(Baonghean.vn) – В густых лесах региона Западный Нгеан люди, подобно белкам и птицам, качаются на верхушках деревьев, собирая мёд. Чтобы получить этот всеми любимый деликатес, сборщикам мёда приходится немало потрудиться.
 |
| Охотники за медом, желающие найти улей, должны иметь опыт поиска рабочих пчел, наблюдения за направлением их полета и отслеживания их обратно к улью. |
 |
| Чтобы добыть мед, рабочим приходится идти глубоко в густые леса, дороги там крайне сложные. |
 |
| Ульи располагаются высоко на ветвях древних деревьев. |
 |
| Одним из важных моментов при сборе меда без риска быть ужаленным пчелами является то, что человек, который его непосредственно собирает, должен иметь при себе инструменты, которыми можно прикрыть свое тело. |
 |
| На старых деревьях люди собирают мёд, словно муравьи. На деревьях высотой в десятки метров строят гнёзда пчёлы. |
 |
| Чтобы заставить пчёл покинуть улей, работник должен отогнать их дымом. Убедившись, что все пчёлы улетели, работник умело вырезает мёд на заранее подготовленный инструмент. |
 |
| Собрав мед, сборщик меда спускает его вниз по веревке, а другой человек поддерживает его снизу. |
 |
| Результат более чем двухчасового труда сборщика мёда в горном районе Куэфонг. В сезон сбора мёда за поездку продолжительностью 1-2 дня можно заработать от 500 000 до 1 миллиона донгов. |
 |
| Изготовление меда также требует осторожности и умения. |
 |
| Процесс проверки также повторяется много раз. |
 |
| Чтобы мед хорошо и долго сохранялся, его необходимо подвергать воздействию солнечного света в течение определенного периода времени. |
 |
| В горных районах сегодня в изобилии продаётся дикий мёд. Это один из любимых деликатесов высокогорья. |
Нгуен Куонг - Хо Фыонг
