JICA помогает Нге Ану построить цепочку создания стоимости в сельскохозяйственном производстве

Решение проблем в сельскохозяйственном производстве

Нгеан обладает земельным потенциалом, особенно климатическими и почвенными, что способствует развитию разнообразного сельского хозяйства и созданию множества специализированных районов товарного земледелия. Однако сельскохозяйственная продукция по-прежнему характеризуется высоким уровнем производства, высоким урожаем и низкими ценами, перерабатывается в сыром виде, экспортируется в ограниченном объеме и не отвечает требованиям рынка.

Фермеры Намдана выращивают шпинат под руководством JICA. Фото: Чау Лан

Соответственно, хотя производители выпускают высококачественную продукцию, прибыль невелика или отсутствует вовсе, а переработчики, розничные торговцы и потребители не находят подходящие для себя продукты. Основываясь на исследовании сельскохозяйственного производства в провинции Нгеан, проведенном в рамках проекта технического сотрудничества по планированию развития сельского хозяйства в провинции Нгеан, японская организация JICA первоначально предложила ряд решений этой проблемы.

Следует отметить, что благодаря созданию Форума сельскохозяйственного рынка Нгеан проект способствовал деловому обмену и налаживанию связей между звеньями цепочки создания стоимости сельскохозяйственной продукции, тем самым выявляя рыночный спрос (покупателей) для предоставления технической поддержки и мониторинга производственных процессов, а также связывая покупателей с производителями на основе производственного контракта и коммерческих сделок по сельскохозяйственной продукции.

Используя этот метод и подход, за два года реализации проекта японская организация JICA поддержала подключение и реализацию в провинции 41 пилотного проекта, охватывающего цепочку создания стоимости, включая выращивание апельсинов, грейпфрутов, имбиря, чая матча, картофеля, кур и т.д. По словам г-на Чыонг Минь Чау, руководителя отдела науки и технологий Министерства сельского хозяйства и развития села, к настоящему моменту в рамках проекта было создано 10 эффективных моделей цепочки создания стоимости для тиражирования. Среди них ряд проектов, подтвердивших результаты в улучшении цепочки создания стоимости продукции.

Например, пилотная модель выращивания картофеля в городе Хоангмай для поставок японской компании Koikeya, расположенной в провинции Донгнай, для производства хрустящих картофельных чипсов, достигла стоимости 200 млн донгов/га, из которых себестоимость производства составила 70 млн донгов/га, производитель получил максимальную прибыль в размере 130 млн донгов/га, что на 13 млн донгов больше, чем в контрольной модели; модель сохранения апельсинов, направленная на улучшение цепочки создания стоимости за счет внесезонной дистрибуции апельсинов; модель посадки, ухода, сбора и переработки чая матча в районе Аньшон...

Японская организация JICA курирует переработку апельсиновой продукции в Куай-Хоп. Фото: Чау Лан

Поднятые вопросы

На основе реализации проекта технического сотрудничества по планированию развития сельского хозяйства в провинции Нгеан, изначально была предложена ориентация развития сельского хозяйства Нгеан. Г-н Чан Куок Тхань, директор Департамента науки и технологий, сказал: «Ориентация развития сельского хозяйства в соответствии с цепочкой создания стоимости, связывающая производство, переработку, торговлю - потребление, включая ввод и вывод продукции в соответствии с проектом, который реализует JICA, является новым подходом. Это также направление, которое Департамент науки и технологий реализует, оказывая поддержку предприятиям в реализации ряда проектов в соответствии с цепочкой создания стоимости. Только в 2018 году Департамент содействовал поддержке развития апельсиновых деревьев в соответствии с цепочкой создания стоимости, чтобы консолидировать ряд сортов апельсинов без болезней в районе Тхай Хоа и в то же время связываться с предприятиями, участвующими в этапе сохранения, тем самым улучшая цепочку создания стоимости апельсиновой продукции.

Ориентация развития сельского хозяйства на цепочки создания стоимости является необходимым направлением. Однако в Нгеане формирование цепочек создания стоимости фактически остановилось лишь на мелкомасштабных моделях, без комплексного и систематического плана. Этот вопрос также поднимался на заседании Совместного координационного комитета Проекта технического сотрудничества по планированию развития сельского хозяйства провинции Нгеан, состоявшемся в городе Винь во второй половине дня 15 марта. По итогам обсуждения, состоявшегося на заседании, была сформулирована идея генерального плана, включающего три основных направления.

Это предполагает создание системы сбора и обмена информацией о рыночном спросе; совершенствование административных услуг и инфраструктуры в сфере сельского хозяйства для развития цепочек создания стоимости продуктов питания; развитие потенциала административных органов и персонала, связанного с цепочками создания стоимости. Особое внимание уделяется политике поддержки и административным системам для формирования надежных производственных площадок для рынка. Решение вышеуказанных задач будет способствовать развитию аграрной экономики провинции Нгеан, которая действительно станет важным сектором экономики, способствуя улучшению жизни 75% населения, зависящего от сельского хозяйства в провинции.

Проект JICA поддерживает Нгеан в целях стимулирования потребления сельскохозяйственной продукции

(Baonghean.vn) - Этот вопрос был поднят на заседании Объединенного координационного комитета проекта технического сотрудничества по планированию развития сельского хозяйства в провинции Нгеан, которое состоялось в городе Винь днем ​​15 марта.

Старший советник JICA на острове Тхань Чыонг Ти

(Baonghean.vn)- 6 января делегация JICA провела экскурсию в туристической зоне острова Тхань Ан Чай - Тхань Чыонг.