Хоа Хой: Сезон тростника

October 24, 2014 14:45

(Баонхьен) – деревня Хоа-Хой (Нгиа-Хой, Нгиа-Дан) предстала нашему взору после длинной дамбы с красными черепичными крышами, зелёными горчичными плантациями, сияющими на солнце, и просторными дворами, полными голосов и смеха. Много лет эта оживлённая атмосфера не покидала эту деревню, несмотря на взлёты и падения в профессии мётеловода...

Một điểm làm chổi ở Hòa Hội.
Мастерская по изготовлению метел в Хоа Хой.

Мы остановились у крыльца 76-летнего мужчины по имени Фан Сон, который был одновременно и мастеровым, и разговорчивым. Он рассказал, что занимается изготовлением мётел с... рождения. И это не преувеличение, ведь когда он родился, в его ушах уже звенело от ударов камыша. Волосы его бабушки и рубашка отца были испачканы тростниковой пылью. Тростник покрывал весь дом и переулок. В то время жители Хоа Хой умели делать мётлы только для дома, а не для бизнеса, как сейчас. Потом в деревне несколько домов стали делать мётлы и развешивать их на стальной проволоке перед своими дворами с табличками на картоне или деревянных брусках: «Продаю мётлы». С появлением таких табличек в деревне Хоа Хой зародилось «экономическое мышление».

Когда первый веник был предложен к покупке и отмечен похвалами за его красивое плетение, жители Хоа Хой были в полном восторге. Первые веники обменивались на масло, рис, связки риса, масляные абажуры... Благодаря этому простому обмену и торговле зарождались сила, уверенность и страсть к изготовлению мётел. В то время, независимо от того, голодала семья или была богата, все они «вкладывались» в строительство склада для хранения тростника и осоки. Это называлось складом, но на самом деле это был небольшой домик, крытый сухой соломой. Каждые два-три сезона сбора урожая люди меняли соломенную крышу, чтобы тростник и веники не намокли от дождя и бурь.

Пару раз в месяц люди поднимаются на склоны Куи Хоп, Куи Чау и Куе Фонг в поисках камыша. Господин Сон сказал, что глухой стук, с которым люди бьют по камышам, чтобы сбить их, – самый знакомый и запоминающийся звук в жизни жителей деревни Хоа Хой. Господин Сон не мог вспомнить, сколько раз он ходил в лес собирать камыши и был укушен слизнями и пиявками, сколько раз его плечи были ссадины и синяки от переноски камыша и сжимания рисовых шариков, которыми он делился с другими дождливыми и ветреными ночами в чаще леса... А потом под лунным светом, рядом с масляной лампой, жители Хоа Хоя усердно вязали камыши. Бывали времена, когда казалось, что продукция ремесленной деревни не имеет «выпуска», мётлы громоздились на складе, но жители Хоа Хоя не унывали и не могли бросить своё ремесло.

Занимаясь профессией с самых трудных лет, мы не можем быстро и легко создать «бренд» мётел Хоа-Хой. Жители Хоа-Хой говорят друг другу: «Мы всё равно продолжаем заниматься этим ремеслом, чтобы… смягчить ностальгию и сохранить имидж ремесленной деревни с известными в регионе мастерами». И если это и смягчает ностальгию, то не только по профессии, но и по жизни в этой оживленной атмосфере с тростником. «Это как у меня», — сказал господин Сон. «Теперь моя работа заключается не в том, чтобы зарабатывать на жизнь, как раньше, а в том, что я так люблю профессию мётеловода, что каждый день грустлю, не прикоснувшись к бамбуку или тростнику. Деревня Хоа Хой всегда кипит от смеха, даже когда мётлы не распроданы – иногда каждая семья может продать всего пять-семь мётел в неделю, – но это никого не удручает и не обескураживает. Только тогда мы понимаем, что профессия мётеловода – это не только заработок и образование детей, но и страсть и вера в профессию журналиста...».

Giúp mẹ phơi lau.
Помоги маме высушить одежду.

Новичок может сделать только пять или семь мётел в день, в то время как опытный человек может сделать до трёх или четырёх десятков в день. Сначала расколите бамбук и выберите сталь (лонжерон и сталь, используемые для связывания ручки метлы). Перед тем, как связать метлу, вы должны выбрать тростник одинакового размера. Большой тростник делает большие мётлы, маленький тростник - маленькие мётлы. Таким образом, метла будет прочной. Если вы свяжете всю метлу вместе, то будет невозможно связать её крепко. Если вы хотите, чтобы метла была красивой, мастер всегда стряхивает пыль с тростника до тех пор, пока не останется пыли, прежде чем связать их вместе. То же самое касается тростника, вы должны выбрать тростник ровный и прочный. Есть метлы со стеблями, сделанными из тростника, и некоторые со стеблями, сделанными из пластиковых ручек (потому что некоторые потребители предпочитают пластиковые стержни). Мастер должен выбрать ровные тростники и крепко обвязать их пластиковой или стальной проволокой, чтобы они не сползали с места. Обычно тростниковая метла, которая часто подметает, может прослужить пять-семь месяцев...

