Деревня без рака благодаря употреблению клубня, который обычно выращивают во Вьетнаме

В нынешних условиях рак всегда вызывает страх во всем мире, поэтому тот факт, что в деревне Липу в китайской провинции Гуанси нет ни одного больного раком, привлек внимание многих людей, в том числе ведущих медицинских специалистов из США, приехавших сюда для проведения исследований. Группа учёных, изучив географию, окружающую среду, климат и особенности питания, пришла к выводу: в этой деревне нет рака, просто потому, что местные жители регулярно едят таро.

Известно, что единственная сельскохозяйственная культура, пригодная для выращивания в деревне Ле Фо, — это таро. Жители деревни часто используют таро в качестве основного продукта питания. Многочисленные исследования ранее показали, что таро является очень полезным продуктом питания для онкологических больных и приносит много пользы для здоровья человека.

Таро — очень популярный клубень во Вьетнаме, недорогой, но обладающий высокой питательной ценностью. Таро содержит много клетчатки, которая способствует перистальтике кишечника, предотвращает запоры... Кроме того, таро укрепляет иммунитет и является питательной пищей после болезни.

Ниже приведены 4 основных применения таро:

1. Детоксикация, уменьшение отечности и профилактика рака

Согласно китайской медицине, таро используется как популярное лекарственное средство и продукт питания для пациентов, борющихся с онкологическими заболеваниями в течение длительного времени, во время хирургических операций, послеоперационного периода или длительной химиотерапии, а также для восстановления организма.

Таро содержит слизистый белок, который после усвоения организмом может вырабатывать иммуноглобулин (антителоглобулин), повышающий сопротивляемость организма. Поэтому в китайской медицине считается, что таро способствует детоксикации, уменьшению отёков, подавлению роста раковых клеток, а также используется для профилактики опухолей и туберкулёза лимфатических узлов.

2. Регулируйте кислотный баланс

Согласно исследованиям, до 85% людей с раком имеют кислотную конституцию. Поэтому поддержание слабощелочной конституции поможет предотвратить рак. Таро — щелочной продукт, который способен нейтрализовать кислотность в организме, балансируя кислотность и щелочность, тем самым предотвращая развитие раковых клеток.

3. Регулирование среднего воздуха

Когда вы чистите свежий таро, вы можете почувствовать эту слизь, содержащую небольшое количество токсина, вызывающего зуд. После того, как организм усвоит эту слизь, он начнет вырабатывать иммуноглобулин, повышающий сопротивляемость организма. Это подтверждено в трактатах традиционной китайской медицины.

Сапониновая слизь и другие микроэлементы помогают организму восполнять запасы микронутриентов, повышают аппетит и облегчают пищеварение. Поэтому китайская медицина утверждает, что таро может восполнять и регулировать среднюю ци в организме.

4. Защитите кровеносные сосуды, предотвратите инсульт

Содержание калия в таро очень высоко: в 100 г таро содержится до 378 мг калия, что снижает риск инсульта. Поэтому специалисты рекомендуют съедать 5-6 клубней таро в неделю, чтобы снизить риск инсульта на 40%.