Были разоблачены многие известные рестораны в Нгеане, нарушающие безопасность и гигиену пищевых продуктов.

(Баонхян) – Многие известные рестораны в Нгеане только что были оштрафованы междисциплинарной инспекционной группой за неспособность обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов.

В семье рыбаков Тран Тхи Суан в коммуне Дьен Нгок зафиксировано множество нарушений безопасности пищевых продуктов. Фото: Тхань Сон

С 18 апреля по 12 мая 2017 года Междисциплинарная инспекционная группа провинции Нгеан провела проверку 40 предприятий по производству, переработке и торговле продуктами питания и составила протоколы об административных правонарушениях в отношении 18 физических и юридических лиц. Среди нарушителей:

Есть 2 объектаПроизводство и торговля продуктами питания без сертификатов безопасности пищевых продуктов включают: домохозяйство по производству вермишели Нгуен Ван Хюй (деревня Мон, город Хоабинь, район Туонг Дуонг); домохозяйство по предоставлению услуг общественного питания Ха Ван Тхам - ресторан 15А (деревня 13, коммуна Труонг Сон, До Луонг).

Есть 1 объектНарушителем, не обеспечивающим гигиену и безопасность в столовой, за обеденным столом и столом для приготовления пищи, является предприятие общественного питания Nguyen Thi Van - Cay Dua Restaurant (Hamlet 5B, Nghia Thuan Commune, Thai Hoa Town).

Есть 2 объектаНесоблюдение правил консервации пищевых продуктов, объявленных лицами и организациями, занимающимися производством и переработкой: Филиал торгового центра Фу Дьен - Частное строительное предприятие № 1 (Блок 4, город Дьен Чау, район Дьен Чау); Хозяйственное хозяйство Фан Тхи Лан (деревня Тан Ми, коммуна Там Хоп, район Куй Хоп).

Есть 2 объектаиспользование небезопасных и антисанитарных складских помещений, в том числе: отеля и ресторана Muong Thanh Dien Chau (блок 4, город Дьен Чау, район Дьен Чау); компании Bach Hop Service Company Limited (столовая университета Винь, кампус 2, коммуна Нги Фонг, район Нги Лок).

Обеденный зал и столы в ресторане Cay Dua не соответствуют санитарным нормам. Фото: Тхань Сон

Есть 4 объектаК нехранению или неправильному хранению образцов пищевых продуктов относятся: отель Muong Thanh Cua Lo (№ 232, улица Бинь Минь, город Куа Ло); Бизнес-дом Nguyen Thi Van - ресторан Cay Dua (Hamlet 5B, Нгиа Туан, город Тай Хоа); Акционерное общество «Там Чыонг Синь» — ресторан «Горные козлы и ходячие курицы» (деревня 13, коммуна Нги Фу, город Винь); Бизнес-дом Nguyen Thi Sau - ресторан Sau Ty (деревня 8, коммуна Нам Тай, район Нам Дан)

Есть 3 объектане имеют отдельных инструментов для обработки, сохранения и использования сырых и обработанных пищевых продуктов, в том числе: частное предприятие Hang Hai - отель Thuong Hai (улица Le Loi, д. 26, г. Винь); центр отдыха Vinh - филиал акционерной компании Muong Thanh Group (улица Phan Boi Chau, д. 01, г. Винь); акционерная компания Dai Thanh Investment - ресторан 3 Mien (улица Ly Thuong Kiet, д. 115, г. Винь).

Имеется 01 объектИспользование сырья и продуктов питания без документов, подтверждающих их происхождение и источник, для переработки продуктов питания является коммерческой деятельностью продовольственного домохозяйства Le Van Thong (Гамлет 4, коммуна Хынг Тинь, город Винь).

Есть 3 объектаНарушения без сертификата о знании безопасности пищевых продуктов включают: домохозяйство, занимающееся торговлей морепродуктами Nguyen Tai Son (квартал Хай Тхань, район Нги Хай, город Кыало); домохозяйство, занимающееся торговлей замороженными морепродуктами Tran Thi Xuan (деревня Truong Tien, коммуна Dien Ngoc, район Dien Chau); домохозяйство, занимающееся торговлей сушеными морепродуктами Tran Thi Tam (деревня Hong Yen, коммуна Dien Ngoc, район Dien Chau).

Кафетерий Университета Винь, кампус 2, был оштрафован за ряд нарушений, связанных с небезопасным и антисанитарным обслуживанием. Фото: Тхань Сон

Есть 5 объектовне организовывать медицинские осмотры для лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, в том числе: домохозяйство общего продовольственного бизнеса Phan Thi Lan (деревня Tan My, коммуна Tam Hop, район Quy Hop); домохозяйство коммерческого бизнеса Nguyen Tai Son по закупке морепродуктов (квартал Hai Thanh, район Nghi Hai, город Cua Lo); домохозяйство коммерческого бизнеса Tran Thi Xuan по закупке замороженных морепродуктов (деревня Truong Tien, коммуна Dien Ngoc, район Dien Chau); домохозяйство коммерческого бизнеса Nguyen Xuan Hoa по закупке морепродуктов (деревня Dong Loc, коммуна Dien Ngoc, район Dien Chau); домохозяйство коммерческого бизнеса Tran Thi Tam по закупке сушеных морепродуктов (деревня Hong Yen, коммуна Dien Ngoc, район Dien Chau).

2 объектаНе приняты меры по предотвращению появления насекомых и вредных животных: хозяйственное хозяйство по производству морепродуктов Тран Тхи Сюань (деревня Труонг Тьен, коммуна Дьен Нгок, район Дьен Чау); хозяйственное хозяйство по производству продуктов питания Фантхи Лан (деревня Тан Ми, коммуна Там Хоп, район Куй Хоп).

1 объектПредприятие, которое продает просроченные товары, как указано на этикетке продукта, — это Hang Thanh Company Limited - Thuy Hang Restaurant (киоск 38, 39 Binh Minh Street, Cua Lo Town).

На основании протокола об административном нарушении главный инспектор департаментов здравоохранения, сельского хозяйства и развития села, промышленности и торговли и народных комитетов районов Туонгзыонг и Долыонг также подписали решения о привлечении к административной ответственности 18 учреждений, допустивших нарушения, и оштрафовали 18 учреждений на общую сумму 86 100 000 донгов.

Тхань Сон