В каком направлении будет развиваться бренд апельсина Vinh?

(Баонхян) — Бренд апельсинов «Винь» существует и сохраняется вечно благодаря качеству продукта, над которым трудились производители апельсинов. Однако проблема производства апельсинов «Винь» — сложная, поскольку апельсины «Винь» не имеют маркировки и подделываются.

Китайские апельсины, «замаскированные» под апельсины Винь

С наступлением холодов жители Нгеана могут насладиться сладким и питательным вкусом апельсинов, издавна известных как апельсины Винь. В этом сезоне апельсины можно увидеть повсюду: на традиционных рынках, на прилавках супермаркетов, на грузовиках, припаркованных вдоль дорог. Хотя апельсинов много, они стоят недёшево: от 30 до 50 тысяч донгов в зависимости от сорта. Продавцы гарантируют, что апельсины из Кухопа настоящие!

По мнению общественности, сейчас на рынке встречаются апельсины из других регионов, качество которых не гарантируется, и апельсины из Винь всё ещё смешиваются с апельсинами из Винь. И никто не может отличить апельсины из Винь от апельсинов из других регионов. Чтобы выяснить происхождение апельсинов, мы отправились на оптовый рынок.

В два часа ночи на рынке Винь на улице Као Тханг, которая раньше использовалась только для фруктовых рынков на Западе, уже толпились грузовики с апельсинами. Продавцы разгружали тщательно упакованные картонные коробки, аккуратно сортируя спелые апельсины. Предполагалось, что это апельсины из Нгиа Дан или Куй Хоп, но, заметив, что продавцы называли цены всего в 11–14 тысяч донгов за килограмм, что вдвое меньше розничной цены апельсинов на рынках, продаваемых на рынке. Оказалось, что это были апельсины из Хазянга, китайские апельсины, владелец Нгуен Фи Лонг сказал: «Мы импортируем эти апельсины из Хазянга, поэтому у них такая цена». Он поинтересовался, почему они выбрали апельсины из самых отдалённых уголков страны, а не свои собственные. Господин Лонг ответил: «Апельсины из Хазянга стоят всего втрое дешевле апельсинов из Винь, поэтому розничные торговцы предпочитают покупать их у них».

Из 7 грузовиков, перевозящих апельсины Quy Hop и апельсины Nghia Dan, только 2 имеют тайно выбранные торговцами места парковки и разгрузки. Оптовые апельсины Quy Hop, припаркованные глубоко внутри, стоят недешево, от 30 до 45 тысяч донгов за кг (в зависимости от сорта). Каждую ночь владелец импортирует от торговцев Quy Hop от 4 до 5 тонн. В некоторые дни они распродаются полностью, но в другие дни остаются ещё несколько сотен тысяч, чтобы продаваться в розницу в течение дня. Г-н Нгуен Ван Куан, оптовый торговец фруктами на рынке Винь, сказал: «Я торгую апельсинами Quy Hop уже 7 лет, и большинство из них импортируются для нескольких знакомых клиентов. Хотя этот апельсин дорогой, когда люди едят его, они сразу узнают, где он продаётся. Жаль, что во многих местах, когда его продают в розницу, люди путают его с хазянгскими или китайскими апельсинами, что наносит убытки потребителям». Г-н Бинь, покупающий у него уже пять лет, добавил: «Нам приходится использовать апельсиновый наполнитель, чтобы получать прибыль. Без наполнителя покупателям приходится платить высокую цену — 45–55 тысяч донгов за кг. Обычно мы продаём только крупным клиентам. Большинство же покупают по цене 30–35 тысяч донгов за кг, и это та же цена, по которой мы продаём».

Решение для апельсинового бренда Vinh?

Почему апельсин «Винь» зарегистрирован в качестве товарного знака ещё в 2010 году, но не имеет маркировки? Заместитель директора Департамента науки и технологий, г-н Хоанг Ван Там, отвечая на этот вопрос в государственном регулирующем органе, заявил: «Продукцию под маркой «Апельсин» потребляют производители, имеющие географические указания, а мы управляем только государственными органами».

Следуя наставлениям господина Тама, мы отправились в угодья Фу Куи, которые считаются столицей апельсинового бренда Винь. Извилистая грунтовая дорога красного цвета привела нас к ферме Ко До – Нгиа Дан, которая с 70-х годов прошлого века славилась апельсиновым садом, экспортирующим продукцию в страны Восточной Европы с объёмом производства до 4-5 тысяч тонн в год. В то время вся земля фермы была засажена апельсинами, каждая семья богатела благодаря апельсинам, работники фермы получали право землевладения, куда бы они ни направлялись, благодаря выращиваемым ими апельсинам, которые экспортировались повсюду, принося значительную прибыль владельцам участков... На вопрос о регистрации апельсинов Винь в качестве товарного знака и о том, являются ли апельсины фермы Ко До той апельсиновой зоной, которая получает выгоду от географического указания апельсинов Винь? Г-н Нгуен Минь Хоа, заместитель директора фермы, сказал: «Мы инвестировали в технологии выращивания, чтобы получать самые красивые образцы фруктов, но сейчас людям приходится продавать их у производителя по низкой цене, всего в треть от рыночной. И нас пока не проинструктировали, как вступить в Ассоциацию производителей апельсинов Винь». Г-н Хоа показал нам партию апельсинов в сезон сбора урожая. Г-жа Ле Тхи Хыонг из производственного участка № 2, владелица этой партии, сказала: «Сейчас мы продаём всего по 7000 донгов за кг, но на рынке мы видим, что люди продают по 30 000 донгов за кг. Я не понимаю, почему апельсины на нашей ферме такого хорошего качества, а цена так сильно упала!»

