Формирование цепочки связей в высокотехнологичном развитии сельского хозяйства

(Баонхэан) – Нгеан – провинция с самой большой территорией в стране, разнообразными почвами, разнообразным микроклиматом, высоким биоразнообразием, множеством редких и уникальных животных и растений, а также Всемирным биосферным заповедником, признанным ЮНЕСКО. Поэтому развитие высокотехнологичного сельского хозяйства крайне необходимо и идёт в правильном направлении.

Проект по выращиванию экологически чистых овощей с использованием высоких технологий был реализован в коммуне Нгиа Сон (Нгиа Дан). Фото: Документ

В последние годы высокотехнологичное сельское хозяйство провинции достигло значительного прогресса. Были испытаны, внедрены и расширены многие высококачественные и продуктивные сорта сельскохозяйственных культур и животных. Многие этапы сельскохозяйственного процесса, такие как подготовка почвы, сбор урожая и т. д., были механизированы. В аквакультуре применяется современное оборудование (солнечные эхолоты, светодиодные фонари, GPS и т. д.), передовые технологии орошения, информационные технологии (использование электронных чипов, автоматическое управление), тепличное хозяйство, биотехнологии (производство семян методом прививки, микропрививки, культура тканей, селекция пола у коров, тиляпии, использование биологических продуктов в аквакультуре, животноводстве и птицеводстве, а также в агрокультуре), альтернативные почвы и гидропонные субстраты и т. д., применяемые предприятиями и фермерами.

Были протестированы некоторые передовые методы ведения сельского хозяйства, такие как SRI, VietGAP, GlobalGAP и экологическое земледелие... Предприятия и фермеры начали участвовать в цепочке, стали обращать внимание на сигналы рынка, создавать товарные бренды и формировать крупномасштабные, концентрированные производственные зоны...

В частности, два крупных бренда, TH и Vinamilk, признаны высокотехнологичными сельскохозяйственными предприятиями. Благодаря этому эффективность и производительность сельскохозяйственного производства значительно возросли, а доходы и уровень жизни фермеров выросли. В Нгеане появилось немало фермеров-миллиардеров.

Однако развитие высокотехнологичного сельского хозяйства в Нгеане всё ещё находится на начальном этапе. Механизация и передовые технологии на некоторых важных этапах, таких как консервирование, предварительная обработка и переработка, всё ещё слабо развиты; число предприятий, инвестирующих в эту сферу, пока невелико по сравнению с её потенциалом...

Для развития высокотехнологичного сельского хозяйства в Нгеане в ближайшее время я предлагаю ряд задач и решений:

Во-первых, необходимо провести тщательное планирование с привлечением экспертов, институтов и школ, чтобы определить области применения ЧПУ в сельском хозяйстве, объекты производства ЧПУ, соответствующие потребностям текущего и будущего рынка. На основе определения областей и объектов необходимо ориентироваться на применение технологий, оборудования и производственных процессов, соответствующих ценности и цене продукции, принятой на рынке. В частности, необходимо отдать приоритет некоторым объектам с высокой экономической ценностью для более синхронного применения, например: креветкам, цитрусовым деревьям, лекарственным травам, специальным овощам, водорослям, микроводорослям, грибам, микроскопическим грибам и т. д. Приоритет следует отдать региону Западный Нгеан в развитии применения ЧПУ в сельском хозяйстве.

Во-вторых, развитие сельского хозяйства с ЧПУ требует формирования производственной цепочки для перехода к специализации этапов производства и бизнеса. В частности, ведущая роль сельскохозяйственных предприятий в этой цепочке крайне важна. Поэтому необходимо аккумулировать земельные ресурсы, чтобы создать базу для участия предприятий в производстве, потреблении и переработке в качестве ядра, ведущего цепочку, и фермеров в качестве сателлитов, участвующих в вертикальной цепочке. И, конечно же, необходимы горизонтальные связи фермеров (кооперативы, специализирующиеся на выращивании саженцев), чтобы представлять интересы фермеров в кооперации и договорах с предприятиями.

