(Baonghean.vn) -Почти 2 месяца осталось до наступления Лунного Нового года Бинь Тан, в это время,Деревня производителей рыбного соуса Фу Лой в районе Куинь Ди города Хоангмай занята подготовкой товаров для поставки на рынок во время Тет.
 |
В деревне Фу Лой зарегистрировано 145 хозяйств, производящих рыбный соус, 30 из которых являются членами ассоциации и имеют право использовать торговую марку «Phu Loi Craft Village Fish Sauce». Г-н Тран Тхань Хунг, владелец завода по производству рыбного соуса в Хунг Ламе, продал на рынок более 10 000 литров рыбного соуса. В течение года предприятие продолжало поставлять на рынок около 10 000 литров рыбного соуса. |
 |
Поместите ингредиенты в бочку для маринования. В течение первых двух месяцев их необходимо регулярно перемешивать, чтобы обеспечить качество продукта. |
 |
| Г-н Хунг рассказал, что в среднем его предприятие производит более 20 000 литров рыбного соуса в год, принося доход около 170–200 миллионов донгов в год. После вычета расходов прибыль его семьи составляет 100–120 миллионов донгов. |
 |
| Купите свежие анчоусы для приготовления рыбного соуса. |
 |
Транспортировка рыбного соуса для употребления в пищу.Рыбный соус Фу Лой известен как в провинции, так и за её пределами. Он отличается ароматом и насыщенным вкусом, а чем дольше хранится, тем вкуснее. В среднем деревня Фу Лой производит более 2 миллионов литров рыбного соуса в год. |
Вьет Хунг
.jpg "Trao 200 triệu đồng hỗ trợ xây dựng nhà tình nghĩa tại TX. Hoàng Mai và huyện Quỳnh Lưu")
