Начало сезона цветов Тет

(Баонхян) — Хотя до Лунного Нового года 2014 года остаётся ещё более двух месяцев, в эти дни производители цветов и декоративных растений в пригородах города Винь сосредоточились на посадке и уходе за цветами для продажи на праздничный рынок Тэт. Торговцы со всего мира также стекаются в сады, чтобы сделать предварительные заказы и подготовиться к предновогоднему торговому сезону...

Мы вернулись в деревню цветов и декоративных растений Чунгми (коммуна Хунгдонг, город Винь) в конце ноября. Хотя до Тэта оставалось ещё больше двух месяцев, атмосфера здесь кипела, царила новая. Похоже, цветоводство (помимо заработка на жизнь) стало ещё и изысканным хобби, что делало фермеров дружелюбными и гостеприимными!

Г-н Ле Вьет Тхао из деревни Чунг Ми, коммуны Хунг Донг (город Винь) установил дополнительные лампочки для клумб с хризантемами.

Чтобы продавать цветы до, во время и после Тэта, необходимо высаживать три партии: первую – с конца сентября по 15 декабря, вторую и третью – с 15 октября по 15 января для сбора урожая. С момента высадки рассады в грунт садоводы заняты, уделяя внимание каждой мелочи, чтобы успеть собрать цветы к ярмарке Тэта. Из-за особенностей климата в Центральном регионе в конце года часто бывает холодно и дождливо, поэтому через неделю после укоренения рассаду необходимо подвешивать к ней лампочки для увеличения светового дня. Таким образом, садоводы не дают цветам «спать», стимулируя растения светом для непрерывного роста.

Выращивание цветов требует огромного труда: от подготовки почвы, инкубации рассады, рыхления, борьбы с вредителями до мониторинга роста для стимуляции и замедления роста в нужное время... Более трёх месяцев каждый момент важен для цикла роста и развития цветов. Если цветоводы допустят небрежность на любом техническом этапе, они могут потерять основной источник дохода своей семьи на целый год. За десятилетия работы в этой профессии каждый учится у другого, каждый приобретает знания и навыки, необходимые для получения более высокого урожая в следующем году, чем в предыдущем. Например, в этом году дождливая погода длилась долго, и во время подготовки к посадке пришлось потратиться на покупку плёнки, чтобы укрыть почву и обеспечить сухость; в регионах, где после посадки идут сильные дожди, необходимо натянуть сетку с ячейками 2 мм, чтобы капли дождя были мелкими, не повреждая стебли и листья растений...

В эти дни в Центральной Америке один за другим сады с зелеными цветами ждут своего часа, чтобы расцвести и порадовать всех своими красками. Господин Ле Вьет Тхао (деревня в Центральной Америке), устанавливая дополнительные лампочки для клумб с хризантемами, которые были посажены всего 7 дней назад, с радостью сообщил: «На площади почти 700 м² этого сада в прошлом году моя семья высадила 3 ​​партии хризантем разных сортов, по цене 2500–3000 донгов за растение после вычета расходов, что составило более 40 миллионов донгов. В этом году я продолжаю сажать 8 разных сортов хризантем, разделив их на несколько партий, чтобы собирать цветы постепенно, начиная с Нового года и до 15-го числа первого лунного месяца».

Выращивание цветов не так просто, как кажется. Помимо освоения техники посадки и ухода, для получения прибыли необходима благоприятная погода. Однако сейчас ещё слишком рано утверждать, что урожай будет успешным или неудачным. В этом году затяжные проливные дожди и высокая влажность создадут благоприятную среду для развития грибковых заболеваний. Боюсь, что качество цветов будет хуже, чем в прошлом году. Ведь, в частности, если дождь будет длиться долго, растения хризантем укоренятся и не будут хорошо расти.

Прошло более 20 лет с тех пор, как на землях Хунгдонга были посажены первые цветы. Цветоводство долгое время было профессией для людей, но с 1995 года оно превратилось в движение, и его площадь расширилась; на сегодняшний день во всей коммуне 80 домохозяйств, занимающихся этой профессией, производят продукцию на стабильной площади 3,5 гектара в год. В зависимости от фактических условий каждое домохозяйство выращивает не менее 4000 растений, а крупные домохозяйства — до более 20 000 растений, которые в основном потребляются во время Лунного Нового года. Чтобы увеличить экономическую ценность, за последние 3 года, помимо традиционных цветов, люди смело инвестировали в выращивание многих высококачественных цветов, таких как лилии, орхидеи, тюльпаны и т. д.

