Призывов к «спасению» картофеля в районе Сянъян нет
(Baonghean.vn) — Утром 6 марта на некоторых личных страницах в Facebook появился пост с надписью «Спасите картофель для жителей Туонг-Дыонг». Какова правда об этом?
В зимне-весеннем сезоне 2023-2024 годов деревня Чан города Тхач Джиам (Тыонг Дуонг) сотрудничала с Вьетнамским институтом сельскохозяйственной биологии по выращиванию товарного картофеля. Площадь кооператива составляет 5 гектаров, в проекте участвуют 38 хозяйств. Участники проекта получают отсрочку платежа, включая семена и удобрения, а также обучаются всем технологиям, от посадки до уборки урожая. В частности, предприятие гарантирует производство картофеля с клубнями, соответствующими установленным стандартам.
К концу февраля 2024 года будет убрано 5 гектаров картофеля. Ожидаемая урожайность – 14-15 тонн с га. После уборки картофель, соответствующий товарным качествам, будет закуплен предприятием на поле по согласованной цене. Таким образом, 1 кг товарного картофеля будет продан за 7500 донгов, а картофель, не соответствующий стандартам компании, будет свободно реализован населением по рыночным ценам.
После сортировки общий объем произведенного в деревне Чан картофеля, соответствующего стандартам и закупаемого компанией, составляет 20 тонн; оставшиеся 15–18 тонн, не соответствующие стандартам (слишком большие или слишком маленькие клубни, клубни с зеленой кожурой, клубни с рубцами и т. д.), население реализует на рынке.
Чтобы поддержать фермеров деревни Чан в потреблении картофеля, профсоюз города и Ассоциация фермеров посёлка Тхач Джиам разместили на своих страницах и в группах в Facebook следующий контент: «Благодаря сотрудничеству с Институтом сельскохозяйственной биологии, бизнесом и поддержке многих организаций фермеры посёлка Тхач Джиам экспортировали десятки тонн картофеля для продажи в свои филиалы. Однако в настоящее время у жителей всё ещё остаётся более 15 тонн картофеля диаметром менее 4,8 см и более 9 см. Картофель относится к атлантическому сорту, крупный и мелкий, очень вкусный, сочный и рассыпчатый, гораздо вкуснее картофеля, продающегося на рынке... Картофель можно хранить при комнатной температуре 8-9 месяцев, использовать в качестве семенного материала, консервировать для постепенного использования и использовать для приготовления различных блюд... Если вы или ваши друзья заинтересованы, пожалуйста, свяжитесь с фермерами посёлка Тхач Джиам, чтобы попробовать его».
Однако утром 6 марта на личной странице в Facebook был опубликован призыв к «спасению». Заместитель председателя Народного комитета города Тхач-Джиам, г-жа Лыонг Тхи Хиен, по этому поводу заявила: «Жители Тхач-Джиама не призывают к спасению картофеля. После взвешивания для предприятий количество картофеля, не соответствующего потребительским стандартам, составляет около 20 тонн. Из них около 10 тонн люди предпочитают оставить для следующего урожая. Остаток у населения невелик, в самом крупном домохозяйстве осталось менее 100 кг. Картофель долго хранится и редко портится, поэтому нет необходимости «распродавать» его или призывать к спасению».
По словам г-жи Лыонг Тхи Ван Ань, президента Ассоциации фермеров города Тхач Джиам, чтобы поддержать людей в потреблении картофеля, городские власти и жители разместили в Facebook объявления о его продаже. Это была лишь информация о распродаже, а не призыв к спасению. Розничная цена для жителей города Тхач Джиам составляет 10 000 донгов за кг, доставка на дом — 15 000 донгов за кг.
Таким образом, нет никаких оснований для спасения картофеля. «Новая модель только что собрала свой первый урожай, и, по предварительным оценкам, она гораздо эффективнее предыдущих. Поэтому публикация информации о спасении вводит в заблуждение, сбивает с толку и затрудняет тиражирование модели», — заявила г-жа Хиен.
В последнее время на личных страницах, в ассоциациях и группах в Facebook появляются посты с призывами к спасению сельскохозяйственной продукции, такой как лук-шалот, батат, картофель, восковая кукуруза и т. д. Однако в действительности на местах никогда не было ситуаций, когда сельскохозяйственная продукция застаивалась и была нераспродана до такой степени, чтобы ее требовалось спасать.
Это неявно приводит к снижению стоимости сельскохозяйственной продукции, затрудняет проведение реструктуризации сельскохозяйственных культур на местах и создает плохое впечатление у предприятий и инвесторов, налаживающих связи.
К сожалению, некоторые считают, что публикация «криков о помощи» — это способ «стимулировать потребление», но это недальновидный подход. Ведь многие потребители могут «любить» фермеров, поддерживать их и покупать их продукцию, но это лишь краткосрочная выгода, которая снижает ценность и бренд сельскохозяйственной продукции. Производство по модели ассоциации, строгое соблюдение технологических процессов и технологий, установленных компанией, гарантирует выпуск сельскохозяйственной продукции, отвечающей коммерческим стандартам.
