Выбирайте полезный десерт после каждой вечеринки

На вечеринках мы едим много жирной, обильной и богатой белком пищи. Десерты, представленные ниже, помогут вам вкусно поесть и воспользоваться преимуществами научно обоснованного сочетания продуктов для улучшения питания и здоровья.

Ешьте еду на гриле, на десерт 1 груша.

Корейские учёные обнаружили, что после еды, приготовленной на гриле или фастфуда, полезно съесть грушу на десерт. Приготовленная на гриле пища выделяет много канцерогенов, таких как бензол. Груши, особенно грушевый сок, содержат множество противораковых веществ, которые помогают выводить канцерогены и в определённой степени защищают кишечник от вредного воздействия рака.

Согласно восточной медицине, груши обладают слегка прохладным и сладким вкусом, способствуют выработке жидкости в организме, утоляют жажду, увлажняют кишечник и помогают при запорах. Груша известна как «прародительница сотен фруктов». Рекомендуется употреблять груши в сочетании со свиными лёгкими, ямсом, рябчиком и миндалём, например: суп из свиных лёгких и груши; груши, приготовленные с ямсом и миндалём, употребляются в качестве десерта после еды для поддержания здоровья и повышения эффективности.

Ешьте жирную пищу, десерт 1 грецкий орех

На вашем столе слишком много жирной пищи. После десерта грецкий орех очень полезен. Благодаря особой аминокислоте, содержащейся в нём, он снижает вредное воздействие повышенного содержания жира в крови на артерии, обеспечивает мягкость и жизнеспособность артерий, предотвращает атеросклероз. К такому выводу пришли немецкие учёные в исследовании, проведённом группой из более чем 20 человек.

После приема жирной пищи в стенках артерий немедленно происходит вредное окисление. Длительное протекание этого процесса способствует затвердению артерий, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Подобно оливковому маслу, грецкие орехи эффективно замедляют этот процесс окисления, предотвращая затвердение кровеносных сосудов.

Стоит отметить, что грецкие орехи полезнее оливкового масла, независимо от уровня холестерина, они обеспечивают мягкость и эластичность артерий. Поэтому после употребления большого количества жирной пищи, такой как колбаса или масло, употребление грецкого ореха будет очень полезным.

Ешь хот-пот, а на десерт ешь немного йогурта.

Приготовление хот-пота часто занимает много времени, высокая температура хот-пота, особенно кисло-острого хот-пота, сильно стимулирует кишечник, легко повреждает слизистую оболочку кишечника и создает потенциальные риски.

Решение — съесть йогурт на десерт после хот-пота. Йогурт не только богат питательными веществами, но и помогает защитить слизистую оболочку кишечника. Йогурт содержит ацидофилус, который подкисляет кишечник, подавляет рост вредных бактерий и снижает воздействие токсинов на кишечник, тем самым предотвращая боли в желудке и диарею.

Ешьте краба, десертный имбирный сок и сахарную пудру.

Крабовое мясо богато питательными веществами, отличается высоким содержанием белка и является одним из самых вкусных блюд, любимых многими. Однако восточная медицина считает, что крабовое мясо по своей природе прохладное, поэтому оно не подходит людям со слабой селезёнкой и желудком, особенно страдающим хроническим гастритом, поскольку может вызывать боли в желудке, диарею, рвоту...

Два подходящих способа: один — приготовить немного измельчённого свежего имбиря; нарезать свежий имбирь полосками, смешать их с уксусом и съесть с крабовым мясом. Поскольку свежий имбирь тёплый и горячий, он усиливает и ускоряет кровообращение, стимулирует секрецию желудочного сока и мгновенно дополняет прохладу крабового мяса. Второй — выпить стакан имбирно-сахарного сиропа на десерт после крабового мяса. Сахарный сироп похож на свежий имбирь по своему согревающему эффекту и рассеиванию холода. Сочетание этих двух факторов даёт более сильный согревающий эффект.

