Недорогое органическое земледелие из растений, растущих без почвы

Большие преимущества водного папоротника

Ученые-агрономы по всему миру и во Вьетнаме сегодня возлагают большие надежды на будущее водных папоротников в органическом сельскохозяйственном производстве.

Водный папоротник естественным образом растёт во многих прудах, озёрах, болотах и ​​рисовых полях Вьетнама. Более 30 лет назад у фермеров в нашей стране не было возможности использовать многие виды химических удобрений, как сейчас. Поэтому Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов проводит политику выращивания водного папоротника в прудах, озёрах и рисовых полях для использования в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур и зелёного корма для скота.

В Нгеане до 1985 года движение по выращиванию водяного папоротника на рисовых полях получило сильное развитие, превратившись в конкурентное движение во всех сельскохозяйственных кооперативах, массовых организациях, особенно молодежных и женских.

Позднее, с началом политики химизации сельского хозяйства, использование химических удобрений стало популярным и по сей день. Со временем применение химических удобрений привело к многочисленным негативным последствиям, таким как: всё большая деградация земель, их опустошение и бесплодие; создание условий для размножения вредителей, загрязнение воды, почвы и воздуха; особенно риск производства сельскохозяйственной продукции, опасной для здоровья человека... Поэтому переход к органическому сельскохозяйственному производству для защиты земельных ресурсов, снижения загрязнения окружающей среды и создания экологически чистых продуктов для потребителей неизбежен.

Чтобы способствовать развитию органического сельскохозяйственного производства, ученые во всем мире и во Вьетнаме сегодня рекомендуют использовать водный папоротник в качестве удобрения для сельскохозяйственного производства.

Водный папоротник обитает на поверхности воды и способен жить в симбиозе с азотфиксирующими зелёными водорослями (цианобактериями) Anabaena Azollae. Содержание питательных веществ в водном папоротнике в пересчёте на сухое вещество: белок 25–35%, аминокислоты 10%, минералы 10–15%, он богат омега-3, омега-6, витамином A, бета-каротином, витамином B12, а также кальцием (Ca), медью (Cu), железом (Fe), магнием (Mg), фосфором (P) и калием (K).
В частности, водный папоротник — это растение, которое растёт очень быстро, при хорошем уходе его биомасса может удвоиться всего за 2-3 дня. Поэтому выращивание и использование водного папоротника в качестве органического удобрения в сельском хозяйстве, свиноводстве и птицеводстве очень перспективно и эффективно.

В настоящее время в городе Миньлыонг, округа Чаутхань, провинции Кьензянг, господин Ле Куок Вьет выращивает 2,5 гектара риса, не используя химические удобрения и не тратя деньги на пестициды.

Г-н Ле Куок Вьет собирает водный папоротник только для размножения, а затем выпускает его на рисовое поле для размножения, пока он не покроет всю водную поверхность поля. Когда водный папоротник состарится, он осядет и разложится, превратившись в органическое удобрение, которое является отличным источником питательных веществ для роста риса, с урожайностью 65-70 тонн с гектара. После сбора урожая рис, собранный семьей, приобретает компания Le Gia Company для переработки органического риса и продажи на рынке.

По словам профессора, доктора Май Ван Бо, бывшего директора Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук, современная тенденция в сельскохозяйственном производстве — использование органических удобрений. На протяжении многих лет фермеры активно используют химические удобрения, поскольку они дают мгновенный эффект и удобны в применении. Кроме того, нехватка рабочей силы привела к резкому сокращению использования органических удобрений или даже к их полному прекращению. В результате почва деградирует как с точки зрения органического состава, так и питательных веществ. В настоящее время государство, а также Министерство сельского хозяйства и развития села вновь рекомендуют фермерам использовать органические удобрения.

3 способа использования водяного папоротникаэффективный

Сегодня азоллу используют в некоторых странах мира, в том числе и в нашей стране, по трём направлениям. Во-первых, как и в некоторых странах, особенно в Индии, азоллу выращивают технологически в ёмкостях или земляных резервуарах, выложенных геотекстилем. Вся продукция из азоллы собирается, высушивается и используется в качестве корма для птицеводства, аквакультуры и свиноводства, поскольку этот зелёный источник богат белком. Во-вторых, её используют в качестве сырья для фармацевтической промышленности для получения филамина. В-третьих, в качестве высококачественного органического удобрения.

В наши дни водяной папоротник можно использовать в качестве удобрения следующим образом: выращивайте его на рисовых полях, как это делали фермеры в прошлом. Когда водяной папоротник покроет поле, соберите его и закопайте в землю вокруг корней риса, чтобы он сгнил и стал удобрением для риса. Если не хватает людей, чтобы закопать водяной папоротник, когда он состарится, он засохнет и утонет в поле, что также является хорошим удобрением.

Второй метод заключается в интенсивном выращивании ряски в прудах, болотах, канавах и т. д. для быстрого размножения. Каждые 2-3 дня собирайте её и компостируйте, превращая в удобрение для всех видов культур. Использование ряски в качестве удобрения – это мера и направление развития чистого сельского хозяйства, поскольку она является отличным источником биологического зелёного удобрения для сельскохозяйственных культур, улучшает почву, очищает окружающую среду и производит экологически чистые продукты.

Самая тревожная и страшная проблема при выращивании водяного папоротника - это черви, поедающие листья. Опыт прошлого фермеров в районах Йен Тхань, Дьен Чау, Куинь Лу..., которые являются населенными пунктами с движением выращивания водяного папоротника на рисовых полях для использования в качестве удобрения для весеннего урожая риса, показывает, что: Когда водяной папоротник начинает заражаться червями, и перед тем, как выпустить водяной папоротник на рисовые поля, он должен пройти процесс ферментации. Метод ферментации папоротника очень прост: люди собирают весь водяной папоротник в углу поля, складывают его в кучу, затем покрывают грязью, примерно через 1 день все черви, которые вредят водяному папоротнику, умирают из-за нехватки воздуха для дыхания, а затем выпускают водяной папоротник обратно на поля. При этом нет необходимости использовать пестициды для распыления.

Уход за ряской и её выращивание для быстрого роста не слишком сложны. Для выращивания ряски достаточно вносить фосфорные удобрения и древесную золу, посыпая её поверхность примерно раз в 8-10 дней. В этом случае корни ряски будут расти быстро, листья на крылышках будут зелёными, а способность синтезировать азот из воздуха (N2) усилится. Такая ряска станет источником удобрения, которое обеспечит как органическую зелёную массу, так и большое количество азота, поскольку ряска синтезирует его сама, что делает её очень хорошим удобрением для риса.