Странный способ жевания бетеля и выплевывания остатков пищи у женщин в высокогорье Нге Ан

May 22, 2017 12:50

(Baonghean.vn) - В высокогорье Нгеан почти только тайцы и кхму до сих пор сохраняют привычку жевать бетель, и их способ употребления пищи очень странный, поскольку они не едят орехи ареки, а глотают орехи бетеля.

Những lúc rảnh rỗi, phụ nữ người Thái, Khơ Mú lại ngồi cùng nhau ăn miếng trầu tâm sự trò chuyện gia đình, nương rẫy.
В свободное время тайские и кхму-женщины сидят вместе, жуют бетель и рассказывают о своих семьях и полях. Фото: Дао То
Khác với người dân miền xuôi, phụ nữ vùng cao ăn trầu không có cau mà chỉ là miếng vỏ chay rừng. Ảnh: Đào Thọ
В отличие от жителей равнин, женщины в горных районах жуют бетель и используют кору дикого ореха ареки вместо самого ореха. По словам госпожи Кха Фом Ми из деревни Ксоп Тхап (коммуна Хулап, провинция Ки Сон), несмотря на то, что там есть орех ареки, они всё равно его не любят и привыкли к дикому ореху ареки, потому что его вкус насыщеннее и вкуснее. Фото: Дао То
Một nguyên liệu không thể thiếu trong khi ăn trầu của người Thái và Khơ Mú là thuốc lào tự trồng. Ảnh: Đào Thọ
Незаменимой «приправой» при жевании бетеля у тайцев и кхму является табак, который они выращивают сами на своих полях. Фото: Дао То
Để bảo quản trầu, phụ nữ người Thái bao giờ cũng có chiếc túi thổ cẩm để đựng và mang theo bên mình. Ảnh: Đào Thọ
Чтобы сохранить бетель, тайские женщины всегда носят его с собой в парчовой сумке. Фото: Дао То
Niềm vui của bà mẹ người Thái với miếng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Радость тайской матери с кусочком бетеля. Фото: Дао То
Với các mẹ, dù đi đâu, làm gì họ vẫn không quên mang bên mình chiếc túi đựng trầu. Ảnh: Đào Thọ
Что касается матерей, то, куда бы они ни пошли и чем бы ни занимались, они никогда не забывают взять с собой мешочек с бетелем. Фото: Дао То
Người Khơ Mú Nghệ An lại có một nét khác biệt hơn, ấy là khi ăn trầu họ rất ít khi nhả bã trầu mà nuốt luôn vào bụng bởi người Khơ Mú quan niệm rằng, đã ăn là phải cho vào không bao giờ để phí. Đây cũng chính là một nét đẹp làm nên bản sắc của người phụ nữ vùng cao xứ Nghệ. Ảnh: Đào Thọ
У кхму есть ещё одна уникальная особенность при пережевывании бетеля: они редко выплевывают остатки, а глотают их прямо в желудок, потому что кхму верят, что если ешь, то обязательно проглоти, чтобы не выбрасывать. Фото: Дао То

Дао Тхо

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Странный способ жевания бетеля и выплевывания остатков пищи у женщин в высокогорье Нге Ан
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО