(Baonghean.vn) - Приехав в коммуну Нам Ань (Нам Дан), вы увидите, что золотистая хурма охватывает весь холм, яркая хурма созревает перед садом, за домом, за воротами, аромат хурмы распространяется повсюду.
Люди вступают в сезон сбора урожая с радостью и волнением, улыбки сияют на каждом лице. Г-н Ле Кань Ту (74 года) из Гамлета 5, коммуны Намань, с радостью сказал: «Хотя урожай хурмы в этом году не такой хороший, как в прошлом, и цена на неё также ниже, чем в 2013 году, люди очень воодушевлены, потому что торговцы приходят к домохозяйствам и покупают хурму, не накручивая цены, а покупают и продают по справедливой цене. Мелкая хурма стоит 12 тысяч за кг, крупная — 15–17 тысяч за кг…»
Г-н Ту также добавил: «Чтобы получить сладкую и ароматную хурму, помимо ухода, очень важна техника замачивания при сборе с дерева. Если вы хотите сладкую хурму, десять из десяти хурмы – это один сорт. При замачивании добавьте немного золы, замочите в воде на 3 дня и 3 ночи, избегая попадания дождевой воды. Так хурма будет очень вкусной и может храниться целую неделю, не портясь…».
Во время сезона хурмы многие люди со всей округи приезжают в Намань, чтобы купить хурму и съесть ее. Они едят ее в саду и все ее хвалят.
Несколько фотографий сезона роз в Нам Ане - Нам Дане:
 |
| Сезон роз в Южной Англии |
 |
| При сборе люди классифицируют хурму: плоды, созревшие на дереве, обычно дешевле, поскольку долго не хранятся. |
 |
| Выньте хурму из воды после замачивания в течение 3 дней и ночей. |
 |
| Не только взрослые, но и дети в Нам Ане искусны в процессе замачивания и сбора хурмы. |
 |
| Семья господина и госпожи Ле Кань Ту заносит розы в дом, чтобы укрыться от дождя. |
 |
| Торговцы приходят к домохозяйствам, чтобы купить розы |
 |
| Хонг Нам Ань покупается и продается торговцами по всему миру. |
Серия фотографий:Ту Хыонг
