Заключительная часть: Необходимость обеспечения устойчивости в сельском хозяйстве и производстве продукции
В настоящее время оленеводство в Куинь Нгиа в частности и в Куинь Лу в целом сталкивается со многими трудностями; особенно с мнением, что в животноводческой отрасли общее поголовье буйволов и коров в районе примерно равно поголовью оленей (17 000/15 000), но разведение буйволов и коров пользуется множеством «льгот»; например, в случае эпидемии и уничтожения животных будет введена политика компенсаций, будут разработаны ветеринарные службы по уходу за буйволами и коровами и, прежде всего, стратегия развития поголовья буйволов и коров будет планироваться посредством конгрессов и резолюций.
Если сравнивать экономическую эффективность, то экономическая ценность оленей не уступает ценности любого другого домашнего скота. При этом оленеводы не получают никакой политики и вынуждены заботиться о себе сами. В конце 2010 года произошла эпидемия оленей, унесшая жизни тысяч животных. Коммуны обратились в район за поддержкой, но до сих пор не получили ответа. С другой стороны, в стратегиях экономического развития от района к коммуне нет ни одного пункта, посвященного развитию оленеводства, хотя в некоторых коммунах олени стали основным видом скота. Высказывалось много мнений: возможно, олени пока не являются легитимным видом скота?
В настоящее время Департамент лесного хозяйства и учёные ещё не пришли к единому мнению о том, являются ли олени дикими или домашними животными. Департамент лесного хозяйства считает, что олени – дикие животные, поэтому каждая покупка должна иметь сертификат о происхождении от лесничих. Учёные Института животноводства считают оленей домашними животными. Хотя, судя по повадкам животных без желчного пузыря, они никогда не привыкнут к человеческому дыханию.
Из-за этих ли правил власти и местные органы власти до сих пор не решаются включить их в резолюцию о стратегии развития? Поскольку стратегии развития нет, нет и отраслевых ориентиров. Оленеводы изо всех сил пытаются сохранить свою профессию. Общий объём производства оленьих рогов в районе в настоящее время оценивается примерно в 4 тонны, но цену устанавливают местные «посредники». Когда есть покупатели, «съедающие» товар, они его покупают, когда покупателей нет, они снижают цену. Оленеводы не могут определить стоимость своей продукции.
Хранение оленьих рогов в доме господина Нгуена Ван Ке
(Гамлет 7, Куинь Йен, Куинь Луу)
По отзывам людей, в 80-х годах оленеводам не приходилось беспокоиться о производительности: всё, что у них было, покупала районная фармацевтическая компания. Вино из оленьих рогов фармацевтической компании «Quynh Luu» пользовалось хорошей репутацией как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Именно эта компания поставляла его в Корею для продажи. После взлетов и падений оленеводства фермеры ностальгировали по старым временам, чтобы торговцы больше не вынуждали их снижать цены.
Г-н Ву Нгок Куи, инспектор по животноводству района, сказал: «Недавно, когда оленеводство было восстановлено, несколько отечественных и зарубежных организаций проявили интерес к продукции, полученной от оленей Куинь Луу».
В 2008 году программа по сохранению оленей в Куинь-Лыу, реализуемая посольством Франции через Институт животноводства, провела обследование, собрала идентификационные номера и развесила таблички на более чем 2000 оленей в коммунах Куинь-Тан, Куинь-Нгиа, Куинь-Банг, Куинь-Лыонг... с целью сохранения и изучения оленей для производства мяса. Однако после развешивания табличек о них забыли. Затем пришла корейская организация для исследования и координации производства бархата, но из-за качества и методов ведения сельского хозяйства... они не смогли производить необходимую продукцию и прекратили работу.
Недавно бизнесмен Чыонг Дак Минь, преуспевающий сын Куинь Нгиа в столице, вернулся в родной город, чтобы организовать обучение жителей оленеводству, и попросил у коммуны 50 гектаров земли для строительства фермы по выращиванию оленьих рогов. Коммуна также дала согласие, но проект до сих пор не реализован.
До сих пор производство оленей в Куинь-Лу полностью зависит от частных торговцев. Олени – это потенциальный скот, сила района. Для устойчивого развития оленеводства в Куинь-Лу необходимо активное вмешательство органов власти всех уровней. Прежде всего, необходимо правильно оценить ценность и направление развития этой профессии, чтобы разработать адекватную политику, способствующую развитию оленеводства.
Конг Санг
