Недорогое органическое земледелие из растений, растущих без почвы

Большие преимущества водного папоротника

Ученые-агрономы по всему миру и во Вьетнаме сегодня возлагают большие надежды на будущее водных папоротников в органическом сельскохозяйственном производстве.

Водный папоротник естественным образом растёт во многих прудах, озёрах, болотах и ​​рисовых полях Вьетнама. Более 30 лет назад у фермеров в нашей стране не было возможности использовать многие виды химических удобрений, как сейчас. Поэтому Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов проводит политику выращивания водного папоротника в прудах, озёрах и рисовых полях для использования в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур и зелёного корма для скота.

В Нгеане до 1985 года движение по выращиванию водяного папоротника на рисовых полях получило сильное развитие, превратившись в конкурентное движение во всех сельскохозяйственных кооперативах, массовых организациях, особенно молодежных и женских.

Позднее, с принятием политики химизации сельского хозяйства, использование химических удобрений стало популярным и по сей день. Со временем применение химических удобрений привело к многочисленным негативным последствиям, таким как: всё большая деградация земель, их опустошение и бесплодие; создание условий для размножения вредителей, загрязнение воды, почвы и воздуха; особенно риск производства сельскохозяйственной продукции, опасной для здоровья человека... Поэтому тенденция перехода к органическому сельскохозяйственному производству для защиты земельных ресурсов, снижения загрязнения окружающей среды и создания экологически чистых продуктов для потребителей неизбежна.

Чтобы способствовать развитию органического сельскохозяйственного производства, ученые во всем мире и во Вьетнаме сегодня рекомендуют использовать водный папоротник в качестве удобрения для сельскохозяйственного производства.

Водный папоротник обитает на поверхности воды и способен жить в симбиозе с азотфиксирующими зелёными водорослями (цианобактериями) Anabaena Azollae. Содержание питательных веществ в водном папоротнике в пересчёте на сухое вещество: белок 25–35%, аминокислоты 10%, минералы 10–15%, богат омега-3, омега-6, витамином A, бета-каротином, витамином B12, а также кальцием (Ca), медью (Cu), железом (Fe), магнием (Mg), фосфором (P) и калием (K).
В частности, водный папоротник — очень быстрорастущее растение, способное удвоить свою биомассу всего за 2-3 дня при хорошем уходе. Поэтому выращивание и использование водного папоротника в качестве органического удобрения в сельском хозяйстве, свиноводстве и птицеводстве очень перспективно и эффективно.

В настоящее время в городе Миньлыонг, округа Чаутхань, провинции Кьензянг, господин Ле Куок Вьет выращивает 2,5 гектара риса, не используя химические удобрения и не тратя деньги на пестициды.

Г-н Ле Куок Вьет собирает водный папоротник только для размножения, а затем выпускает его на рисовое поле для размножения, пока он не покроет всю водную поверхность поля. Когда водный папоротник состарится, он осядет и разложится, превращаясь в органическое удобрение, которое является отличным источником питательных веществ для роста риса, с урожайностью 65-70 центнеров с гектара. После сбора урожая рис, собранный семьей, приобретает компания Le Gia Company для переработки в органический рис и продажи на рынке.

По мнению профессора, доктора Май Ван Бо, бывшего директора Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук, современная тенденция в сельскохозяйственном производстве должна включать использование органических удобрений. На протяжении многих лет фермеры широко используют химические удобрения, поскольку они обладают мгновенным эффектом и удобны в применении. Кроме того, нехватка рабочей силы привела к резкому сокращению использования органических удобрений или даже к их полному прекращению. В результате почва деградирует как с точки зрения органического состава, так и питательных веществ. В настоящее время государство, а также Министерство сельского хозяйства и развития села вновь рекомендуют фермерам использовать органические удобрения.

3 способа использования водяного папоротникаэффективный

Использование азоллы в некоторых странах мира, в том числе и в нашей стране, сегодня имеет три направления. Во-первых, в некоторых странах, особенно в Индии, азоллу выращивают технологическим способом в ёмкостях или земляных резервуарах, выложенных геотекстилем. Весь продукт азоллы собирают, сушат и используют в качестве корма для птицеводства, аквакультуры и свиноводства, поскольку этот зелёный источник пищи богат белком. Во-вторых, как сырье для фармацевтической промышленности для получения продуктов из филамина. В-третьих, как высококачественное органическое удобрение.

В наши дни водяной папоротник можно использовать в качестве удобрения следующим образом: выращивая его на рисовых полях, как это делали фермеры в прошлом. Когда водяной папоротник покроет всё поле, соберите его и закопайте в землю вокруг корней риса, чтобы он сгнил и удобрил растения. Если не хватает людей, чтобы закопать водяной папоротник, когда он состарится, он засохнет и утонет в поле, превратившись в хорошее удобрение.

Второй метод заключается в интенсивном выращивании ряски в прудах, болотах, канавах и т. д. для быстрого размножения. Каждые 2-3 дня её собирают и компостируют, превращая в удобрение для всех видов культур. Использование ряски в качестве удобрения – это мера и направление развития чистого сельского хозяйства, поскольку она является прекрасным источником биологического зелёного удобрения для сельскохозяйственных культур, улучшает почву, очищает окружающую среду и производит экологически чистые продукты.

Самая тревожная и страшная проблема при выращивании водяного папоротника - это черви, поедающие листья. Опыт прошлых лет фермеров в районах Йен Тхань, Дьен Чау, Куинь Лу..., которые являются населенными пунктами с движением выращивания водяного папоротника на рисовых полях для использования в качестве удобрения для весеннего урожая риса, показывает, что: Когда водяной папоротник начинает заражаться червями и перед тем, как выпустить водяной папоротник на рисовые поля, необходимо пройти процесс инкубации папоротника. Метод инкубации папоротника очень прост: люди собирают весь водяной папоротник в углу поля, складывают его в кучу, затем покрывают грязью, примерно через 1 день все черви, которые вредят водяному папоротнику, умирают из-за нехватки воздуха для дыхания, а затем выпускают водяной папоротник обратно на поля. При этом нет необходимости использовать пестициды для опрыскивания.

Уход за ряской и её выращивание для быстрого роста не слишком сложны. Для выращивания ряски достаточно посыпать её поверхность фосфорным удобрением и золой примерно раз в 8-10 дней. В этом случае корни ряски будут расти быстро, листья на крылышках будут зелёными, а способность к синтезу азота из воздуха (N2) усилится. Такие растения ряски станут источником удобрения, которое не только обеспечит зелёную органическую массу, но и обеспечит богатый источник азота, поскольку ряска синтезирует его сама, что делает её очень хорошим удобрением для риса.