Каково воздействие цветов тыквы?

Пищевой состав цветков тыквы

По данным Healthbenefitstimes, цветки тыквы — богатый источник питательных веществ, витаминов и минералов. Каждые 33 грамма цветков тыквы содержат 9,2 мг витамина С; 19 мкг витамина B9; 32 мкг витамина A; 0,23 мг железа; 16 мг фосфора; 0,025 мг витамина B2; 8 мг магния; 0,2 мг селена и 0,228 мг витамина B3.

Какую пользу для здоровья приносят цветки тыквы?

Ниже приведены замечательные доказанные полезные свойства цветков тыквы:

Повысить иммунитет

Газета Health & Life цитирует Healthbenefitstimes, сообщая, что, по данным Научно-исследовательского института Лайнуса Полинга (США), железо, содержащееся в цветках тыквы, очень полезно для ряда иммунных функций, таких как дифференциация и пролиферация Т-лимфоцитов и выработка активных форм кислорода против патогенов.

Хорошо для формирования костей

Фосфор, содержащийся в цветках тыквы, играет важную роль в росте и поддержании здоровья костей и зубов. Одно из недавних открытий, сделанных в США, также связывает фосфор с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это означает, что употребление разумного количества цветков тыквы поможет вам лучше защититься от различных сердечно-сосудистых заболеваний и предотвратить остеопороз.

Мужское бесплодие

Цветки тыквы содержат большое количество витамина B9 (фолиевой кислоты), необходимого для нормального сперматогенеза и функционирования сперматозоидов. У мужчин с низким содержанием фолиевой кислоты часто наблюдается наличие сперматозоидов со структурными хромосомными дефектами.

Увеличение содержания фолиевой кислоты в рационе улучшает качество спермы и помогает мужчинам с проблемами бесплодия.

Помогает поддерживать здоровье глаз

Витамин А способствует улучшению зрения, помогает глазам адаптироваться к изменению освещенности, поддерживает влажность глаз и улучшает ночное зрение. Цветки тыквы — один из самых богатых источников витамина А, и регулярное употребление их может предотвратить такие состояния, как сухость глаз.

Он также способствует образованию зрительного фиолетового цвета в глазах, что улучшает зрение людей со слабым зрением. Кроме того, он обеспечивает здоровье сетчатки и предотвращает куриную слепоту, повышая способность человеческого глаза адаптироваться как к яркому свету, так и к темноте.

Регулярное употребление цветков тыквы может снизить риск развития катаракты и макулярной дегенерации, которые часто связаны со старением. Это гарантирует здоровье и красоту глаз.

Заживление ран

Газета Thanh Nien приводит слова врача-специалиста 2 Хюинь Тан Ву (дневное терапевтическое отделение, университетская больница медицины и фармацевтики, г. Хошимин, корпус 3), который сказал, что, хотя антибактериальная активность цветков тыквы также может способствовать заживлению ран, высокое содержание минералов калия и натрия в цветках тыквы является важным фактором заживления ран.

Противораковые эффекты

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов (каротиноидов, галловой кислоты и кверцетина) цветки тыквы обладают профилактическим действием в отношении рака, особенно остеосаркомы. Антиоксидантная активность цветков тыквы составляет 51,65%.

Антибактериальный эффект

Кверцетин, полученный из цветков тыквы, помогает защитить от бактериальных инфекций. Исследования показали, что кверцетин эффективно подавляет рост кишечной палочки, золотистого стафилококка и синегнойной палочки.

Значения минимальной ингибирующей концентрации составили от 2,07 до 8,28 мг/мл. Согласно исследованиям, кверцетин в основном действует по механизму разрушения клеточной стенки бактерий и изменения её проницаемости, влияя на синтез и экспрессию белка, что в конечном итоге приводит к нарушению метаболизма.

Противовоспалительное действие

Цветки тыквы богаты бета-каротиноидами и кверцетином, которые подавляют агенты, вызывающие воспаление.

Выше представлена ​​информация, которая поможет вам ответить на вопрос «Какова польза цветков тыквы для здоровья?». Цветки тыквы приносят множество замечательных преимуществ для здоровья, и вам ни в коем случае не стоит игнорировать этот питательный овощ.