Таро, выращенное на склонах холмов, приносит высокий доход.

(Баонгхеан) - Горный таро, также известный как горный таро или ямс, является сельскохозяйственной культурой, имеющей высокую экономическую ценность и обеспечивающей стабильный и более высокий доход по сравнению с выращиванием риса на возвышенностях в горных районах.

В горном районе Ки Сон таро интенсивно выращивается в коммунах Хой Ту, Мыонг Лонг, Док Май, На Нгой и Тай Сон. Помимо того, что таро является ценной продовольственной культурой, пользующейся большой популярностью у местного населения, оно также используется в качестве важного лекарственного ингредиента в традиционной восточной медицине для лечения таких заболеваний, как: боли в желудке, дефицит селезенки, физическая слабость, повышение физической силы, воспаление почек, дизентерия и боли в суставах. В настоящее время весь район занимает сотни гектаров под выращивание таро, а его годовой объем производства составляет около 1000 тонн, что приносит значительный доход жителям высокогорных районов.

Техника посадки:

Часто выращиваемое в горных провинциях, это растение помогает защитить почву и предотвратить эрозию. Средняя урожайность составляет 5-6 тонн/га, достигая 12-13 тонн/га на плодородных почвах.

Выберите породу:

Существует два сорта: сорт с белыми стеблями и сорт с фиолетовыми стеблями. Сорт с белыми стеблями отличается большей средней высотой растения, большим весом клубней на куст и более высокой урожайностью клубней.

При посадке выбирайте сорт с белыми стеблями, отбирая здоровые, здоровые, круглые и ровные клубни из основного клубня, весом около 50 г. Не используйте для посадки клубни с длинными ростками или внучатые клубни (внучатые клубни — это те, которые вырастают из основного клубня). Перед посадкой просушите клубни на солнце в течение 2-3 дней, чтобы стимулировать прорастание.

Сладкий картофель высаживают в январе и феврале по лунному календарю, в идеале — в начале весны, чтобы после посадки весенние дожди способствовали благоприятному росту растений.

Подготовка почвы:

Земля была тщательно вспахана, и все сорняки были удалены. Были вырыты ямы размером 20 х 20 х 20 см.

В зависимости от местного климата и почвенных условий, расстояние между растениями и плотность посадки могут быть следующими: расстояние 70 x 80 см, плотность 20 400 растений/га; расстояние 80 x 80 см, плотность 15 600 растений/га; расстояние 90 x 90 см, плотность 12 300 растений/га.

Внесите 8-10 тонн органических удобрений на гектар в качестве основного удобрения; в среднем около 0,5-0,8 кг на посадочную яму. Внесите подкормку азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Количество удобрений на 1 акр (сао) Северного Вьетнама: 4-7 центнеров навоза; 2-3 кг мочевины; 10-12 кг плавленого фосфатного удобрения; 2-4 кг сульфата калия. Внесите весь навоз и фосфатное удобрение, а также половину азотных и калийных удобрений в почву перед посадкой. Оставшиеся азотные и калийные удобрения можно внести в качестве подкормки 1-2 раза после посадки, через 3-6 месяцев. При посадке поместите семенные клубни на глубину 7-8 см, избегая прямого контакта с удобрениями, и засыпьте землей. После посадки засыпьте соломой или сухой травой для сохранения влаги в почве и борьбы с сорняками.

Растения таро предпочитают влажные условия, но переувлажнение препятствует развитию корней. После посадки, когда температура воздуха еще не высокая и растения еще не достигли больших размеров, достаточно поддерживать почву влажной (65-75%). В период формирования клубней растения активно растут и развиваются, поэтому им требуется много воды.
Поэтому важно регулярно поливать растения и избегать засухи в этот период.

На ровной местности через 2-3 месяца после посадки, когда растения начнут активно расти, создайте приподнятые грядки высотой 15-20 см и шириной 40-50 см, чтобы стимулировать рост придаточных корней, повысить засухоустойчивость, ограничить появление новых побегов и создать благоприятные условия для развития материнского растения. На склонах насыпьте почву вокруг основания растений.

Необходимо принимать меры предосторожности против нескольких видов вредителей и болезней: тли, красного клеща, листовой пятнистости и гнили клубней; среди которых ложная мучнистая роса часто поражает растения в периоды высокой температуры и высокой влажности.

Когда листья желтеют и высыхают, клубни созревают, обладают высоким содержанием крахмала и восхитительным вкусом, и готовы к сбору урожая. Основной сбор урожая приходится на середину сентября. Если клубни предназначены для посева, их необходимо дать полностью созреть перед сбором. После сбора урожая клубни не нужно мыть, их следует хранить в прохладном, сухом месте.

Фермерам также следует учитывать, что, поскольку вегетационный период горного таро относительно длительный (около 8 месяцев), для увеличения дохода с единицы площади целесообразно выращивать его в смешанных посевах с арахисом, соей или некоторыми листовыми овощами.

В низинных районах при посадке таро следует создавать приподнятые грядки.

Фу Хуонг (Св)