Г-жа Нгуен Тхи Хыонг (производственная группа № 2, ферма Ко До) рассказала журналистам о процессе выращивания апельсинов.

Чтобы получить богатый урожай апельсинов, помимо благоприятной погоды, фермерам приходится круглый год строго соблюдать технологию выращивания апельсинов и нести высокие затраты на удобрения. Почва должна иметь стабильный pH, высокую щелочность для производства сахара в плодах. Для этого во время цветения апельсинов необходимо вносить известь для нейтрализации кислоты. Необходимо постоянно следить за вредителями и болезнями, повреждающими листья и плоды, чтобы не допустить образования испорченных, менее сладких плодов. Однако богатый урожай апельсинов не обязательно означает высокую прибыль фермеров, поскольку через множество посредников апельсины продаются фермерами всего за 1/5 от цены, которую продают торговцы потребителям.

Апельсины сорта Нгиа Дан сладкие и ароматные, но, появившись на рынке, они значительно уступают своим предшественникам, хмелю Куай, поскольку апельсины Куай крупнее, красивее и более широко распространяются среди продавцов. Поэтому, несмотря на высокое качество апельсинов Нгиа Дан, продавцы всё равно утверждают, что это «апельсины Куай».

Г-н Нгуен Вьет Минь, заместитель директора компании Xuan Thanh Company Limited, владельца проекта регистрации прав собственности на апельсины Vinh, отметил: «С момента получения географического указания для бренда апельсинов Vinh мы получили множество преимуществ: от обучения высокоурожайным методам выращивания апельсинов до широкой рекламы бренда и доверия к нему со стороны многих потребителей. Таким образом, апельсины сорта Quy Hop, которые раньше стоили всего 5–7 тысяч донгов за кг, теперь продаются по 40–50 тысяч донгов за кг за некоторые партии, а некоторые апельсиновые деревья, которые можно выращивать до Тэта, продаются по цене 80–90 тысяч донгов за кг».

Следуя за заманчивой рекламой, мы отправились в апельсиновый сад миллиардера Нги-Миня. Крупные апельсины были спелыми и красными, и это был сезон сбора урожая. Апельсины семьи Нги-Миня славятся во всем регионе своим сладким, насыщенным, ароматным вкусом и привлекательным внешним видом. Цена апельсинов здесь достигает 42–45 тысяч донгов за кг, хотя в прошлые годы, во время Лунного Нового года, владелец мог продать их по 80–90 тысяч донгов за кг. Помимо того, что Минь и Нги «ели и спали с апельсинами», географическое указание апельсинов Винь помогло их партии апельсинов стать лучше, чем в предыдущие годы.

Апельсины Винь имеют торговую марку и пользуются популярностью у потребителей, поэтому их часто имитируют и сравнивают с апельсинами из других регионов. В действительности, отличить апельсины Винь от апельсинов из других регионов невозможно. Так может ли маркировка быть профессиональным способом отличить фирменный фрукт? По словам г-на Миня, у компании есть модель этикетки, но маркировка нецелесообразна, поскольку могут быть апельсиновые сады, не соответствующие стандартам качества, но всё равно маркированные. Процесс проверки качества апельсинов, подлежащих маркировке, очень трудоёмкий и длительный. Маркировка имеет смысл только тогда, когда апельсины продаются агентами фермы, но в настоящее время ферма Суан Тхань всё ещё не может этого сделать.

После получения географического указания для апельсина Винь, компания Xuan Thanh Company Limited учредила Ассоциацию по защите апельсина Винь, которая является местом регистрации прав на апельсины Винь с других ферм, таких как: ферма 1/5, Ко До (Нгиа Дан), апельсиновые сады в районах Кон Кыонг и Тан Ки, где апельсины до сих пор называют апельсинами Винь. Для получения права на бренд апельсинов Винь необходимо соответствовать следующим критериям: плоды должны быть крупными, иметь красивый цвет и высокое качество сладости, урожайность должна составлять от 40 до 50 тонн с гектара...

Порочный круг, когда покупателям приходится искать апельсины сорта Винь, а производители апельсинов хотят, чтобы они попали к потребителям, длится уже много лет и будет продолжаться, если менеджеры не предпримут реальных действий.

Группа PV