Впервые на пешеходной улице Винь состоится кулинарное шоу, посвященное лотосу.
Вечером 29 ноября на пешеходной улице Винь появится еще одно привлекательное событие: Фестиваль туризма и кулинарии «Лотос» в Нгеане. Впервые на этом фестивале будут представлены многочисленные культурные и кулинарные представления, демонстрирующие блюда на тему лотоса в сочетании с дегустацией чая, с участием известных экспертов в области культуры и кулинарии.
С сегодняшнего дня (29 ноября) по 1 декабря 2024 года в провинциальном культурном центре и на пешеходной улице Хо Тунг Мау в городе Винь пройдет Фестиваль лотосовой кухни Нге Ан. Помимо ярких культурных и художественных мероприятий на пешеходной улице, Фестиваль лотосовой кухни подарит местным жителям и туристам незабываемые впечатления от блюд, приготовленных из лотосовых ингредиентов, выращенных в Лотосовой деревне, на родине президента Хо Ши Мина.
Публичные представления — это мероприятия, которые широко проводятся для всеобщего удовольствия на территории фестиваля. Здесь известные эксперты в области культуры и кулинарии продемонстрируют искусство приготовления блюд из лотоса. Своими выступлениями они не только покажут свои кулинарные навыки, но и распространят уникальную и изысканную культуру наслаждения блюдами из лотоса.
Благодаря этим мероприятиям кулинария становится не просто процессом еды и питья, но и способом насладиться культурой и искусством. Именно эти люди превращают простые ингредиенты, такие как лотос, в изысканные кулинарные произведения искусства, привнося не только уникальные вкусы, но и вдохновляющие истории о кухне своей родины.
На кулинарном шоу «Лотос» вы сможете понаблюдать за тем, как талантливые повара превращают ингредиенты из лотоса в изысканные блюда. Узнайте больше о том, как лотос использовался в кулинарии с древних времен до наших дней. Насладитесь вкусными и питательными блюдами на основе лотоса прямо на месте.
Пищевая ценность ингредиентов лотоса: Семена лотоса богаты белком, клетчаткой и минералами, такими как калий и магний, которые помогают успокоить нервы, улучшить сон и укрепить сердечно-сосудистую систему. Корень лотоса обладает освежающим вкусом, содержит много витаминов С, В6 и клетчатки, способствует пищеварению и укрепляет иммунную систему. Листья лотоса часто используются для заворачивания клейкого и обычного риса, придавая ему натуральный аромат и оказывая благотворное воздействие на здоровье благодаря своим детоксицирующим свойствам.
На Фестивале туризма и гастрономии «Лотос» в Нгеане посетители смогут познакомиться с кулинарными мастерами и талантливыми поварами, такими как: Хо Дак Тьеу Ань — член консультативного совета, руководитель клуба народных и современных кулинарных мастеров при Вьетнамской ассоциации кулинарной культуры; Нгуен Хо Тьеу Ань — директор компании Ngon va Lanh Food Company, член клуба вегетарианской кулинарной культуры ЮНЕСКО при Вьетнамской ассоциации кулинарной культуры; Ле Ван Кхань — один из 100 лучших шеф-поваров мира 2024 года, удостоенный награды в Сингапуре; Хоанг Ван Тьен — президент Ассоциации кулинарной культуры Нгеана.
Фестивальная программа проводится в большом масштабе, с участием многих провинций и городов, и включает в себя стенды, посвященные туризму, кухне, культуре и продуктам, связанным с лотосом; таким образом, лотосовая кухня занимает важное место на карте кулинарного туризма Вьетнама. Мероприятие также способствует развитию и продвижению туристических продуктов провинции Нгеан, а также других провинций и городов страны.
Это также дает возможность предприятиям внутреннего туризма провести исследование и связать туры и маршруты с Центральным регионом и провинцией Нгеан. Это также поможет обновить информацию о новых туристических направлениях на туристической карте Нгеана и предоставит новые данные для разработки продуктов, которые будут привлекать туристов в будущем.
Подробное расписание Фестиваля туризма и еды Сен 2024: 28-30 ноября: Прием делегации Farmtrip для изучения туристических продуктов в Нгеане.
29 ноября: Конференция на тему «Развитие туристических продуктов Нге Ан в рамках национального туристического бренда в контексте развития туризма в Северо-Центральном регионе».
Вечером 29 ноября состоялось официальное открытие Туристического и гастрономического фестиваля «Нге Ан Лотос 2024».
Программа «Витрина кулинарного мастерства Lotus». Место проведения: Культурный центр провинции Нгеан, улица Хо Тунг Мау, 45, город Винь, провинция Нгеан.
29, 30 ноября 2024 г. - 1 декабря 2024 г.: Делегаты посетят стенды на «Пространстве для демонстрации коммерческой продукции, продукции OCOP, традиционной продукции и деликатесов провинции Нгеан» на пешеходной улице Винь.
