Откройте для себя 10 фактов о человеческом теле

1. Утром, когда мы просыпаемся, наш позвоночник примерно на дюйм длиннее, чем ночью. Это связано с тем, что межпозвоночные диски, защищающие позвоночник, состоят из желатиноподобного материала. Когда мы сидим или стоим в течение дня, сила тяжести и другие силы слегка искривляют позвоночник, делая нас ниже ростом.

2. Не только отпечатки пальцев, но и форма ушей — уникальный знак на вашем теле. Британские учёные разработали метод, позволяющий идентифицировать людей по ушам с вероятностью успеха до 99,6%.

Язык также имеет уникальную форму и текстуру. В отличие от отпечатков пальцев, «отпечатки языка» никогда не меняются.

3. Было доказано, что температура пищи влияет на наше восприятие вкуса. Кислота сильнее выражена, если вы едите что-то очень горячее, а горечь — если еда довольно холодная. Наши рецепторы наиболее чувствительны к температуре от 19 до 35 градусов по Фаренгейту. Поэтому очень горячая чашка кофе может показаться менее горькой, чем умеренно горячая.

4. Помимо четырёх основных вкусов (сладкого, кислого, горького и солёного), существует пятый вкус, называемый умами (от японского «умами»). Этот вкус присутствует в богатой белком пище, мясных и рыбных бульонах, а также в продуктах, содержащих глутамат натрия. У каждого человека есть ряд рецепторов, отвечающих за восприятие умами.

5. Желудочная кислота настолько сильна, что способна разрушать лезвия бритвы, а значит, повреждать сам желудок. Поэтому желудок каждые 3-4 дня обновляет свою внутреннюю оболочку, чтобы защитить себя. Когда разрушительное действие слизистой оболочки желудка превосходит её защитный эффект, возникает риск развития язвы желудка.

6. Специалисты из Университета Флиндерса (Австралия) пришли к выводу, что у человека есть «второй мозг», расположенный в пищеварительной системе. Его также можно считать первым мозгом, поскольку он появился первым. Этот вывод основан на том, что пищеварительная система — единственный орган, обладающий собственной нервной системой, способной функционировать самостоятельно, непосредственно влияя на организм. Например, она автоматизирует процесс пищеварения.

7. У некоторых людей наблюдается синдром аутопивоварни (ABS), при котором они пьянеют после употребления богатой углеводами пищи. Это редкое заболевание, при котором дрожжи Saccharomyces cerevisiae ферментируют пищу в желудке, производя этанол, компонент пива, вина и других алкогольных напитков.

8. Ученые НАСА обнаружили, что во время пребывания человека в космосе сердечная мышца теряет свою функциональность, и сердце меняет форму. В частности, кардиологи исследовали сердца 12 астронавтов, работающих на Международной космической станции. Снимки показали, что в космосе сердце приобретает более шарообразную форму и возвращается к своей обычной вытянутой форме только после возвращения астронавтов на Землю.

9. Человеческое тело светится в темноте, но мы этого не видим. Свет, излучаемый телом, в 1000 раз менее чувствителен, чем свет, воспринимаемый невооружённым глазом.

10. В 2010 году учёные из Университета Эмори обнаружили у мышей интересный ген, названный Гомером Симпсоном. Если удалить этот ген, мыши могут стать умнее. На самом деле, у людей тоже есть ген Гомера Симпсона, но никто не знает, к каким последствиям это приведёт.