В ответ на «Месяц действий по обеспечению безопасности и гигиены пищевых продуктов в 2014 году»

(Baonghean.vn) - Днем 10 апреля в городе Винь Народный комитет провинции Нгеан организовал церемонию открытия Месяца действий по безопасности пищевых продуктов и качеству гигиены 2014 года.

В конференции приняла участие и руководила ею товарищ Динь Тхи Ле Тхань – член Постоянного комитета провинциальной партии, заместитель председателя провинциального народного комитета, глава провинциального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и гигиене. В конференции также приняли участие представители факультетов, филиалов, медицинского университета Винь, Межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и гигиене, отделов здравоохранения, медицинских центров районов, городов и посёлков; представители предприятий, организующих производство и торговлю продуктами питания в городе Винь и соседних районах.

На церемонии открытия выступила товарищ Дин Тхи Ле Тхань.

Делегаты, присутствовавшие на конференции.

В 2014 году провинция Нгеан в 15-й раз проводит «Месяц действий по гигиене и безопасности пищевых продуктов». В этом году Месяц действий проходит с 15 апреля по 15 мая 2014 года под девизом «Безопасность уличной еды». Проводя Месяц действий по всей провинции, провинция Нгеан стремится повысить роль и ответственность местных органов власти всех уровней, организаторов фестивалей, промышленных парков, производителей, продавцов и потребителей в обеспечении безопасности и гигиены уличной еды; усилить контроль и проверку для обеспечения безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству, торговле и импорту продуктов питания, на оптовых рынках, особенно в заведениях уличной еды.

В течение месяца действий все уровни функциональных секторов будут содействовать распространению правовых норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов для уличной еды; организовывать подписание обязательств по полному соблюдению норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов для 100% предприятий уличной еды с целью содействия снижению пищевых отравлений и заболеваний пищевого происхождения, вызванных уличной едой, достигая цели сокращения на 10% случаев пищевых отравлений из-за употребления уличной еды в течение месяца действий по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

Выступая на конференции, товарищ Динь Тхи Ле Тхань обратилась с просьбой: к ведомствам, отделениям, организациям и населенным пунктам активно взаимодействовать с Департаментом здравоохранения, Департаментом сельского хозяйства и развития села и Департаментом промышленности и торговли, чтобы обеспечить надлежащую работу по обеспечению гигиены и безопасности пищевых продуктов; к функциональным подразделениям — сосредоточиться на коммуникации, инспекции, проверке и решении вопросов нарушений гигиены и безопасности пищевых продуктов; к народным комитетам всех уровней — сосредоточиться на управлении гигиеной и безопасностью пищевых продуктов на своих территориях; к предприятиям пищевой промышленности, производственным и перерабатывающим предприятиям — строго соблюдать правовые нормы в области гигиены и безопасности пищевых продуктов и нести свою ответственность за защиту здоровья потребителей.

Тхань Чунг