Суперранний тайский джекфрут дает высокую урожайность в Кон Куонге

Раньше домохозяйства выращивали в основном традиционные сорта джекфрута, такие как твёрдый джекфрут и сладкий джекфрут, урожай с которых можно было собирать примерно через 4-5 лет после посадки. Чтобы обеспечить рынок круглогодичными поставками джекфрута, многие семьи в районе Конкуонг в последнее время высаживают сверхранний тайский джекфрут.

В отличие от других сортов джекфрута, суперранний тайский джекфрут содержит мало клетчатки, хрустящие дольки и обладает насыщенным, сладким и ароматным вкусом. Поэтому тайский джекфрут в настоящее время пользуется большой популярностью, его цена составляет 20 000–30 000 донгов за кг.

Суперранний сорт тайского джекфрута начинает давать урожай примерно через 18 месяцев после посадки; в среднем 5–10 плодов с дерева: Фото: Ба Хау

Г-жа Ха Тхи Ань, одна из пионеров выращивания джекфрутов в местных условиях, рассказала, что в 2017 году её семья отправилась в Ханойский сельскохозяйственный университет №1, чтобы купить 100 тайских джекфрутов, каждый саженец которых стоил 50 000 донгов. На площади 2800 м²²Раньше выращивание скороспелых культур было неэффективным. Семья посадила 100 деревьев джекфрута и теперь собирает урожай.

«Суперранний тайский джекфрут можно собирать примерно через 18 месяцев после посадки, а урожайность постепенно увеличится, начиная со второго года. Хотя каждое суперраннее тайское джекфрутовое дерево в домашнем саду имеет высоту всего около 2–3 м, в среднем на одном дереве плодоносит около 5–8 плодов; каждый плод весит от 3 до 5 кг.

«Хотя это всего лишь второй год, в прошлом году семья заработала десятки миллионов донгов на продаже джекфрута. Со следующего года количество фруктов увеличится», — сказала г-жа Ха Тхи Ань.

Чтобы защитить плоды от вредителей, их накрывают пакетами после того, как они созрели. Фото: Ба Хау

Г-н Нгуен Ван Тан из деревни Лам Тра коммуны Бонг Кхе также выращивает почти 100 тайских джекфрутов. По словам г-на Тана, выращивание джекфрута обходится дешевле, чем выращивание лонганов или апельсинов, но требует регулярного полива, удобрения и контроля за древоточцами и плодовыми вредителями.

После каждого сбора урожая необходимо обрезать лишние ветви, чтобы дерево получало достаточно света и плоды росли крупными и сладкими. Кроме того, следует обрезать плоды на верхушке ветки, оставляя только те, которые прилегают к стволу и находятся ближе к основанию, чтобы добиться наилучшего качества.

«В первый год плодоношения оставляйте не более 3–4 плодов с дерева. По мере созревания количество плодов может увеличиться. В частности, чем дольше высажен тайский суперранний джекфрут, тем слаще и вкуснее будут его дольки», — добавил г-н Тан.

В саду из 100 тайских джекфрутов, принадлежащем семье госпожи Ха Тхи Ань в деревне Тан Дан, коммуна Бонг Кхе (Кон Кыонг), идёт сбор урожая. Фото: Ба Хау

В настоящее время в коммуне Бонгкхе пять домохозяйств выращивают от 50 до 100 деревьев; остальные в основном совмещают их с другими фруктовыми деревьями. Хотя тайские джекфрутовые деревья эффективны, власти советуют людям проявлять осторожность при значительном расширении их площади.