Начинается сезон цветов Тет

(Баонхян) — Хотя до Лунного Нового года 2014 года остаётся ещё более двух месяцев, в эти дни производители цветов и декоративных растений в пригородах города Винь сосредоточились на посадке и уходе за цветами для празднования Тэта. Торговцы со всего мира также стекаются в сады, чтобы сделать предварительные заказы и подготовиться к предновогоднему торговому сезону...

Мы вернулись в деревню цветов и декоративных растений Чынг Ми (коммуна Хынг Донг, город Винь) в конце ноября. Хотя до Лунного Нового года оставалось ещё больше двух месяцев, здесь царила новая, оживленная атмосфера. Похоже, цветоводство (помимо простого заработка) было ещё и изысканным хобби, что делало фермеров дружелюбными и гостеприимными!

Г-н Ле Вьет Тхао из деревни Чунг Ми, коммуны Хунг Донг (город Винь) установил дополнительные лампочки для клумб с хризантемами.

Чтобы продавать цветы до, во время и после Тэта, необходимо высаживать три партии: первую – с конца сентября по 15 декабря, вторую и третью – с 15 октября по 15 января для сбора урожая. С момента высадки рассады в грунт садоводы заняты, уделяя внимание каждой мелочи, чтобы успеть собрать цветы к ярмарке Тэта. Из-за особенностей климата в Центральном регионе в конце года часто бывает холодно и дождливо, поэтому через неделю после укоренения рассаду необходимо досвечивать лампочками для увеличения светового дня. Таким образом, садоводы не дают цветам «спать», стимулируя растения светом для непрерывного роста.

Выращивание цветов требует огромного труда: от подготовки почвы, посева, рыхления, борьбы с вредителями до контроля роста, чтобы стимулировать и замедлить его в нужный момент... Более трёх месяцев каждый момент важен для цикла роста и развития цветов. Если цветоводы допустят небрежность на любом техническом этапе, они могут потерять основной источник дохода своей семьи на целый год. За десятилетия работы в этой профессии каждый учится у другого, каждый приобретает знания и навыки, необходимые для получения более высокого урожая в следующем году, чем в предыдущем. Как и в этом году, дождливая погода длилась долго, и во время подготовки к посадке людям пришлось потратиться на покупку плёнки, чтобы укрыть почву и обеспечить сухость; в районах, где после посадки идут сильные дожди, приходилось натягивать сетку с ячейками 2 мм, чтобы капли дождя разрывались на мелкие кусочки и не повреждали стебли и листья растений...

В эти дни в Центральной Америке один за другим сады с зелёными цветами ждут своего часа, чтобы расцвести и порадовать всех своими красками. Господин Ле Вьет Тхао (деревня в Центральной Америке), устанавливая дополнительные лампочки для клумб с хризантемами, которые были посажены всего 7 дней назад, с радостью сообщил: «На площади почти 700 м² этого сада в прошлом году моя семья высадила 3 ​​партии хризантем всех видов, по цене 2500–3000 донгов за растение (после вычета расходов), что принесло доход более 40 миллионов донгов. В этом году я продолжаю сажать 8 различных видов хризантем, разделив их на несколько партий, чтобы постепенно собирать цветы с Нового года до 15-го числа первого лунного месяца».

Выращивание цветов не так просто, как кажется. Помимо освоения техники посадки и ухода, для получения прибыли необходима благоприятная погода. Однако сейчас ещё слишком рано говорить об успехе или неудаче урожая. В этом году затяжные дожди и повышенная влажность создадут благоприятную среду для развития грибковых заболеваний. Боюсь, что качество цветов будет хуже, чем в прошлом году. Ведь, в частности, хризантемы, если затяжные дожди, растения укоренятся и будут плохо расти.

Прошло более 20 лет с тех пор, как на землях Хунгдонга были посажены первые цветы. Профессия цветоводства существует среди людей уже довольно давно, но с 1995 года она превратилась в движение, и её площадь расширилась; на сегодняшний день во всей коммуне насчитывается 80 домохозяйств, занимающихся этой профессией, которые производят продукцию на стабильной площади 3,5 гектара в год. В зависимости от фактических условий каждое домохозяйство производит не менее 4000 растений, а крупные домохозяйства — до более 20 000 растений, которые в основном потребляются во время Лунного Нового года. Чтобы увеличить экономическую ценность, за последние 3 года, помимо традиционных цветов, люди смело инвестировали в выращивание многих высококачественных цветов, таких как лилии, орхидеи, тюльпаны и т. д.