На этапах цепочки необходимо отдать приоритет применению ЧПУ на некоторых этапах: производство и управление сортами, препараты защиты растений, ветеринарная биобезопасность, орошение, органические микробные удобрения, биотехнологии, информационные технологии, автоматизация, предварительная обработка, сохранение, продвижение...

Японская технология: линия по переработке чая «Тэнтя» в коммуне Хынгшон (Аньшон). Фото: Ту Хуен

В-третьих, необходимо регулярно координировать и поддерживать предприятия для понимания и прогнозирования рынка продукции, чтобы на каждом этапе и в каждом году ориентировать масштаб и структуру производства на контрактное производство, избегая ситуации массового производства. Поддерживать продвижение торговли, связывать потребителей продукции с крупными городами и экспортировать, уделяя особое внимание как рынкам с высоким спросом, так и традиционным рынкам, таким как Россия и Восточная Европа.

В-четвертых, необходимо продвигать программу защиты интеллектуальной собственности для создания, продвижения, использования и развития брендов ключевых продуктов и фирменных товаров региона Нгеан, особенно экологически чистых сельскохозяйственных продуктов и продукции с ЧПУ, как в стране, так и за рубежом. Расширить модель прослеживаемости маркировки для обеспечения безопасности пищевых продуктов, сельскохозяйственной продукции и продукции с ЧПУ.

В-пятых, необходимо разработать и внедрить программы обучения технического персонала, работников предприятий, кооперативов и фермерских хозяйств, направляя стажеров в страну и за рубеж для прохождения практики в области некоммерческого и некоммерческого обучения (NNCNC). Необходимо в ближайшее время поручить институтам и школам создать в регионе центры профессионального обучения в области CNC для сельскохозяйственной отрасли, направленные на обучение и практику.

В-шестых, Народному комитету провинции поручается привлекать и создавать благоприятные условия для поддержки институтов, школ, научно-технических организаций и крупных предприятий в целях инвестирования в центры и станции по исследованию и применению технологий нетрадиционной ...

В-седьмых, необходимо продолжать привлекать и поддерживать инвестиции предприятий в сферу сельского хозяйства с использованием ЧПУ. Выявить и решить проблему, по которой предприятия испытывают трудности с доступом к политике привлечения инвестиций в сельское хозяйство и кредитным пакетам для поддержки развития сельского хозяйства с использованием ЧПУ.

В-восьмых, с настоящего момента и до 2025 года отдать приоритет реализации тем и проектов, связанных с применением высоких технологий в аграрном секторе, особенно содействуя формированию производственных цепочек, связывающих кооперативы предприятия – кооперативы – фермеры. Поощрять участие предприятий в реализации проектов по применению ЧПУ в сельском хозяйстве в рамках государственно-частного партнерства с поддержкой из государственного бюджета.

Связывание результатов исследований по темам проектов с программами сельскохозяйственного просвещения, новыми сельскими районами и т.д. для расширения сферы применения. Сельскохозяйственный сектор, районные народные комитеты и предприятия усиливают исследования, выявляют проблемы, предлагают и заказывают научно-технические задачи в сельскохозяйственном секторе целенаправленно, с учетом ключевых и существенных факторов, помогая Департаменту науки и технологий синтезировать и консультировать провинциальные народные комитеты по ежегодному плану реализации научно-технических задач.

Изготовление термостойкой оболочки для креветок в Куинь-Лу. Фото: Архив

Укрепление связей между предприятиями и учёными в области применения ЧПУ на основе согласования спроса и предложения на технологии. Поддержка инновационных стартапов в сельскохозяйственном секторе, особенно в области ЧПУ-сельского хозяйства.

Тран Куок Тхань

(Директор Департамента науки и технологий)