Станьте свидетелем уникальных стилей «охоты» на крабов в Нге Ане.

Хуй Ту DNUM_CIZBCZCABI 09:28

(Baonghean.vn) — Из полевых крабов можно приготовить множество вкусных блюд. Чтобы улучшить качество своих блюд, жители Тхань Чыонга придумали множество эффективных способов охоты на крабов.

Nhủi cua là cách bắt cua trên ruộng nước bằng một cái nhủi làm từ tre hoặc thép. Người đi nhủi cua chỉ việc đẩy chiếc nhủi đi trên ruộng. Những cánh đồng mưng nước là nơi thường có nhiều người đi nhủi cua.
Ловля крабов — это способ ловли крабов на затопленных рисовых полях с помощью бамбукового или стального крюка. Краболов просто проталкивает крюк по рисовым полям. Затопленные рисовые поля часто становятся местом, куда отправляются ловцы крабов. Фото: Хюй Ту
Nhủi cua thu hút cả thanh thiếu nhi tham gia, trong đó trẻ em là lực lượng “xung kích” nhất. Ảnh: Huy Thư
Охота на крабов привлекает как молодёжь, так и подростков, причём наиболее активными являются дети. Фото: Хюй Ту
Nhủi cua không chỉ kiếm được cua để cải thiện bữa ăn mà còn đem lại niềm vui trên đồng ruộng cho nhiều người. Ảnh: Huy Thư
Охота на крабов не только улучшает качество еды, но и приносит радость многим людям, работающим в поле. Фото: Хюй Ту
Khi kiếm được một lượng cua nhất định hoặc đã lội ruộng mỏi chân các “tay cua” mới chịu ra về. Ảnh: Huy Thư
Только когда они наловят определённое количество крабов или когда их ноги устанут от блуждания по полям, «краболовы» уйдут. Фото: Хюй Ту
không chỉ săn cua ngày, buổi tối trên các cánh đồng lấp lánh ánh đèn pin là đèn của những người đi săn cua đêm. Ảnh: Huy Thư
Не только охота на крабов днём, но и ночью на полях фонари — это свет людей, охотящихся на крабов ночью. Фото: Хюй Ту
Hai vật bất li thân của người đi săn cua đêm là đèn pin và đồ đựng, có thể là xô nhựa, giỏ tre… Ảnh: Huy Thư
Два незаменимых предмета для ночного охотника на крабов — это фонарик и контейнер, которым может служить пластиковое ведро, бамбуковая корзина и т. д. Фото: Хуй Ту
Săn cua đêm là cách bắt cua đơn giản chỉ cần dạo trên ruộng thấy cua là “chụp”. Ảnh: Huy Thư
Ночная охота на крабов — простой способ поймать их: просто прогуляйтесь по полям, посмотрите на крабов и «сфотографируйте». Фото: Хюй Ту
Nhặt cua sau mưa là cách bắt cua đơn giản nhất, chẳng phải “đi hôm về đêm”, chỉ chờ mưa lớn, nước tràn ruộng, cua bò ra khỏi hang là đi nhặt.
Собирать крабов после дождя — самый простой способ. Не нужно «выходить ночью и возвращаться ночью». Просто дождитесь сильного дождя, затопления полей и выползания крабов из своих нор, и тогда их можно будет собирать. Фото: Хюй Ту
Trong các kiểu săn cua có lẽ câu cua là công việc khó nhọc nhất, họ dùng những thanh tre gắn những con mồi là giun đất cắm xuống ruộng, chờ cua đến ăn và căn thời gian để đi lấy câu bắt cua
Среди всех способов охоты на крабов, ловля крабов, пожалуй, самая сложная. Они используют бамбуковые палки с прикреплёнными к ним дождевыми червями в качестве наживки, втыкают их в поле, ждут, когда крабы поедят их, и рассчитывают время, чтобы подойти и поймать крабов. Фото: Хюй Ту
Câu cua tuy vất vả, phải lội ruộng sâu, dầm trong nước ướt cả quần áo, bất chấp mưa rét, nhưng được khá nhiều cua. Ảnh: Huy Thư
Хотя ловля крабов — тяжёлый труд: приходится пробираться через глубокие поля, мочить одежду и терпеть холодный дождь, нам всё равно удаётся поймать довольно много крабов. Фото: Хюй Ту
Sau những buổi lội ruộng, người đi săn cua sẽ kiếm được những mớ cua đồng tươi ngon để cải thiện bữa ăn. Món ngon từ cua đồng không chỉ làm cho những bữa cơm thêm đậm đà vị quê mà còn níu kéo kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người.
Пробравшись через поля, охотники за крабами находят свежих крабов, которые станут отличным дополнением к их еде. Вкусные блюда из крабов не только придают еде деревенский колорит, но и пробуждают в памяти многих воспоминания о детстве. Фото: Хюй Ту
Охота на крабов в коммуне Тхань Луонг, район Тхань Чуонг. Клип: Хай Ту

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Станьте свидетелем уникальных стилей «охоты» на крабов в Нге Ане.
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО