Тесное сотрудничество в сельском хозяйстве в Тан Ки

(Баонхян) – Благодаря механизмам стимулирования и смелым инвестициям со стороны населения, в районе Тан Ки теперь 77 ферм, соответствующих новым критериям. Эти фермы создают постоянные рабочие места для 343 работников. Примечательно, что многие фермы оказались эффективными, принося жителям миллиарды донгов дохода.

Инвестиции в высокотехнологичное животноводство

В настоящее время в районе Тан Ки насчитывается 9 животноводческих ферм, в том числе 5 высокотехнологичных свиноводческих комплексов, которые создали совместные предприятия с компаниями и предприятиями как внутри региона, так и за его пределами, что создает благоприятные условия для доступа к кредитным ресурсам. Г-жа Тран Тхи Нга из деревни Тан Йен коммуны Тан Фу является одним из типичных примеров высокотехнологичного свиноводства с минимальными затратами в районе Тан Ки.

Г-жа Нга рассказала: «В настоящее время на ферме содержится более 1000 свиней, из которых 300 весят более 100 кг на свинью, ожидающих продажи. Цена на свиней в настоящее время составляет 35 000–40 000 донгов за кг. Готовясь к выращиванию следующей партии, семья заказала 900 племенных свиней по цене 1 миллион донгов за штуку (7 кг за свинью). По словам г-жи Нга, свиноводство на ферме требует инвестиций в высокотехнологичные свинарники, чтобы свиньи росли быстрее, сокращая трудозатраты и другие расходы».

Выращивание кур свободного выгула в Тан Ки. Фото: Сюань Хоанг

Многие семьи инвестируют в разведение бройлерных цыплят, создавая фермы. Модель применения новых технологий в разведении кур семьи г-на Фам Конг Ли из деревни Тан Донг, коммуны Донг Ван, в настоящее время считается самой масштабной в районе Тан Ки. Размер фермы составляет от 2000 до 3000 цыплят в партии, применяя научные знания на всех этапах, от отбора породы до ухода, благодаря чему поголовье кур его семьи всегда развивается быстро и равномерно.

Благодаря изначально эффективной модели птицеводства семьи г-на Ли фермеры Тан Ки построили 10 крупных птицеферм с 1000–3000 кур на партию, сосредоточенных в коммунах Тан Хоп, Зяй Суан, Нгиа Фук, Донг Ван, Тан Ан... Ежегодно они приносят доход более 500 миллионов донгов.

Объединение животноводства для создания крупных продуктов

В условиях рыночной конкуренции необходимо производить продукцию высокого качества в больших объёмах, своевременно и по конкурентоспособным ценам. Если бы фермеры работали по отдельности, они не смогли бы этого сделать. Поэтому фермерам необходимо объединиться, чтобы унифицировать общий процесс производства каждого вида продукции. Как правило, в районе Тан Ки многие кооперативные хозяйства смело разводят молочных коров, объединяясь в кооперативы, что обеспечивает им стабильный источник дохода.

Г-н Нгуен Хунг Сон, директор молочного кооператива коммуны Нгиа Хоп, отметил: «Без связи между молочными фермерскими хозяйствами эта профессия не сможет развиваться. Речь идёт о том, как обеспечить ежедневный выпуск качественной молочной продукции высокого качества, импортируемой в больших объёмах, снизить транспортные расходы и получить одобрение Vinamilk». За более чем три года с момента основания кооператива эта связь была наглядно продемонстрирована. Это связь в поддержке источников продовольствия, методов ухода, ветеринарной профилактики заболеваний и сбора молока.

Фильтрация коровьего молока. Фото: Чау Лан

Есть домохозяйства, которые только что инвестировали в разведение молочных коров, но у них нет земли для выращивания травы, поэтому другие домохозяйства, которые держат коров, поддерживают их, предоставляя им землю для выращивания травы. Даже в процессе выращивания травы, если какая-либо трава оказывается незеленой и нездоровой, владельцу напоминают о необходимости взять на себя ответственность за уход за травой, чтобы она росла хорошо и обеспечивала питание коров. В противном случае качество молока не гарантируется, что наносит ущерб репутации компании, которая импортирует молоко у них. В процессе ухода за стадом предыдущее домохозяйство несет ответственность за поддержку следующего домохозяйства с помощью методов ведения сельского хозяйства, включая ветеринарию и профилактику заболеваний. Цель состоит в том, чтобы улучшить качество молочных продуктов и обеспечить репутацию.

