Малабарский шпинат — летний освежающий овощ

Помимо ежедневного употребления в пищу, малабарский шпинат также используется в некоторых лечебных средствах, таких как: запоры, частое мочеиспускание, гемостаз...

Малабарский шпинат — растение семейства Базелловых. Молодые побеги малабарского шпината часто используют для приготовления супа, охлаждающего желудок и обладающего слабительным действием. Сок из плодов используется для лечения глазных болей. Химический состав малабарского шпината содержит витамины A3 и B3, сапонины, слизь и железо.

Первые упоминания о лечебных свойствах малабарского шпината встречаются в книге «Danh y biet luc» Дао Хоанг Каня (456–536 гг.): «Chử hoat trung, tan nhiet» (очищает пищеварительный тракт, охлаждает тело). В древности малабарский шпинат не использовался как овощ. Лишь позднее, когда современные исследования показали, что малабарский шпинат также очень богат питательными веществами, люди стали использовать его как овощ.

Согласно восточной медицине:Малабарский шпинат имеет кисло-сладкий вкус, холодный, нетоксичен и воздействует на 5 меридианов: сердца, печени, селезенки, толстого и тонкого кишечника. Он обладает жаропонижающим эффектом, активизирует работу кишечника, охлаждает кровь и выводит токсины. Он используется при запорах, стуле с кровью, недержании мочи, болезненном и капающем мочеиспускании, дизентерии, сыпи, фурункулах и т. д. Поэтому восточная медицина считает малабарский шпинат холодным, подходящим для лета. Как восточная, так и западная медицина подтверждают, что этот овощ обладает слабительным действием. Исследования также показывают, что он способствует выведению жира, полезен для людей с повышенным содержанием жира и сахара в крови...

Малабарский шпинат

Вот несколько способов использования малабарского шпината для лечения заболеваний:

Охлаждение и детоксикация:Можно приготовить множество способов, например, суп с кабачками, джутом, крабами... Помогает коже оставаться свежей и розовой: отварной малабарский шпинат с соусом для макания или смешанный с жареным черным кунжутом. Или используйте малабарский шпинат для приготовления супа с желтым сомом, ешьте его раз в неделю.

Лечить запорыЕжедневное употребление малабарского шпината очень полезно для стула. При запорах можно использовать следующее средство: возьмите 500 г малабарского шпината, добавьте рыбный соус, соль, соевый соус и уксус, сварите суп и ешьте каждый день. Принимайте в течение нескольких дней, и ваш стул станет ровным.

Лечение болезненного мочеиспускания: соберите листья малабарского шпината рано утром, протрите их, разотрите в ступке, отожмите сок, залейте небольшим количеством кипяченой воды, дайте остыть, добавьте несколько крупинок соли и выпейте. Мякоть приложите к низу живота (области мочевого пузыря), и через несколько применений боль пройдет.

Лечение геморроя:При лёгком геморрое можно использовать малабарский шпинат следующим образом: возьмите горсть листьев малабарского шпината, промойте их, разомните с несколькими крупинками соли и приложите к опухшим геморроидальным узлам. Одновременно с этим сварите суп из малабарского шпината и съешьте его с карасями (съешьте и воду, и мясо). Это очень эффективно.

Лечение вздутия живота:50 г малабарского шпината, 50 г джута, 1 таро (очищенный и нарезанный) – сварите суп и ешьте несколько дней. Или используйте следующие 4 овоща в равных количествах для приготовления супа: малабарский шпинат, джут, таро, щитолистник.

Увеличьте количество молока у матерей в послеродовой период:Женщинам, у которых после родов мало молока, следует употреблять малабарский шпинат для его выработки. Малабарский шпинат содержит витамины A3, B3, сапонины, слизь и железо, поэтому он полезен для беременных женщин. Блюдо из малабарского шпината с чёрной курицей и чёрной фасолью, тушёное и употребляемое в горячем виде, поможет матерям увеличить выработку молока, быстро восстановить здоровье и обрести румяную кожу и шелковистые чёрные волосы.

Охлаждение, детоксикация, лечение запоров: 500 г малабарского шпината, добавьте рыбный соус, соль, соевый соус, уксус, сварите суп и ешьте с рисом каждый день. Используйте в течение нескольких дней, и ваш стул станет ровным, запоры исчезнут.

Помогает коже быть свежей и розовой:Листья малабарского шпината также полезны для ухода за кожей. Употребление малабарского шпината улучшает кровообращение, а слабительные свойства способствуют гладкости и молодости кожи. Для питания кожи, разглаживания морщин и предотвращения шероховатости можно взять несколько молодых листьев малабарского шпината, растолочь их до получения сока, добавить несколько крупинок соли и равномерно нанести на лицо несколько раз перед сном.

Лечение выделений из влагалища, слабости: 1 чёрная курица, 1 горсть листьев малабарского шпината, 1 горсть чёрной фасоли, варить на медленном огне до мягкости, употреблять горячим вместе с водой и твёрдыми ингредиентами. 1-2 раза в неделю. Когда увидите результаты, добавьте горсть соевых бобов и 2 горсти арахиса. Это блюдо помогает женщинам восстановиться после родов, придавая коже розовый оттенок, а волосам — чёрный и шелковистый вид. Также полезно для людей с болями в желудке и изжогой.

Лечение ран и болей в суставах: сок малабарского шпината может способствовать быстрому заживлению ожогов; тушение малабарского шпината со свиными ножками и ежедневное добавление небольшого количества вина в еду поможет при болях в суставах.

Лечение эректильной дисфункции: малабарский шпинат, малабарский шпинат, щитолистник, куриные или утиные потроха, приготовленные в виде горячего супа, эффективно лечат эректильную дисфункцию у мужчин.

Лечение ночных поллюций: Малабарский шпинат, соевые бобы, арахис (по горсти каждого ингредиента), приготовленный с 1-2 кг свиных костей (лучше мозговых). Отварите свиные кости в скороварке, затем добавьте арахис, затем добавьте малабарский шпинат и варите ещё 10 минут. Употреблять горячим, запивая горячей водой после еды.

Вылечить сперматорею: При преждевременной эякуляции и частом ощущении усталости, слабости и бледности после полового акта возьмите горсть малабарского шпината, горсть красного амаранта, сварите их с парой яичек (не забывая о жире и панцире), съешьте горячими. После еды выпейте горячий имбирный чай. Перед сном съешьте 1 ложку обжаренных семян черного кунжута, тщательно разжуйте и проглотите, затем выпейте 1 стакан рисового вина.

Примечание: Малабарский шпинат вызывает ощущение прохлады, поэтому будьте осторожны тем, у кого часто бывает простуда и диарея. Чтобы уменьшить ощущение холода, тщательно готовьте или сочетайте с другими продуктами животного происхождения.

По данным VOV.online