Каждое утро я зарабатываю 500 тысяч донгов, «сбором» гусиных яиц.

Семья г-на Фама Ван Кета из деревни Гамлет 10 коммуны Кханьняк района Йенкхань (провинция Ниньбинь) начала разводить уток на яйца в 2008 году и занимается этим уже почти десять лет. За это время он успел рассказать нам о всех прелестях и трудностях разведения уток на яйца.

Г-н Кет рассказал, что в первые годы его семья выращивала всего несколько десятков уток-несушек, чтобы заработать на карманные расходы, но позже поняла, что разведение уток экономически эффективно, поэтому семья решила углубить свои инвестиции и расширить модель разведения уток. Хотя он занимается разведением уток-несушек уже десять лет, его семья выращивает всего около 500 уток, а когда их много, то около 1000.

Благодаря выращиванию гусей для продажи яиц семья г-на Фама Ван Кета ежедневно зарабатывает полмиллиона донгов.

Любая животноводческая отрасль не может избежать колебаний цен, в том числе и разведение уток-несушек. Бывают годы, когда стоимость утиных яиц достигает 12 000 донгов за штуку, и нет ничего прибыльнее, чем выращивать около 500 уток-маток, и зарабатывать несколько миллионов в день легко.

Но бывали времена, когда цена на яйца падала до 2000 донгов за штуку, поэтому потеря почти миллиона донгов в день была нормой. Чувствуя, что цены на яйца не могут вырасти, он продавал утиное мясо, чтобы избежать убытков. К тому же, цена на уток-несушек всегда была выше, чем на молодых, поэтому господин Кет рассчитал, что не будет терять деньги.

«Вот почему я выращиваю всего около 500 гусынь, чтобы, когда цены станут низкими, я мог переключиться на продажу гусей на мясо. Если я выращиваю слишком много, а цены на яйца резко колеблются, потери будут больше», — признался г-н Кет.

Семья мистера Кета вложила значительные средства в сарай для уток-несушек. Пол в сарае сетчатый, поэтому убирать его очень удобно.

За годы работы в сфере разведения уток его семья в настоящее время выращивает более 500 уток-несушек. Среди них около 400 самок и около 100 самцов.

От этих уток его семья получает в среднем более 300 яиц в день, которые продаются по цене от 5000 до 6000 донгов за яйцо. После вычета всех расходов прибыль семьи составляет полмиллиона донгов в день.

«Разведение гусей на яйца требует очень низких вложений и весьма эффективно. Это один из способов разбогатеть в сельской местности. Выращивая всего несколько сотен гусей, можно заработать несколько сотен тысяч в день», — поделился г-н Кет.

Утиные яйца закупаются торговцами на родине по цене от 5000 до 6000 донгов за яйцо.

В беседе с журналистами электронной газеты Dan Viet г-н Кет рассказал, что разведение гусей-несушек мало чем отличается от разведения гусей в коммерческих целях, но приносит более высокий доход. В среднем, гуси начинают нестись примерно через 6 месяцев выращивания, и только на восьмой месяц они начинают нестись регулярно, давая крупные яйца с высокой яйценоскостью (около 70%), и могут непрерывно получать яйца около 8 месяцев подряд.

По словам г-на Кета, в отличие от коммерческого разведения уток, преимущество разведения уток ради яиц заключается в том, что после сбора яиц родительские утки продаются как мясные утки по очень высокой цене, в среднем около 80 000 донгов за 1 кг, что всегда на 20–30 тысяч донгов выше обычной цены на мясных уток.

«Если подсчитать, то денег от продажи тушек уток почти достаточно, чтобы покрыть расходы на выращивание уток от молодняка до начала кладки яиц. Поэтому, когда утки начинают нести яйца, деньги от продажи яиц каждый день нужно просто вычесть из расходов на корм и другие расходы за этот день, чтобы получить прибыль за этот день», — рассказал г-н Кет.

Делясь секретом выращивания здоровых гусей, г-н Кет рассказал, что выращивание несушек немного сложнее, чем других гусей, поэтому в процессе выращивания курятник должен всегда содержаться в чистоте, в нём должен быть бассейн для купания и место, где гусыни могут загорать. Кроме того, для строительства курятника необходимо выбрать прохладное и тихое место, только тогда гусыни будут хорошо нестись. Гусынь-несушек необходимо достаточно кормить...