За годы работы в профессии опыт людей постепенно улучшился, особенно их осведомлённость в создании продуктов, тесно связанных с потребительским рынком. Например, уже более 4 лет, чтобы иметь стабильный источник дохода, помимо выращивания цветов для рынка Тэт, они также поставляют всевозможные сорта цветов, ухаживают и украшают всю территорию на площади Хо Ши Мина... А чтобы заранее закупать семена для своих семей, а также удовлетворять потребности жителей коммуны, воспользовавшись техническим финансированием и частью капитала Северо-Центрального сельскохозяйственного научного института, семья г-на Дуонг Ван Хоа смело построила теплицу для испытания модели селекции безболезненных хризантем на площади 200 м2.

С самого первого урожая г-н Хоа добился успеха, продав более 8000 саженцев по 300 донгов за куст, что принесло существенный доход. «Мы сравниваем выращивание саженцев хризантем с воспитанием ребёнка. Выбор подходящего сорта из Далата считается частичной победой, остальное не выходит за рамки трёх слов: «Полива, удобрение, потребность». Чтобы добиться успеха в селекционной профессии, необходимо знать, как бороться с вредителями и болезнями, правильно освещать растения и, особенно на этапе подготовки почвы, уметь смешивать удобрения, чтобы обеспечить растения питательными веществами. Кроме того, необходимо обеспечить дренаж при затяжных дождях и достаточное количество влаги в жаркую погоду. Только тогда саженцы вырастут, дадут много крепких побегов и их можно будет срезать много раз», — поделился своим опытом г-н Хоа.

За последнее десятилетие профессия выращивания цветов и декоративных растений стала сильной стороной коммуны Нгиан (город Винь) и является основным направлением экономического развития многих домохозяйств в этом районе. По статистике, в настоящее время во всей коммуне насчитывается около 300 домохозяйств, занимающихся этой профессией, в основном сосредоточенных в хуторе Ким Чи (130 домохозяйств), хуторе Ким Фук (100 домохозяйств), хуторе Ким Ми (40 домохозяйств)... Цветы Нгиан - это в основном хризантемы, розы, фиалки и астры; в настоящее время на землях людей произрастает 15 различных видов хризантем, таких как хрустальные хризантемы, белые хризантемы, хризантемы с зелеными тычинками, лилии, серебристые хризантемы... Особенно лилии, этот тип цветов трудно выращивать, он требует много ухода и высоких технологий, но прибыль во много раз выше, чем у других видов цветов, поэтому многие домохозяйства экспериментировали с их выращиванием. «В этом году я только начала сажать 20 ваз с лилиями, в каждой вазе по 3 луковицы...

Метод посадки отличается от других традиционных цветов, поскольку лилии растут в Далате в умеренном климате и выращиваются в теплицах, что позволяет активно регулировать освещение, температуру и полив. Привозя этот сорт к себе, мне пришлось держать его в закрытом помещении и поливать из пульверизатора. По опыту тех, кто уже побывал здесь ранее, важным фактором для роста крепких ветвей и свежего цветения является размещение растения на солнце примерно на час в день для получения света, необходимого для фотосинтеза. Во время Лунного Нового года керамический горшок с 3-5 растениями, привезённый в центр города и проданный по цене 150 000–200 000 донгов за горшок, легко «заработать». Если цветы будут хорошо цвести в этот Тет, в следующем году я расширю хозяйство, чтобы увеличить свой доход», — сказал господин Фам Ван Тай из деревни Ким Чунг.

С настоящего момента и до наступления Лунного Нового года владельцы цветочных и декоративных садов активно заботятся о цветении и применяют различные методы, чтобы цветы зацвели в нужное время. В этом году площадь цветоводческих хозяйств в пригородных деревнях сократилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за неблагоприятных погодных условий, наводнений и дефицита семян (в коммуне Хынгдонг площадь сократилась с 3,5 га до 2,7 га; в коммуне Нгиан – с 5,1 га до 4 га и т.д.). Кроме того, возросли затраты на производство (только семена хризантем выросли с 280 до 350 донгов за растение, семена лилий – со 100 000 до 150 000 донгов за луковицу, а стимуляторы роста – с 5000 до 8000 донгов за бутылку по сравнению с прошлым годом). Поэтому, по прогнозам садоводов, цветов, скорее всего, будет мало, а цена продажи будет выше, чем в прошлом году...

Помимо своевременной посадки и тщательного ухода со стороны садоводов, цветение цветов к Тэту во многом зависит от погоды. Поэтому цветоводы с нетерпением ждут последних дней года с благоприятной погодой и ветром, чтобы Тэт был процветающим, и каждая семья могла отпраздновать традиционный Тэт с большим количеством красок и ароматов.

Нгок Ань