Приготовление имбирно-сахарного раствора: сначала вымойте свежий имбирь, нарежьте его очень тонкой соломкой, положите в небольшую кастрюлю с водой, после закипания на сильном огне добавьте сахар, уменьшите огонь и варите на медленном огне несколько минут, подождите, пока имбирный раствор растворится в сахаре, и раствор готов.

Ешьте сырую пищу, добавляйте воду на десерт.

К сырым зернам в основном относятся: зерновые (такие как кукуруза, просо, рис, клейкий рис, ячмень, овес, гречиха), бобовые (соя, зеленая фасоль, красная фасоль, черная фасоль, конские бобы, горох), клубнеплоды (сладкий картофель, картофель, ямс)... поскольку они не подвергаются очистке, их питательный состав сохраняется более полно.

Кроме того, сухой корм содержит большое количество клетчатки, после употребления он легко вызывает чувство сытости, тем самым потребляя меньше калорий, способствуя эффекту похудения. Взрослому человеку необходимо ежедневно потреблять 300–400 г зерновых, что составляет 50–100 г сырой пищи. При этом сырая пища должна быть разнообразной.

Примечание: после употребления сырого зерна необходимо выпить много воды, поскольку клетчатка в сыром зерне нуждается в большом количестве воды в качестве «резерва» для обеспечения нормальной работы кишечника. Если вы съели больше клетчатки, чем нужно, запейте её водой, лучше всего кипячёной и остуженной.

Ешьте лапшу быстрого приготовления и фрукты на десерт.

Многие госслужащие и сотрудники бюджетной сферы заняты весь день, к сожалению, у них нет времени готовить три роскошных обеда, поэтому они выбирают лапшу быстрого приготовления. Хотя лапша быстрого приготовления удобна, её питательный состав несколько «однообразен» и «неполноценен», а долгое «дружелюбие» вредно для здоровья. Ключ к пользе и снижению вреда — это улучшение способа приготовления, от кипячения воды до приготовления, с одновременным добавлением одного куриного яйца и достаточного количества овощей. Рекомендуемый способ приготовления — дать лапше быстрого приготовления впитать больше воды, что способствует работе пищеварительного тракта.

Кроме того, после употребления лапши быстрого приготовления съешьте несколько фруктов, например, яблоки, клубнику, апельсины, киви и т. д., чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов в лапше быстрого приготовления.

Пациент с кашлем, десерт из хурмы

Хурма не только богата питательными веществами, содержит множество углеводов, витаминов и микроэлементов, но и обладает жаропонижающим эффектом, увлажняет кишечник и лечит кашель. Хурма — один из идеальных фруктов, полезных для здоровья людей, страдающих кашлем. Хурма, съеденная после еды на десерт, оказывает более выраженный поддерживающий эффект при лечении кашля.

Обратите внимание: не ешьте хурму перед едой. Поскольку перед едой организм находится в состоянии голода, секреция желудочного сока высокая, а его концентрация несколько повышена, хурма содержит много дубильных веществ, коллоидов и растворимых вяжущих веществ, которые в сочетании с высокой концентрацией желудочного сока легко образуют камни.

Десерт из ананаса и папайи для людей с расстройствами пищеварения

При расстройстве желудка можно съесть немного ананаса после еды. Ананас содержит особый фермент, который расщепляет белок в желудке, восполняя дефицит пищеварительных ферментов в организме и способствуя восстановлению нормальной работы пищеварительной системы.

Кроме того, ананас содержит клетчатку, которая оказывает определённое действие при запорах. В книге «Compendium of Materia Medica» давно утверждается, что ананас способствует укреплению селезёнки и желудка, а также повышению жизненной энергии. Однако у некоторых людей может быть аллергия на ананас, поэтому сначала замочите его в солёной воде на 10 минут, подождите, пока не разрушится структура фермента, вызывающего аллергию, и только после этого его можно будет безопасно употреблять.

Кроме того, папайя популярна и полезна, поскольку она богата папаином, который способствует пищеварению и усвоению животного белка.

Согласно Suckhoedoisong