Что говорят в «деревне собачьего мяса» о предложении прекратить употребление собачьего мяса в пищу?

Деревня Йен Труонг известна как древняя ремесленная деревня со множеством традиционных ремесел, таких как плетение из бамбука и ротанга, ткачество, плотницкое дело... Это место также славится своим странным обычаем: каждый четвертый день Тэта вся деревня устраивает камерную новогоднюю трапезу, полностью состоящую из собачьего мяса.

Эта информация взволновала всю деревню.

Недавно Народный комитет Ханоя издал документ об усилении контроля за выращиванием, убоем, торговлей и использованием мяса собак и кошек.

Власти столицы считают, что бизнес по убою и употреблению в пищу мяса собак и кошек создает оскорбительный имидж для иностранных туристов и иностранцев, работающих и живущих в Ханое, нанося ущерб имиджу современной цивилизованной столицы.

В то же время город хочет, чтобы люди отказались от привычки есть собачье мясо, и изучает возможность запрета торговли собачьим мясом во внутренних районах города к 2021 году.

Г-н Минь из деревни Йен Чыонг сказал: «Я только что услышал эту новость и немного удивился, потому что, не знаю, где ещё, но здесь есть собачье мясо — совершенно нормальное явление, и в этом нет ничего плохого. В нашей деревне мы едим собачатину не только в обычные дни, но это почти традиция — каждый четвёртый день Тэта вся деревня ест собачатину».

Г-н Минь добавил, что в деревне люди едят собачатину круглый год. Только на четвёртый день Тэта за один день съедаются тонны собачьего мяса.

В коммуне проживает почти 12 000 человек, а в одной только деревне Йен Чыонг — около 7 000. В среднем на один приём пищи уходит около 3–3,5 кг собачьего мяса. Таким образом, только за 4-й день Тэта вся коммуна съела около 3 тонн собачьего мяса.

Между тем, по словам некоторых владельцев магазинов по продаже собачьего мяса в деревне, последние несколько дней они работали в обычном режиме, но после того, как услышали эту новость, заметили небольшое снижение числа покупателей.

«Каждый год на четвёртый день Тэта каждая семья здесь устраивает пир с собачьим мясом. В этот раз мой магазин продаёт около 500 кг собачьего мяса, некоторые магазины продают даже больше. Мы продаём его круглый год, люди по-прежнему едят его ежедневно, не жалуясь, лишь некоторые воздерживаются из-за болезни. С тех пор, как стало известно о предстоящем запрете на продажу и убой собачьего мяса, я заметил заметное снижение числа покупателей в магазине, но, думаю, это всего лишь предложение. Местные жители считают это блюдо неотъемлемой частью своего праздничного меню, его нельзя исключать!» — поделился владелец магазина в деревне.

Баннавязывать, подражать зарубежным странам

Г-н Лонг и многие жители деревни Йен Труонг сказали: «Есть собачье мясо или нет — это хобби, у каждого человека своя личность и предпочтения, животные существуют в первую очередь для удовлетворения потребностей человека и не влияют на цивилизованный облик столицы».

«Тем, кто любит собак, следует держать их в качестве домашних животных. Тем, кто их ест, следует покупать их или выращивать самим, чтобы есть. Нельзя красть собак, чтобы продать или съесть, это нецивилизованно», — поделился г-н Лонг.

Разделяя ту же точку зрения, г-н Труонг поделился: «Собаки — это животные, которые служат жизненным нуждам, даже любимое блюдо, и в этом нет ничего оскорбительного. У каждой страны и каждого региона свои культурные особенности. Невозможно имитировать или навязывать культуру других стран культуре вьетнамского народа. Неверно говорить, что это нецивилизованно. К этому нужно очень внимательно относиться, и его нельзя сразу же запрещать только потому, что оно кому-то нравится. Это блюдо очень распространено среди вьетнамцев и существует уже давно, не только во Вьетнаме, но и в таких странах, как Корея или Китай... которые тоже являются развитыми и очень цивилизованными странами, но они всё ещё едят собачье мясо и даже проводят фестивали собачьего мяса!».