Господин Сон добавил, что в Хоа-Хое есть люди, по-настоящему увлеченные изготовлением мётел. Например, дом господина Туата. Пройдя долгие соломенные дороги, мы добрались до дома господина Фам Ван Туата. Хотя он годами не ходил с отцом в лес за мётлами в сезон цветения, с детства он знал, как помогать родителям делать мётлы каждую ночь. Потом он привык к рукам, к работе, полюбил и привязался к профессии мётеловода как к чему-то естественному, – признался господин Туат. «Следуя карьере» родителей, которые занимались изготовлением мётел, и до женитьбы и рождения детей, вот уже 25 лет господин Туат не проводит ни дня без мётел. И невозможно сосчитать, сколько мётел он сделал. Сейчас они с женой делают мётелирование главным образом, в среднем каждый день они делают 30-40 мётел. В среднем каждый год они зарабатывают около 30 миллионов донгов...

Это не самая богатая профессия, но в Хоахое изготовление мётел помогло многим семьям подняться на ноги, вырваться из нищеты и дать своим детям деньги на учёбу. В семье господина Тран Ван Фыонга двое детей учатся в Ханойском строительном университете и Хошиминовском экономическом университете благодаря доходам от родительского мётелирования. Господин Фыонг сказал: «Преимущество профессии мётелообразования в том, что мы можем заниматься ею в любую погоду и всё равно зарабатывать. Видите ли, в Хоахое все семьи делают мётлы вместе, сегодня сезон сбора урожая, поэтому все идут собирать урожай, иначе было бы очень многолюдно. Днём мы делаем мётлы в тени деревьев, на веранде, ночью работаем во дворе. Совместная работа — это и весело, и эффективно. Хорошо то, что люди любят друг друга и помогают друг другу. Когда одна семья находит место для продажи, она сразу же сообщает об этом другой, поэтому деревня и соседи очень сплочены». И это касается не только семьи г-на Фыонга. Каждый год в деревне Хоа Хой 5-6 детей успешно сдают вступительные экзамены в университет, не говоря уже о количестве детей, которые учатся в колледжах, средних школах или профессиональных училищах благодаря профессии своих родителей — плести метлы, поэтому они могут учиться со спокойной душой.

Г-н Фам Ван Хао - Глава деревни по изготовлению веников Хоа Хой сказал: «Долгое время при упоминании Хоа Хой люди упоминали веники. Деревня по изготовлению веников Хоа Хой была образована в 70-х и 80-х годах прошлого века. В процессе развития, из места, где люди знали только, как производить веники для потребления, теперь они перешли на производство товаров. В настоящее время во всей деревне есть 98/113 домохозяйств, выполняющих работу, со 198 основными работниками и более чем 200 второстепенными работниками. Понимая, что профессия изготовления веников имеет много преимуществ, таких как простая производственная площадь, независимость от погоды и, особенно, использование местных человеческих ресурсов, в настоящее время в деревне Хоа Хой почти в каждом доме есть кто-то, кто делает веники. Наряду с выращиванием риса, изготовление веников считается основной доходной профессией (на долю которой приходится 65%) семей. Примечательно, что 31 декабря 2007 года Народный комитет провинции Нгеан подписал решение о признании деревни Хоа Хой деревней, где изготавливают мётлы. С тех пор все жители деревни, занимающиеся ремеслами, радуются и воодушевляются, стремясь совершенствовать свои навыки, чтобы производить качественную продукцию, которая пользуется популярностью и доверием рынка...

В настоящее время деревня Хоахой считается самой процветающей деревней во всей коммуне. Ежегодно деревня экспортирует около 500 000 мётел, получая прибыль в 3 миллиарда донгов; средний доход на душу населения составляет почти 30 миллионов в год.

Радостей много, но и забот много. Это всё более скудное снабжение сырьем для ремесленной деревни, а также всё более сложный спрос на экспорт мётел на рынок. Хотя деревня Хоахой признана ремесленной деревней уже 7 лет, коллективная организация деревни по производству мётел по-прежнему раздроблена и непоследовательна, каждый занимается своим делом. Долгое время сырьё для соломы собиралось домохозяйствами более чем в 200 км вверх по горному району Ки Сон, недалеко от пограничного перехода Вьетнам-Лаос; самые быстрые домохозяйства могли купить много, в то время как менее удачливые домохозяйства вынуждены ждать следующей партии. Когда изделия из мётел экспортируются, люди сами отправляются на поиски рынков по всей провинции и за её пределами, что очень сложно и занимает много времени.

«Ожидания людей, а также решимость Народного комитета коммуны Нгиа-Хой в поддержании и развитии деревни по производству мётел в Хоа-Хой, заключаются в том, чтобы в скором времени основать небольшой ремесленный кооператив, который будет работать регулярно и систематически и которому будут поставлены конкретные и чёткие задачи, чтобы изготовители мётел могли понять правила работы ремесленной деревни и в то же время чувствовать себя в безопасности на производстве, не беспокоясь о нехватке сырья или поиске клиентов...», - сказал г-н Дау Кхак Лонг, председатель Народного комитета коммуны Нгиа-Хой.

Статья и фотографии:Ту Хыонг

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Хоа Хой: Сезон тростника
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО