Теплоотводящий код: китайские товары, замаскированные под вьетнамские деликатесы, обманывают людей, увеличивая их прибыль в 1–3 раза
Оптовая цена китайского ямса составляет всего 13 000–16 000 донгов/кг, но после выхода с оптового рынка Лонгбьен он сразу же продаётся по 40 000–50 000 донгов/кг. Многие покупают этот ямс для приготовления различных блюд, принимая его за вьетнамский деликатес, не подозревая, что под ним скрывается множество китайских продуктов.
Настоящие китайские товары
Прибыв в 4 утра на оптовый рынок Лонгбьен (Ханой) — в час пик, когда мелкие торговцы стекаются на рынок, чтобы «купить товары», — нетрудно увидеть места, где припаркованы грузовики или прилавки, заполненные мешками с клубнями маниоки, окруженные торговцами, ожидающими своей очереди за товаром.
Те, кто берёт много, берут 2–4 мешка, те, кто меньше, — 20–30 кг… затем грузят всё на тележку и уезжают. Купля-продажа проходит оживленно и быстро, потому что мелкие торговцы только указывают количество, а продавец взвешивает и рассчитывает цену, вместо того, чтобы сидеть и выбирать, ведь каждый клубень блестящий, чёрный, пухлый, все 10 клубней одинаковы, и нет необходимости торговаться о высокой или низкой цене.
Представившись человеком, который покупает и продает конские каштаны, репортер узнал от знакомого по имени Бан, который специализируется на покупке и продаже конских каштанов на улицах Ба Чиеу, Хюэ, Ханг Бай и т. д., что сегодня она планирует купить 50 кг, поскольку вчера она купила 30 кг, погрузила их на мотоцикл и к полудню продала все.
Клубни китайской маниоки хлынули во Вьетнам. |
Когда репортёр захотел купить код вьетнамского учителя для продажи, г-жа Бан сразу же сказала: «Где я могу найти код вьетнамского учителя? Большинство продуктов на рынке сейчас китайские. Код вьетнамского учителя — большая редкость».
При этом г-жа Пан отметила, что корни маниоки в нашей стране маленькие и немного тонкие, и если снять чёрную оболочку, мякоти почти не останется. В то же время корни китайской маниоки пухлые и крупные. Что самое важное, оптовая цена на корни китайской маниоки на рынке составляет всего 13 000–15 000 донгов за кг в зависимости от дня. При такой цене прибыль будет высокой.
В это время года цены на матай низкие, а продукты тоже качественные. Когда их привозят на рынок, люди часто покупают их, потому что летом становится жарко. Поэтому такие прохладные фрукты, как матай, часто покупают, чтобы освежиться, сказала г-жа Бан.
Аналогично в социальных сетях коды учителей китайского языка также продаются в изобилии и в любых количествах.
Г-жа Дуонг, оптовый продавец китайского ма-тхай в Лаокае, рассказала, что цена на ма-тхай зависит от того, покупает ли покупатель мало или много. Если покупатель покупает меньше 50 кг, оптовая цена составляет 16 000 донгов за кг, а если покупаешь тоннами, то всего 15 000 донгов за кг.
На оптовом рынке цена на Ma Thay колеблется от 13 000 до 16 000 донгов/кг. |
По словам г-жи Дуонг, поскольку сейчас в Китае сезон, товаров довольно много. Однако покупателям, которые делают большие покупки, часто приходится сообщать о количестве до 7 утра, чтобы товар прибыл вовремя. После этого им придётся ждать до следующего дня.
«Этот вид клубней очень популярен у мелких уличных торговцев. Поскольку они могут купить его оптом по низкой цене, они привозят его обратно и рекламируют как вьетнамский деликатес по цене в 3-4 раза выше первоначальной», — рассказала г-жа Дуонг.
Выйти из оптового рынка, чтобы стать вьетнамским специалитетом
Только что забрав монашеский код с рынка Лонгбьен, пронёс его под мостом, разделил поровну с другой женщиной, погрузил на две тележки и покатил продавать по улице, как вдруг кто-то подъехал на мотоцикле и попросил купить его. Госпожа Бан быстро поздоровалась: «Это монашеский код из пагоды Хыонг, сейчас самое время его съесть, он очень прохладный и сладкий. Купите, начну продавать по 45 000 донгов за кг на удачу и лёгкие продажи, а потом буду продавать по 50 000 донгов за кг».
На улицах, на традиционных рынках, на улицах Нгуеншиен и Зяйфонг... легко увидеть мотоциклистов или уличных торговцев, продающих вотивные бумаги. Однако никто не продаёт китайские товары, все рекламируют их как вотивные бумаги из пагоды Хыонг или Лангшон.
Цена на клубни также составляет 40 000–50 000 донгов/кг в зависимости от места продажи. Цена на очищенные клубни обычно достигает 60 000–80 000 донгов/кг.
Многие потребители покупают китайский продукт по цене 40 000–50 000 донгов/кг. |
Г-жа Ву Тхи Льен из Кимзянга (Тханьсуан, Ханой) только что собрала 2 кг крупных круглых клубней матай на рынке рядом со своим домом. Она похвасталась: «Этот клубень — вьетнамский деликатес, одновременно вкусный и питательный, стоит всего 50 000 донгов за кг и может быть использован для приготовления множества вкусных блюд».
Г-жа Лиен сказала, что у этого корня совершенно чёрная внешняя кожура, но внутри он чисто-белый. Вкус у него прохладный, как у хикамы, но гораздо слаще и ароматнее. Купите его, очистите, съешьте сырым или, если хотите, сварите суп или сладкий суп — всё очень вкусно.
Как и г-жа Лиен, г-жа Фам Тхи Чи из Джианг Ван Минь (Бадинь, Ханой) сказала, что, поскольку она считает, что этот деликатес в нашей стране выращивается в больших количествах, она покупает его почти каждую неделю, когда он в сезон.
«Мало кто знает, что вся продукция китайского производства. Ведь о настоящем происхождении признаются только торговцы, но когда они выходят на розничный рынок, то видят, что это исключительно вьетнамские товары», — сказал г-н Дуонг, оптовый торговец китайской продукцией.