Китайская пищевая пленка вызывает бесплодие
Центральное телевидение Китая (CCTV) 28 июля объявило, что 15 из 16 видов пищевой ПВХ-пленки содержат пластификаторы, в состав которых запрещено использовать ДЭГА — вещество, наносящее вред репродуктивной и эндокринной системам.
Опрос, проведенный журналистами в этой стране, также показал, что половина упакованных деликатесов в супермаркетах использует ПВХ-пленку.
Пластиковая плёнка, широко используемая для упаковки продуктов питания, благодаря своему удобству стала неотъемлемой частью большинства домохозяйств. Жительница Пекина, известная как г-жа Би, недавно обнаружила, что после нескольких дней использования плёнки для упаковки приготовленного мяса на плёнке образовался толстый слой жира, не похожий на жир, которым снабжается еда. Система видеонаблюдения обнаружила, что г-жа Би использовала ПВХ-плёнку.
По словам Ян Вэйминя, члена Китайского совета по профессиональному обучению в области упаковки, ПВХ-плёнка часто содержит пластификаторы. Этот пластификатор не растворяется в холодной воде, но выпадает в осадок при температуре выше 60 градусов Цельсия или в маслянистой среде. Би обнаружил слой жира, не похожий на кулинарный жир, и это пластификатор в плёнке.
Ян Вэйминь также отметил, что прозрачная ПВХ-плёнка обладает хорошей адгезией и дешева, поэтому пользуется большой популярностью, занимая 60-70% рынка. В некоторых супермаркетах Гуанчжоу продавцы не знают, из какого материала сделана плёнка: полиэтилена или ПВХ, но при этом утверждают, что продукты питания «абсолютно безопасны» независимо от типа плёнки.
В 2005 году Китай запретил компаниям использовать пластик DEHA для производства плёнок для консервации пищевых продуктов. Пекинский технический консультационный центр по охране окружающей среды изъял 16 образцов ПВХ-плёнок разных марок из супермаркетов Пекина, Шанхая, Гуанчжоу и других городов и отправил их властям на анализ.
Результаты: 16 брендов из 15 стран содержали запрещённый пластификатор ДЭГА. Все ПВХ-плёнки крупнейших брендов содержали ДЭГА. Минимальное содержание превышало допустимую норму в 98 раз, максимальное — в 472 раза, а среднее — в 200 раз.
Эксперт по безопасности пищевых продуктов Дун Цзиньши отметил: «Главная опасность — это воздействие на гормоны, нарушение работы эндокринной системы, повышение уровня эстрогена и снижение уровня мужских гормонов. В результате женщины преждевременно достигают половой зрелости, мужчины становятся бесплодными, а у младенцев и детей младшего возраста особенно страдает развитие половых органов».
По данным Kienthuc.net - HV
