Сливы и персики могут убивать клетки рака груди

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Agriculture and Food Chemistry, показывает, что полифенолы (активные вещества в растениях, обладающие противовоспалительным, антисептическим, омолаживающим и антиоксидантным действием) играют роль в уничтожении раковых клеток.

Первоначально исследователи изучали антиоксиданты и фитохимические вещества в сливах и обнаружили, что их там столько же или даже больше, чем в чернике (которая считается превосходящей другие фрукты по этим двум веществам).

Следующим шагом было выяснить, обладают ли антиоксиданты свойствами против конкретных видов рака. Исследователи выбрали рак молочной железы (самый распространённый вид рака среди женщин). По данным Всемирной организации здравоохранения, рак молочной железы является причиной около 16% случаев смерти от рака у женщин во всём мире.

Исследователи использовали экстракты двух распространённых фруктов: слив и персиков. Экстракты убивали даже самые агрессивные раковые клетки, но не оказывали влияния на здоровые клетки.

Обычно при химиотерапии вместе с раковыми клетками уничтожаются и нормальные клетки, что вызывает серьезные побочные эффекты.

В частности, два особых типа фенолов – хлорогеновые и неохлорогеновые – отвечают за уничтожение раковых клеток. Эти два типа фенолов широко распространены во фруктах, богатых полифенолами, особенно в сливах и персиках.

Команда заявила, что лабораторные испытания также подтвердили, что это соединение предотвращает развитие рака у животных. На самом деле, список продуктов, таких как сливы или персики, обладающих способностью убивать рак, довольно длинный.

Исследования показывают, что питательные вещества могут быть избирательно направлены на уничтожение раковых клеток, используя преимущества полифенолов, не затрагивая при этом здоровые клетки. Это открытие является прорывом в профилактике и лечении рака.