустарниках. |
 |
| Чтобы поймать пчёл, люди часто разжигают костёр под гнездом, чтобы предотвратить их разлёт. Охота на пчёл с помощью поджогов — одна из причин лесных пожаров. Местные власти и ведомства неоднократно предупреждали о риске лесных пожаров из-за подобной охоты на пчёл. |
 |
| После сгорания сот наружный восковой слой сгорает. |
 |
| Пчеловоду приходится взбираться на высокую ветку, чтобы осторожно извлечь гнездо. |
 |
| Сгорел 4-этажный улей. |
 |
| По опыту горцев, куколки пчел появляются только в темные лунные дни. |
 |
| Соты вынимают и помещают на огонь для поджаривания. |
 |
| Затем вынимаем куколку. |
 |
| Куколки ос очень крупные и вкусные. Однако нынешние массовые ужаления пчёлами представляли и представляют собой риск, негативно влияющий на лесные экологические ресурсы и приводящий к высокому риску лесных пожаров. |
Дао Тхо
