Трудно построить мясную отрасль скотоводства

За последние 5 лет поголовье крупного рогатого скота во Вьетнаме сократилось примерно на 1,5 миллиона голов, в основном из-за сокращения площади пастбищ. Некоторые компании инвестировали в мясные фермы, но лишь в масштабе около 200 голов.

-Пионеры

Несколько лет назад, осознавая растущий спрос на говядину во Вьетнаме, некоторые инвесторы основали сельскохозяйственную компанию Viet Farm с целью инвестирования в строительство мясных ферм для поставок на рынок.

В открытом письме акционерам компания Viet Farm сообщила, что будет инвестировать в две импортируемые породы мясного скота — красный ангус (США) и брахман (Австралия) — в районе Ку Чи, Хошимин.

По расчетам компании, если сравнить процентную ставку по сбережениям в банках с минимальной процентной ставкой по прибыли проекта в размере 47% в год, то инвестиционный проект по выращиванию высококачественного мясного скота в Транг Трай Вьет является привлекательным каналом инвестирования.

Однако г-н Фан Ван Тханг, торговый представитель Viet Farm, сообщил, что компания временно приостановила программу сотрудничества с инвесторами по строительству и развитию ферм по разведению мясного скота.

В настоящее время Viet Farm выращивает 200 голов мясного скота на принадлежащих компании 2,5 гектара земли. Таким образом, план Viet Farm по увеличению поголовья до 5000 коров в период с 2013 по 2018 год по замкнутому циклу можно считать невыполнимым.

Более трёх лет назад г-н Луу Три Дьен из Бенче, вьетнамец, проживающий за рубежом в Швейцарии, также инвестировал в мясную ферму в деревне Джионг Ао, коммуна Ан Хьеп, район Ба Чи (Бенче). Он инвестировал в мясную ферму площадью 7 гектаров с 200 коровами.

По данным Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села (MARD), эти два предприятия можно считать наиболее крупными в последние годы по разведению мясного скота во Вьетнаме. Остальные же принадлежат в основном домохозяйствам со стадами всего около 10 голов. Это связано с нехваткой земельного фонда и высокой стоимостью разведения, поэтому сложно содержать крупные фермы по разведению мясного скота. В основном, разводят небольшое количество скота, чтобы использовать естественные источники корма.

Мясного скотоводства не будет.

Г-н Нгуен Суан Зыонг, исполняющий обязанности директора Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства и развития села, сообщил, что поголовье мясного скота во Вьетнаме за последние пять лет сократилось примерно на 1,5 миллиона голов: с 6,7 миллиона голов в 2007 году до 5,2 миллиона голов в 2012 году (см. таблицу). Это связано с тем, что площадь пастбищ, дамб и насыпей земельных участков постепенно сокращается из-за процесса бетонирования.

«По сравнению с другими странами Вьетнам не имеет возможности развивать мясное скотоводство в крупных масштабах, а занимается им только в домохозяйствах с менее чем 10 коровами, чтобы использовать имеющиеся естественные источники корма», — сказал г-н Дуонг.

По словам г-на Дуонга, стратегия развития животноводческой отрасли Вьетнама в прошлые и предстоящие годы заключается в концентрации внимания на существующих сильных сторонах и ограничении импорта.

Таким образом, что касается говядины, то отечественная животноводческая отрасль может попытаться обеспечить рынок лишь в определенной степени, а в остальном ей придется полагаться на импорт, чтобы удовлетворить потребности населения.

Из-за постоянного сокращения общего поголовья крупного рогатого скота за последние 5 лет Вьетнаму пришлось импортировать скот по неофициальным каналам из Лаоса, Камбоджи и Таиланда для удовлетворения внутреннего спроса.

По данным Ассоциации фермеров Куанг-Три, когда-то из Лаоса ежедневно импортировалось до 500 коров. Эти коровы были родом из Лаоса и Таиланда, но были легализованы как выращенные местными жителями.

По данным Департамента животноводства, в последние годы, поскольку ввоз коров через границу осуществляется в основном неофициальным путем, конкретной статистики не ведется, но это довольно большие цифры.

Также из-за возросшего спроса на отечественную говядину некоторые предприятия в последнее время импортируют говядину из Австралии, воспользовавшись льготами по импортной пошлине, что позволяет им импортировать и продавать ее по конкурентоспособным ценам наравне с отечественной говядиной.

Общая численность крупного рогатого скота (млн голов — округлённо) во Вьетнаме в течение многих лет снижается. Данные Главного статистического управления.

По данным Saigon Economics-PH