Восстановление выращивания шелковицы и разведения шелкопряда

(Баонхэан) - В 70-х годах прошлого века развитие тутовых деревьев помогло коммуне Кханьшон (Намдан) стать известной тутовой столицей провинции с общей площадью шелковичных плантаций до 130 гектаров; существовало 2 кооператива по разведению шелкопряда и около 700 домохозяйств, занимающихся этим ремеслом. Однако из-за убыточности компании Nghe An Mulberry and Silk Company и «вырождения» тутовых деревьев производство продукции зашло в тупик, и к 1995 году земли Кханьшона были практически лишены тутовых деревьев, фермерам пришлось отказаться от «стоячей» профессии... Но с начала 2010 года и по настоящее время цены на коконы шелкопряда в провинции непрерывно росли, что побудило многие домохозяйства вернуться к традиционной профессии; район выращивания тутовых деревьев постепенно восстановился и получил хорошее развитие.

Г-н Хо Де, глава Гамлета 9 - Кхань Сон I - одного из домохозяйств с большой площадью выращивания шелковицы в коммуне (более 5 сао шелковицы), сказал: С первой партии шелкопряда в 2011 году рабочие были очень воодушевлены, потому что коконы шелкопряда были в сезон и имели хорошие цены; средний выход коконов составлял 18 - 20 кг за цикл яиц, местная потребительская цена коконов составляла 95 000 - 100 000 донгов/кг. Шелкопряды - кратковременные животные, хотя прибыль, полученная за один раз, не так велика, как у других животных, они обеспечивают регулярный доход (8-9 урожаев в год). Особенно, когда шелкопряды больны и не дают высокой продуктивности или шелкопряды повреждены и не производят коконы, это всего лишь пустая трата усилий, но не много капитала. Г-н Де подсчитал: цикл роста шелкопряда составляет в пределах 25 дней, чтобы собрать одну партию коконов. Каждый сао шелковицы обычно даёт фермерам в среднем 6 партий коконов. Ежегодно они могут выращивать и экспортировать 9 партий коконов. Таким образом, каждый сао шелковицы даёт около 130 кг коконов в год. Если рассчитать среднюю цену коконов 90 000 донгов за кг, то каждый сао шелковицы принесёт доход около 10 миллионов донгов в год (средняя чистая прибыль 7 миллионов донгов за сао в год). Кроме того, фермеры собирают тонны побочных продуктов, таких как навоз тутового шелкопряда, которые очень полезны для сельскохозяйственного производства.

Людям необходима поддержка в виде семян, технологий и производства продукции для развития выращивания шелковицы и разведения шелкопряда.

Будучи представителем традиционной профессии, жители Кханьшона накопили ценный опыт, которым обладают немногие другие регионы выращивания шелковицы. По словам г-жи Нгуен Тхи Ван, выращивающей шелковицу и разводящей шелкопряд (в деревне 10): «Шелкопрядоводство – дело непростое и нелёгкое. С момента вылупления шелкопряда до закладки кокона проходит не более 30 дней. Время, когда шелкопряд не растёт, – самое тяжёлое в цикле развития, поскольку каждый день заводчику приходится кормить его 6-7 раз. Когда шелкопряд не растёт, он решает, годится ли шёлк. Если оставить его голодным, он будет маленьким и даст мало шёлка. Поскольку продолжительность жизни шелкопряда коротка, профилактику заболеваний необходимо проводить с момента, когда яйца принесут домой на выращивание. Они часто страдают от таких заболеваний, как вздутие живота, кальцификация, прозрачные головки... Простой способ профилактики болезней – поддерживать чистоту, размещая яйца в прохладном месте; листья шелковицы должны быть зелёными, чистыми, сухими и незаражёнными. Раньше мы часто покупали яйца шелкопряда в Нге Ан. Компания Silkworm Company всегда гарантировала качество. Позже люди могли полагаться только на частных торговцев: импорт белых яиц шелкопряда из Китая часто влиял на качество коконов, что приводило к снижению цен на продажу или замедлению сезона. Обычно каждый цикл яиц делится на 15 лотков для шелкопряда. Качество яиц не всегда гарантировано. Моя семья вырастила 3 ​​цикла яиц в последней партии, но они плохо вылупились, и их пришлось выбросить.

Г-н Нгуен Дык Хюэ, заместитель начальника сельскохозяйственного отдела коммуны Кханьшон, приглашая нас на пляж Сойбу, чтобы осмотреть недавно высаженные тутовые плантации, сказал: «Шелковица, расположенная в районе с обширными прибрежными аллювиальными землями и большим количеством годовых аллювиальных отложений (от 300 до 400 гектаров), является поистине ключевой культурой, а развитие шелководства не только приносит экономическую выгоду, но и решает проблему занятости рабочей силы всех возрастов. С 2010 года, благодаря позитивным сигналам на рынке шелковицы по всей провинции и политике восстановления и развития традиционного шелководства и шелководства в районе Намдан, Кханьшон активно участвует в реализации проекта «Восстановление и развитие традиционного шелководства и шелководства» и создании кооператива по выращиванию шелковицы и шелководству Намшона, в котором приняли участие более 100 домохозяйств». Для новых площадей посадок, в дополнение к политике провинции (при посадке шелковицы Sa Nhi Luan поддержка 100 донгов за дерево, 4,8 млн донгов за га), район также поддерживает дополнительно 50 донгов за дерево, и коммуна снизит 50% платы за обслуживание площади выращивания шелковицы на 2 года. Согласно проекту, с 2010 по 2015 год коммуна восстановит 100 гектаров шелковицы, высаженной не на интенсивных землях, а только на берегах рек и песчаных землях; только в 2010 и 2011 годах люди посадили 42 гектара, в основном сорт Sa Nhi Luan из Китая и Bau Trang из Тайбиня, с годовым объемом производства около 15 тонн коконов. Производители шелковицы и шелководы очень воодушевлены в этом году, потому что с начала года шелкопряды спряли прекрасные коконы и продали их по выгодным ценам. При отсутствии рисков средний доход домохозяйства, выращивающего шелковицу и разводящего шелкопрядов, достигает в среднем 10 миллионов донгов в год, а некоторые домохозяйства зарабатывают более 14 миллионов донгов, как, например, семья господина Фам Вьетнама в Гамлете 8 и господина Хо Фыонга в Гамлете 9... В настоящее время в коммуне четыре домохозяйства специализируются на поставках яиц шелкопряда, противовирусных препаратов и закупке коконов шелкопряда в регионе для продажи в До Лыонг и Тхань Чыонг... поэтому люди более уверены в качестве продукции. Однако самая большая проблема в настоящее время заключается в том, что поставки семян шелковицы и готовой продукции осуществляются исключительно частными торговцами, поэтому неизбежно возникновение ценового давления; плавающие яйца шелкопряда не проверяются компетентными органами, поэтому сложно гарантировать качество...

Возвращение профессии шелководства в Кханьшоне — долгожданное событие, которое означает не только возрождение традиционной ремесленной деревни, но и важный шаг в экономическом развитии местности.

Нгок Ань