Советы по выбору свежих и вкусных фруктов

Покупайте сезонные фрукты, выбирайте фрукты с гладкой и плотной кожицей. Обратите внимание на следующие характеристики каждого вида фруктов.

1. Яблоко: Выбирайте яблоки по сезону. Избегайте мягких или помятых. Кожица должна быть гладкой и упругой. У некоторых хороших яблок может быть толстая кожура и светлые пятна. Понюхайте яблоко, чтобы определить его свежесть.

2. Бананы:Бананы доступны круглый год. Гладкие, без пятен, бананы не только вкусны, но и коричневая, пятнистая кожура — признак спелости.

Фото: idiva.

3. Манго: король летних фруктов. Просто взглянув на кожуру, можно оценить её свежесть. Если кожура морщинистая, значит, манго перезрелое. Если кожура гладкая, значит, манго вкусное и свежее. На некоторых манго также есть светлые пятна, но если кожура не мягкая, помятая и имеет резкий запах, значит, манго вкусное.

4. ВиноградВиноград — это фрукт, содержащий множество антиоксидантов и очень полезный для организма. Лучше всего его собирать с октября по апрель. Зрелые виноградные гроздья жёлто-зелёного цвета означают, что виноград свежий и хорошего качества. Чёрный виноград — тёмно-фиолетовый. Также следует проверить стебли и ветки винограда, чтобы убедиться в свежести. Перед покупкой винограда лучше всего попробовать его.

5. Арбуз:Лето — сезон арбузов. Чем крупнее и тяжелее плод, тем лучше. Можно постучать по плоду, чтобы оценить его сочность. Удар должен быть глубоким, но не громким. Обратите внимание на твёрдость и отсутствие вмятин на дыне.

6. Оранжевый:Апельсины — один из самых сложных в выборе фруктов: даже сморщенные апельсины могут быть сочными. Гладкая, яркая кожура указывает на свежесть, но, что самое главное, апельсин должен быть тяжёлым. Опять же, оцените свежесть на ощупь. Избегайте апельсинов с тёмно-коричневыми пятнами или изъянами, так как они могут быть испорченными.

7. Ананас:Понюхайте верхушку ананаса (часть, удалённую от листьев). Если она издаёт характерный аромат, значит, ананас спелый. Ананас может быть жёлто-зелёного цвета. Стоит также отметить, что тяжёлый ананас будет сочным.

8. Папайя:Богат витамином А. Свежесть плода можно определить, просто прикоснувшись к нему. Кожица не повреждена, и на ней нет белых пятен в местах сморщивания. Спелая папайя всегда тяжёлая.

По данным Vnexpress