Неожиданные преимущества цветков гибискуса

Розелла, также известная как гибискус, земляной артишок, недолговечный цветок... произрастает в диком виде во многих местах.

Розеллу очень легко выращивать, вы можете выращивать ее в своем саду, чтобы получить цветочные чашечки для приготовления напитков, варенья или замачивания в качестве лекарства.

Гибискус богат кальцием, ниацином, рибофлавином, витамином С, железом и часто используется как слабительное, мочегонное средство, полезен для желчного пузыря, почек, а также при лечении рака.

В Восточной Африке суданский чай из гибискуса используется как народное средство от кашля. В Сенегале гибискус используется как средство для снижения артериального давления. В Индии, Африке и Центральной Америке настой из семян гибискуса используется как мочегонное, желчегонное и жаропонижающее средство.

Благодаря своим эффективным жаждоутоляющим свойствам и способности выводить лишнюю жидкость из организма, гибискус также может использоваться в качестве напитка для спортсменов.

Понижение артериального давления

Розелла содержит много биофлавоноидов — антиоксидантов, которые предотвращают окисление липопротеинов, способствуя снижению артериального давления.

В исследовании с участием 70 человек половина из них пила чай из гибискуса один раз в день, а другая половина принимала 25 мг лекарства от давления два раза в день. Через месяц у 79% тех, кто пил чай, наблюдалось такое же снижение артериального давления, как и у тех, кто принимал лекарство.

Гибискус не только эффективно снижает артериальное давление, но также обладает мочегонным, слабительным, седативным, противовоспалительным действием...

Потеря веса

Когда человек потребляет слишком много богатой углеводами пищи, организм склонен к набору веса. Гибискус ингибирует амилазу — фермент, способный быстро расщеплять избыток крахмала. Поэтому люди, регулярно употребляющие чай из гибискуса, могут предотвратить усвоение слишком большого количества углеводов и добиться эффекта снижения веса.

Облегчить кашель и простуду

Свежие цветки гибискуса содержат около 6,7 мг аскорбиновой кислоты, одной из форм витамина С, которая способствует укреплению иммунитета. Помимо этого, гибискус также известен своими мягкими противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Регулярное употребление чая из гибискуса считается эффективным способом профилактики кашля и простуды.

Богат питательными веществами

Розелла считается великолепной энергетической добавкой, а также помогает укрепить иммунную систему организма, если в ее составе достаточно жиров, белков, клетчатки, кальция, фосфора, железа, каротина...

Как использовать розеллу

Розеллу можно использовать для приготовления чая, варенья, сиропа... Сироп из розеллы имеет естественный кислый вкус, его очень хорошо смешивать с небольшим количеством меда, сахара, льда или сочетать с фруктовыми соками, такими как ананасовый, апельсиновый... для приготовления питательного напитка.

Розелла широко используется в мировой кухне не только во Вьетнаме. В Бирме розеллу часто едят сырой, обжаривают с чесноком, креветками и зелёным чили или готовят с рыбой. В Индии розеллу готовят с курицей, рыбой, крабами или свининой.

В Африке чай из гибискуса обычно продают на улицах, а сушёные цветы можно найти на рынках. Молодёжь в Таиланде любит поливать сладкий сироп гибискуса колотым льдом.

В США и Европе гибискус используется в качестве пищевого красителя. Он также является популярным ингредиентом в европейских травяных чаях.

Примечания при использовании розеллы

Чай из гибискуса является хорошим дополнением к любой диете, помогает поддерживать уровень холестерина, снижает артериальное давление и является эффективным натуральным средством от ряда проблем со здоровьем.

Если вы планируете употреблять этот чай в качестве ежедневного напитка, вам следует выпивать две чашки чая в день, употребляя по 250 мг сушеного гибискуса за раз.

Этот напиток считается безопасным для большинства людей, однако его не рекомендуется употреблять во время беременности и кормящим грудью женщинам, поскольку ученые считают, что чай из гибискуса может привести к выкидышу.

По данным Alobacsi.vn