«Советы», которые помогут покупателям распознать грейпфрут сорта Фук Трах

(Baonghean.vn) — Сейчас в городе Винь полно мест, где продают грейпфруты, которые, как говорят, являются грейпфрутами сорта Фук Трач — ценным деликатесом уезда Хыонгкхе (провинция Хатинь). Покупатели интересуются, продают ли они «настоящие грейпфруты Фук Трач», не зная, настоящие ли это грейпфруты Фук Трач или просто «заимствованы под брендом». Как же отличить настоящий грейпфрут Фук Трач?

Грейпфрут продается в большом количестве в городе Винь, даже на углах улиц, на рынках, везде продавцы рекламируют его как «настоящий» грейпфрут Фук Трач.

В наши дни улицы Труонг Чинь, Ле Вьет Туат и многие уголки рынков Винь, Га, Куанг Чунг, Куан Лау, Куа Донг... переполнены торговцами грейпфрутами. И большинство продавцов здесь на 100% уверены, что это настоящий грейпфрут сорта Фук Трач.

По словам некоторых жителей района Хыонгкхе, это главный сезон грейпфрута Фук Трач. Наряду с «настоящим» грейпфрутом Фук Трач, со всей страны привозят и другие виды грейпфрутов, которые собираются на рынке Хыонгкхе и станции Хыонгпхо для продажи, из-за чего многие торговцы из других мест путают их с «специальным» грейпфрутом Фук Трач.

У грейпфрута сорта Фук Трах тонкая кожица, он выглядит сочным, а дольки грейпфрута не прилипают к кожуре, когда его чистят...

Чтобы определить, является ли грейпфрут «стандартным» сортом Фук Трач, импортированным из грейпфрутовых садов Фук Трач в районе Хыонг Кхе (Хатинь), или нет, покупателю требуется зоркий глаз и многолетний опыт употребления этого знаменитого грейпфрута.

Кроме того, покупка грейпфрута Фук Трач у знакомых и получение точной информации от производителей грейпфрута Фук Трач в районе Хыонг Кхе является важным фактором, который помогает покупателям легко отличить настоящий грейпфрут Фук Трач от «поддельного» грейпфрута Фук Трач.

Г-жа Нгуен Ту Хиен (деревня Бак Линь, коммуна Хыонг Трах, Хыонг Кхе, Ха Тинь), имеющая многолетний опыт выращивания грейпфрутов сорта Фук Трах, отметила: «У грейпфрута сорта Фук Трах тонкая кожица, он выглядит сочным и упругим на ощупь. На поверхности грейпфрута часто встречаются крошечные пятнышки. Созрев, он становится ярко-желтым, а дольки не прилипают к мякоти. Плоды грейпфрута сорта Фук Трах бывают маленького и среднего размера, и очень редко встречаются слишком крупные».

На поверхности грейпфрута сорта Фук Трач часто встречаются крошечные пятнышки. Спелый грейпфрут становится ярко-жёлтым и твёрдым на ощупь.

По словам опытных продавцов грейпфрутов Фук Трач на рынке Винь, неопытные покупатели могут определить их по внешней стороне кожуры. Лучший способ определить плод – снять кожуру. Грейпфрут Фук Трач обычно имеет тонкую кожуру и тыльную сторону, а дольки розовые или белые, пухлые и хрустящие, сладкие на вкус.

В предыдущие годы грейпфрут Фук Трач продавался оптом по 40–60 тысяч донгов за плод, а в розницу – по 90–200 тысяч донгов за плод. В этом году погода тёплая, и производители грейпфрутов в районе Хыонгкхе опасаются, что они созреют и не смогут их вовремя продать, поэтому продают их по более низкой цене, чем в прошлом году. Цена нестабильна, поэтому нет уверенности, что по ней можно определить настоящий грейпфрут. В настоящее время в Хыонгкхе сотни домохозяйств выращивают этот «особенный» грейпфрут, каждое из которых собирает не менее 5000–10 000 плодов. Продажа грейпфрута, смешанного с другими видами, создаёт трудности для производителей грейпфрутов Фук Трач и подрывает доверие потребителей к известным брендам.

Тхиен Тхиен - Вуонг Ван