Таким образом, молочный кооператив коммуны Нгиа Хоп теперь состоит из 9 хозяйств, выращивающих более 200 молочных коров, ежедневно поставляющих компании Vinamilk более тонны свежего молока, гарантируя высокое качество. Только хозяйство г-на Сона инвестировало почти 2 миллиарда донгов в стадо и развитие инфраструктуры. По словам г-на Сона, для улучшения связей в молочном животноводстве необходимо вмешательство правительства коммуны, создав условия для того, чтобы члены кооператива могли участвовать в тендерах на землю под выращивание травы, поскольку в молочном животноводстве источник продовольствия очень важен. Если источник продовольствия не будет активным, ежедневные расходы на покупку продуктов будут очень высокими.

Совместное разведение молочных коров – новое направление деятельности кооператива по разведению молочных коров Nghia Hop-Tan Ky. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Нгуена Нху Ки, заместителя начальника районного управления сельского хозяйства, объединение фермерских хозяйств в целях разведения молочных коров является правильным вложением средств для населения в последние годы. Тесное взаимодействие между фермерами и молочными компаниями в последние годы создало условия для дальнейшего развития молочного животноводства в районе. В настоящее время более 12 домохозяйств инвестируют в разведение молочных коров, из которых два получили статус фермерских хозяйств. Данная модель объединения будет изучена, а извлеченные уроки будут использованы для распространения на другие виды продукции в сельской местности с целью повышения доходов населения.

Решение существующих проблем для устойчивого развития

Можно сказать, что аграрная экономика района Танки развивается быстрыми темпами как в количественном, так и в качественном отношении. Из 77 ферм 65 являются смешанными, 9 животноводческими и 3 аквакультурными. Общая площадь ферм составляет 1395,64 га; средняя площадь на ферму составляет 18,6 га. Стоит отметить, что количество ферм в районе Танки растёт: на сегодняшний день Районный народный комитет признал 471 ферму, а их общий доход к 2016 году превысил 218 миллиардов донгов (в среднем каждая ферма имеет доход 300 миллионов донгов в год). Это закладывает основу для развития большего количества фермерских хозяйств в районе Танки в ближайшие годы.

Несмотря на бурное развитие ферм и ранчо района Тан Ки, всё ещё существует ряд проблем, требующих решения: загрязнение окружающей среды на фермах и ранчо, большинство из которых являются смешанными хозяйствами, мелкотоварное производство, не имеющее специализации, поэтому продукцию сложно продать, а её экономическая ценность невысока. На сегодняшний день только на двух свинофермах построены системы очистки сточных вод с использованием биогазовых резервуаров, покрытых брезентом; из 13 молочных ферм только одна ферма г-на Нгуен Тху Нгоана (коммуна Нгиа Донг) переведена на открытое сельское хозяйство, остальные выращивают сельскохозяйственные культуры в междурядьях жилых районов.

Для решения этих проблем свиноводческим фермам необходимы инвестиции в системы очистки воды. Что касается молочных ферм, то местным властям необходимо дополнить планирование зон концентрированного содержания скота вдали от жилых районов. Хотя в прошлом районный народный комитет и поручал местным властям планировать земли и переносить коровники в поля в целях развития экологически чистой сельскохозяйственной экономики, до сих пор, по ряду причин, лишь немногим удалось реализовать эти планы.

Цель Tan Ky – к 2020 году довести долю помесных коров породы синд до 80% от общего поголовья скота; поголовье молочных коров увеличить до 2000 голов; поголовье коз будет увеличиваться в среднем на 18% в год. Кроме того, необходимо стимулировать развитие животноводства в направлении фермерских и семейных хозяйств, стремясь к 2020 году построить в округе ещё 11 козоводческих ферм, 12 свиноферм для иностранных свиноматок, 20 свиноферм с поголовьем более 500 голов и 5 птицеферм.

Сюань Хоанг