В ответ на «Месяц действий по обеспечению безопасности и гигиены пищевых продуктов в 2014 году»

(Baonghean.vn) - Днем 10 апреля в городе Винь Народный комитет провинции Нгеан организовал церемонию открытия Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов и качества гигиены в 2014 году.

В конференции приняла участие и руководила ею товарищ Динь Тхи Ле Тхань – член Постоянного провинциального комитета, заместитель председателя Народного комитета провинции, глава Междисциплинарного руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и гигиене провинции. В конференции также приняли участие представители факультетов, филиалов, Медицинского университета г. Винь, Междисциплинарного руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и гигиене провинции, департаментов здравоохранения, медицинских центров районов, городов и посёлков; представители предприятий, организующих производство и торговлю продуктами питания в городе Винь и соседних районах.

На церемонии открытия выступила товарищ Дин Тхи Ле Тхань.

Делегаты, присутствовавшие на конференции.

В 2014 году провинция Нгеан в 15-й раз проводит «Месяц действий по гигиене и безопасности пищевых продуктов». В этом году Месяц действий проходит с 15 апреля по 15 мая 2014 года под девизом «Безопасность уличной еды». Проводя Месяц действий по всей провинции, провинция Нгеан стремится повысить роль и ответственность местных органов власти всех уровней, организаторов фестивалей, промышленных парков, производителей, продавцов и потребителей в обеспечении безопасности и гигиены уличной еды; усилить контроль и проверку безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству, торговле и импорту продуктов питания, на оптовых рынках, особенно в заведениях уличной еды.

В течение месяца действий органы власти всех уровней будут содействовать распространению правовых норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов для уличной торговли; организовывать подписание обязательств по полному соблюдению норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов для 100% предприятий уличной торговли продуктами питания с целью содействия снижению пищевых отравлений и заболеваний пищевого происхождения, вызванных уличной едой, достигая цели сокращения на 10% случаев пищевых отравлений, вызванных употреблением уличной еды, в течение месяца действий по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

Выступая на конференции, товарищ Динь Тхи Ле Тхань обратилась с просьбой: к министерствам, агентствам, профсоюзам и местным органам власти активно взаимодействовать с Министерством здравоохранения, Министерством сельского хозяйства и развития села и Министерством промышленности и торговли для обеспечения надлежащего уровня безопасности и гигиены пищевых продуктов; к функциональным агентствам — сосредоточиться на коммуникации, инспекциях, проверках и устранении нарушений гигиены пищевых продуктов и безопасности; к народным комитетам всех уровней — сосредоточиться на управлении гигиеной пищевых продуктов и безопасностью на местах; к предприятиям пищевой промышленности, производственным и перерабатывающим предприятиям — строго соблюдать правовые нормы в области гигиены пищевых продуктов и безопасности, а также нести ответственность за защиту здоровья потребителей.

Тхань Чунг