За годы работы в профессии опыт людей постепенно улучшился, особенно осведомленность в создании продуктов, тесно связанных с потребительским рынком. Например, уже более 4 лет, чтобы иметь стабильный источник дохода, помимо выращивания цветов для рынка Тэт, они также поставляют цветы всех видов, ухаживают и украшают всю территорию на площади Хо Ши Мина... А чтобы заранее закупать семена для своих семей, а также удовлетворять потребности людей в коммуне, воспользовавшись техническим финансированием и частью капитала Северо-Центрального сельскохозяйственного научного института, семья г-на Дуонг Ван Хоа смело построила теплицу для испытания модели размножения хризантем без болезней на площади 200 м2.

С самого первого урожая г-н Хоа добился успеха, продав более 8000 саженцев по 300 донгов за куст, что принесло существенный доход. «Мы сравниваем профессию выращивателя хризантем с воспитанием ребёнка. Выбор подходящего сорта из Далата считается частичной победой, остальное не выходит за рамки трёх слов: «Полива, удобрение, потребность». Чтобы добиться успеха в селекционной работе, необходимо знать, как бороться с вредителями и болезнями, использовать правильное освещение и, особенно на этапе подготовки почвы, уметь смешивать удобрения, чтобы обеспечить растения питанием. Кроме того, необходимо обеспечить дренаж при затяжных проливных дождях и достаточное увлажнение при палящем солнце. Только тогда саженцы вырастут, дадут много крепких побегов и будут пригодны для многократной обрезки», — поделился своим опытом г-н Хоа.

За последние десять лет профессия выращивания цветов и декоративных растений стала сильной стороной коммуны Нги Ан (город Винь) и является основным направлением экономического развития многих домохозяйств в этом районе. По статистике, в настоящее время во всей коммуне насчитывается около 300 домохозяйств, занимающихся этой профессией, в основном сосредоточенных в хуторе Ким Чи (130 домохозяйств), хуторе Ким Фук (100 домохозяйств), хуторе Ким Ми (40 домохозяйств)... Цветы Нги Ан - это в основном хризантемы, розы, фиалки и вереск; в настоящее время на землях людей произрастает 15 различных видов хризантем, таких как хрустальные хризантемы, белые хризантемы, хризантемы с зелеными тычинками, лилии, серебристые хризантемы... Особенно лилии, этот тип цветов трудно выращивать, он требует много ухода и высоких технологий, но прибыль во много раз выше, чем у других видов цветов, поэтому многие домохозяйства экспериментировали с их выращиванием. «В этом году я только начала сажать 20 лилий в вазы, в каждой вазе по 3 луковицы...

Метод посадки отличается от других традиционных цветов, поскольку лилии растут в Далате в умеренном климате, в теплицах, где активно регулируется освещение, температура и полив. Привезя этот сорт к себе, мне пришлось держать его в закрытом помещении и поливать из пульверизатора. По опыту тех, кто уже побывал здесь ранее, важным фактором для роста крепких ветвей и свежего цветения является вынос растения на солнце примерно на час в день для получения света, необходимого для фотосинтеза. В честь Лунного Нового года керамический горшок с 3-5 растениями, привезённый в центр города, продаётся по 150 000–200 000 донгов за горшок, и это легко «заработать». Если цветы будут успешно цвести в этот Тет, в следующем году я умножу их количество, чтобы увеличить свой доход», — сказал господин Фам Ван Тхай из деревни Ким Чунг.

С настоящего момента и до наступления Года Лошади владельцы цветочных и декоративных садов активно заботятся о цветении и применяют различные методы, чтобы цветы зацвели в нужное время. В этом году площадь цветоводческих хозяйств в пригородных деревнях сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за неблагоприятных погодных условий, наводнений и дефицита семян (коммуна Хынгдонг сократилась с 3,5 га до 2,7 га; коммуна Нгиан – с 5,1 га до 4 га и т.д.). Кроме того, возросли затраты на производство (только семена хризантем выросли с 280 до 350 донгов за растение, семена лилий – со 100 000 до 150 000 донгов за луковицу, а стимуляторы роста – с 5000 до 8000 донгов за бутылку по сравнению с прошлым годом). Поэтому, по прогнозам садоводов, вероятно, цветов будет не хватать, а цена продажи будет выше, чем в прошлом году...

Помимо своевременной посадки и тщательного ухода со стороны садоводов, цветение цветов к Тэту во многом зависит от погоды. Поэтому цветоводы с нетерпением ждут последних дней года с благоприятной погодой и дождями, чтобы Тэт был процветающим, и каждая семья могла отпраздновать традиционный Тэт с большим количеством красок и ароматов.

Нгок Ань